Sonka és spenót lasagna

Preparación

1. A fokhagymát és az olajat beletesszük a pohárba. Programozunk 5 perc, varoma hőmérséklet, sebesség 3 1/2.

2. Hozzáadunk 100 g spenótot. Programozunk 5 perc, varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség, és néhány másodperc múlva hozzáadjuk a másik 100 g spenótot. Nem tesszük mindet egyszerre, mert nem fognak elférni a pohárban. Ez alatt az 5 perc alatt időnként haladunk a spatulával.

3. Hozzáadjuk a lisztet és a programot 1 perc, 100º, sebesség 2 1/2. Hozzáadjuk a húslevest, a tejet, a sót és a szerecsendiót. Programozunk 8 perc, 100º, 4. sebesség.

4. Itt az ideje, hogy összeállítsuk a lemezjátszót. Sütőnek megfelelő edénybe tegye az aljára a paradicsomszószt. A paradicsomon egy kevés besamel és spenót krém, amit most készítettünk. Letakarjuk a lasagna lap / okkal. A tésztára tettünk egy kis paradicsomot, egy szelet sonkát és még több béchamelt. Ezeket a rétegeket annyiszor ismételjük, ahányszor belegondolunk, tésztát, paradicsomot, sonkát és béchamelt adunk hozzá.

5. 6 lap lasagnát használok (itt nagyok és lefedik az egész edényt) és 5 szelet főtt sonkát. Ne feledje, hogy az utolsó réteg mindig spenótos béchamel lesz.

6. A tetejére kevés reszelt sajtot teszünk, és 180 ° -on kb 30 percig sütjük.