Szereted a tészta? Nos, figyeljen, mert új van Olasz első tanfolyamok. És mivel itt először tésztát esznek, igen vagy igen, receptjeink lesznek minden ízléshez ezzel az összetevővel.

Még megtanulunk is tészta fresca, most nem, mi van ezzel Karácsony Mindannyian kissé el vagyunk borulva, de később. Célként hagyom a következő évre.

Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és koktélparadicsommal

Nyomtatási recept

Recept mentése

közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ez a spagetti recept 35 perc alatt készül el, és csak a mi Thermomixünket használja. Egyszerű alapanyagokból egészséges receptet készítünk.

Ascen JimÃ © nez

Recept típusa: tészta
Kalóriák: 300

Főzési idő: 35M
Teljes idő: 35M

Hozzávalók

40 g parmezán sajt darabokban
1 csomó friss petrezselyem, mosva és szárítva
50 g extra szűz olívaolaj
2 fokhagymagerezd, hámozva és mag nélkül
20 meggyparadicsom, felére csökkent
só
1200 víz
320 g spagetti
Mozzarella (opcionális)
Néhány bazsalikom vagy petrezselyem levél díszítésre

Preparación

A sajtot a pohárba tesszük, programozással lereszeljük 10 másodperc, 8. sebesség. Kivesszük és lefoglaljuk.
Üvegmosás nélkül feltesszük a petrezselymet és összetörjük a programozást 5 másodperc, 5. sebesség. Kivesszük és lefoglaljuk.
Ismét az üveg mosása nélkül, beletesszük az olajat és a fokhagymát. Programozunk 4 perc, 100º, 1. sebesség. Hozzáadjuk a meggyparadicsomot, amelyet korábban kettévágtunk, és a sót. Programozunk 3 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.
Az idő végén egy forrásba tesszük, vagy ahol szolgálni fogjuk, és hagyjuk pihenni. Ezen a ponton, ha akarjuk, eltávolíthatjuk a fokhagymagerezdeket.
Most megfőzzük a tésztát. Ehhez a poharat beletesszük a vízbe és beprogramozzuk 10 perc, 100º, sebesség 1, forralni.
Az idő befejeztével betesszük a sót, és a száján keresztül vezetjük be a spagettit. Főzünk a csomagoláson feltüntetett idő, 100 °, balra fordulás, kanálsebesség.
Az idő végén a varoma segítségével lecsepegtetjük a spagettit, és gyorsan beletesszük a forrástálba, ahol nálunk volt a szósz. Hozzáadjuk a parmezánt és a petrezselymet, és összekeverjük a spatulával. Díszítsük a bazsalikommal vagy a petrezselyem levelekkel, és azonnal tálaljuk.

jegyzetek

Hozzáadhat néhány darab mozzarellát, jobb, ha bivaly.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Receptkönyv a 2013-as karácsonyi receptekhez

Forrás - Ogni giorno primi piatti

ThermoRecetas

Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és koktélparadicsommal