Szalonnával töltött burgonya

Preparación

1. Jól mossuk meg a burgonya bőrét és szárítsuk meg konyhai papírral. Villával több helyen aprítsa fel őket, és tegye őket mikrohullámú sütőbe 4 vagy 5 percre. Ezután fordítsa meg őket, és ütemezzen további 4 vagy 5 percet. Amikor letelt az idő, ellenőrizze, hogy puhák-e, és tekerje be őket alufóliába, nagyon jól tömítve az ízületeket. Nagyon égő szem!

2. Amíg a burgonya pihen, hámozzuk meg a hagymát, és tegyük negyedfelé az üvegbe. Vágd fel közben 3 másodperc 4-ös sebességgel. Hozzáadjuk a vajat és programozzuk 8 perc, 100º és 1. sebesség.

3. Csomagolja ki a burgonyát és hámozza meg. Vízszintesen vágja le a felső részt, mintha fedél lenne, és húzza ki a pép egy részét, ügyelve arra, hogy a burgonya ne törjön el.

4. A szalonnával együtt a pohárhoz adjuk a burgonyapépet, amelyet kivontunk és levágtunk. Fűszerezzük és közben megdinszteljük 1 perc, Varoma hőmérséklet, 1-es sebesség és forduljon balra. Olyan marad, mintha egyfajta püré lenne.

5. Töltse meg a burgonyát az üveg keverékével. A tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és tegyünk néhány pont vajat. Gratin a mikrohullámú sütőben aranybarnára.

6. Szórj egy kis oregánót, és azonnal tálalj.