Paradicsom nélküli szósz

Nem fogja elhinni, ha elmondom, hogy a mai szósz paradicsom nélküli szósz. Igen, jól olvastad ...Nincs paradicsom !!. Mondhatja és megismételheti, hogy a szósz úgy néz ki, mint egy igazi paradicsomszósz mint a hagyományok, és éppen ezért örülök annyira ennek a receptnek.

Ez a mártás egy olyan megjegyzésből született, amely bennünket hagyott a Facebook oldal vajon mivel tudnák helyettesíteni a paradicsomszószt. Eleinte kicsit meglepődtem, míg elkezdtem egy kicsit keresgélni, és azonnal rájöttem, hogy bizonyára érzékeny a paradicsomra. És ezt már tudod Thermorecetas Érzékenyek vagyunk azokra az emberekre, akik valamilyen betegségben szenvednek allergia vagy intolerancia szóval remélem, hogy ez a paradicsommentes szósz mindannyiótoknak segíthet.

Az igazság az, hogy van Nagyon sokoldalú És sok lehetősége van arra, hogy a "kedvenc szakácskönyvemben" maradjon.

Szeretne többet tudni erről a paradicsom nélküli szószról?

Kétségtelen, hogy ennek a receptnek a főszereplője a répa. Nem az uralkodó összetevő, de ez adja az olyan színt, mint az normális paradicsomszósz.

A legjobb az egészben, hogy ezt a mártást úgy lehet használni, mintha lenne egy életen át tartó paradicsom. Meg tudod csinálni néhány finom cannelloni, vagy színesítsen egy tányér rizst, vagy akár készítsen egy pizzát a ház legkisebbjeinek. 😉

Már felismerte a benne rejlő lehetőségeket, igaz? Nagyon szerettük, mert ez egyszerű módszer a répa és a sárgarépa bevonására a mindennapi ételekbe. Amellyel megkapjuk a sokkal gazdagabb és változatosabb étrend.

Ne hagyja abba a csobbanást ecet paradicsom nélküli szószodhoz. Butaságnak tűnik, de megadja annak a savas pontnak a paradicsommártást, és az az igazság, hogy nagyon jól megy.

Azért adtam hozzá umeboshi ecetet, mert nagyszerű összetevő lúgosító erő. Ezt a fajta ecetet megtalálhatja egészséges élelmiszerboltokban vagy speciális élelmiszerboltokban, bár használhat almaecetet is, amelyet könnyebb megtalálni.

Ezekkel a mennyiségekkel körülbelül 300 gramm szósz jön ki. Van is nagyon kevés kalória, csak 170 kalória / 100 gramm, vagy más szóval, 25 kalória / desszert méretű evőkanál.

Paradicsom nélküli szósz nagyon jól áll a hűtőben mivel 1 hétnél tovább tart, amíg jól zárva van.

Több információ - Olasz stílusú paradicsomszósz / Sült paradicsom / Hús és pástétom cannelloni/

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez