? Amikor unokatestvéreim utoljára hazajöttek vacsorázni, az egyik leggazdagabb empanadát hozták, amit valaha kóstoltam. És ez az, hogy a kézzel készített minőség mellett a töltelék is nagyon meglepett, mert még soha nem ettem így: carbonara empanada. Finom ... imádom a carbonara szószos tésztát is, sőt, azt mondanám, hogy ez a kedvencem. Tehát ezt a receptet nekik ajánlom teljes szeretetemmel.
Amióta kipróbáltam, gondolkodom az empanada-n és azon, hogyan lehet otthon elkészíteni a thermomix-szel. Nos, végre megkaptam, és itt hozom az eredményt: egy finom és lédús empanada, hagymával, tejszínnel és szalonnával töltve. Hidegen és melegen egyaránt jó, így jó lehetőség előre felkészülten távozni, ha vannak vendégei otthon, vagy magával vinni, mert nagyon jól szállítják.
Szalonna carbonara empanada
Finom és lédús empanada szalonnával, hagymából, sajtból és tejszínből készült krémes carbonara szószban. Ideális melegen vagy hidegen inni.
TM21 ekvivalenciák
Helló Irene, milyen pillantása van ezen a hétvégén, az biztosan esik ... kérdés lányaimnak, a szalonna nem
Nagyon szereted, helyettesíthetem-e pulyka- vagy sonka-taquitóval?
Szia Esther, természetesen! Cserélje gond nélkül pulykára vagy sonkára, mert finom lesz. El tudnád mondani, hogy néz ki? És ha mer, mutasson nekünk egy fotót a facebook-on 😉 ölelés és köszönet, hogy követt minket!
A leveles tészta nem sokat emelkedett.
Villával megszurkálod?
Helló Ana, nem, nem kattintottam rá. Felment a sütőben, de aztán lehűlve leeresztett 🙁
Üdvözlet Irene! Szeretném tudni, hogy a leveles tészta használata helyett hogyan készíthetem el magam, mert nem Spanyolországban élek, és nem találtam itt a tésztát. Graciiasss.:D
Szia Rosangela, ezt a receptet használd a tészta elkészítéséhez. Bár nem leveles tészta, mint van, az empanada tészta remek receptje, meglátja, milyen jó! http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-empanada-de-atun/
Remélem tetszik 🙂
Imádtam a receptet köszönöm
Köszönöm neked Maria 🙂
Goodiiiiiiissssiiiiimmmmaaaaa! !! Mindig a klasszikus tonhal felé, de ezentúl ellentétesek lesznek a dolgok. Az általunk megjelölt összetevők mellett kis darab gombát és ananászt adtam hozzá, és megérintettem. mmmm mmmm! ! Köszönöm ezt a finom receptet!
Szia Irene! először megköszönöm a receptjeit és a nagy segítséget, amelyet nekem nyújtott. a blogod referencia számomra. Szerettem volna feltenni egy kérdést erről az empanadáról. A fiam születésnapjára szeretném elkészíteni, és csak egy leveles tésztám van, és nincs időm vásárolni. Gondolod, hogy fel lehetne tekerni és szeletekben bemutatni? Nagyon szépen köszönöm!!!
Helló Mercedes, köszönöm, hogy naponta követtek minket !! Nos, gyermeke születésnapjára két lehetősége van: készítse el később hengerelve és szeletelve, vagy óriási gombóc formájában. Mindkét esetben csökkentenie kell az összetevőket. Ha feltekercselve csinálod, készíts 3/4 részt, és ha gombócot, akkor a felét, mert különben rendben jönne ki? Szerencsés!! Már elmondod, hogy vagy. Meglátja, milyen gazdag. Egy ölelés! 🙂
Helló, történik valami, ha nem dobom ki a tojást