Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Spárga quiche

bejövő46 perc4 emberek400 kalória
1/52/53/54/55/5 (8 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Spárga quiche

Most, hogy megkezdődött a túraszezon, már biztosan azon gondolkodik, hogy kiránduljon a vidékre. Javaslom a spárga quiche, az egyik vegetáriánus recept tökéletes egy piknikhez.

Ne féljen elkészíteni egy quiche-t a szállításához. A trükk Ez abban rejlik, hogy beviszi a forma belsejébe, és kibontja, amikor enni megy. Így a forma védi az alapot és megakadályozza annak szétesését. 

Ha van időd, azt javaslom, hogy tedd meg a Törött mise. De ha le akarja egyszerűsíteni a folyamatot, használhat vásárolt omlós tésztát. A töltelékhez, amelyet használni fogunk vad spárga. Az én esetemben ezeket megvásárolják, de ha van, ne habozzon használni a vadakat. Mindenesetre szezonban vannak, és amellett, hogy jó áron vannak, finom ízűek.

Spárga quiche

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A spárga quiche remek recept piknikezésre, kirándulásokra vidékre vagy a tengerpartra. A spárga enyhe íze, ropogós alap

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 400
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 250 g omlós tészta
  • 125 g vad spárga
  • 60 g hagyma
  • 10 g olívaolaj
  • 50 g ementáli sajt
  • 2 tojás
  • 150 g tejszín
  • Só és bors

Preparación

  1. Tegyen kb. 500 g csapvizet, melegítse fel 7 perc 100º sebességgel 1.

  2. Hámozza meg a spárgát, és tegye a Varoma-ba. Amikor a víz kész, tegye a Varoma-t a helyére és programjába 7 perc, Varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

  3. Az idő letelte után távolítsa el a Varoma-t és a főzővizet is.

  4. Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.

  5. Helyezze az apróra vágott hagymát a pohárba, és aprítsa fel 5 másodperc, 4. sebesség. Piszkáld közben 6 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

  6. Miután a folyamat befejeződött, távolítsa el és foglalja le a hagymát.

  7. Hozzáadjuk a sajtot, közben lereszeljük 10 másodperc a 7. sebességnél. Hozzáadjuk a tojásokat és a tejszínt. Fűszerezzük, és közben mindent megverünk 30 másodperc a 4. sebességnél.

  8. Helyezze a hagymát az omlós pite tövébe. Hozzáadjuk a tojás és tejszín keveréket. Helyezze a spárgát a felületre. 25 percig sütjük 180 ° -on.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Fekete puding és fürjtojás tartlets


Fedezze fel a következő recepteket: Varoma Receptek, Vegetáriánus

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

4 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Leti dijo
    ezelőtt 10 év

    Megpucolni a spárgát? A spárgát hámozzák? Meg tudná magyarázni nekem, hogy ez a folyamat milyen? És ha konzerv spárgát használok, hogyan tovább?

    Válasz Letinek
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Szia Leti

      a vad spárga, ha friss, igen, hogy a haj. Ha zöldséghámozóval csinálod, nagyon egyszerű. Úgy hámozzák meg őket, mintha sárgarépa lennének, vagyis fentről lefelé.

      Ha konzervek vannak, kerülje a hámozást, de ne felejtse el, hogy jól le kell üríteni őket.

      Egy ölelés!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  2.   Cristina dijo
    ezelőtt 10 év

    Ennél a receptnél a tejszín helyettesítheti az ideális tejet ... (az, hogy a férjem nem szereti a krémet)? Ha nem, akkor a szokásos 33% zsírtartalmú krémet használná ...?
    Köszönet és üdvözlettel.

    Válasz Cristinának
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Hello Cristina,

      igen, problémamentesen helyettesítheti az elpárologtatott tejet.

      Remélem, élvezni fogja a receptet !!

      Üdvözlettel,

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak