Szardella szósz salátákhoz

Öltözködés ill achoas szósz mivel ma ízt és jellegzetes tapintást nyújt az Ön számára saláták. Használható nyers zöldségek, például spenót, zöld hajtások és paradicsom ízesítésére, vagy főtt vagy főtt zöldségekkel a gőzbe mint egy rakás karfiol vagy brokkoli.

Ebben az esetben az Olaszországban ismert néven használtam puntarelle, egyfajta cikória, amelyet ezen a területen termesztenek. Ismered őt? Ha keresztezi az utat, ne habozzon kipróbálni ropogós hajtásait.

Szardella szósz salátákhoz

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

• Ascen Jimà © nez

• Konyha: Olasz
• Recept típusa: szószok
• Kalóriák: 110
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 1H
• Főzési idő: 1M
• Teljes idő: 1 óra 1 perc

Hozzávalók

A szardella szószhoz

• 1 gerezd fokhagyma
• 4 szardella olajban
• 40 g extra szűz olívaolaj

És a salátához

• Puntarelle, saláta, spenót, paradicsom ...
• Kevés só (ha szükséges)
• Néhány szardella díszítéshez

Preparación

1. Ha puntarelle-t használunk, apróra vágjuk a csírákat és egy tálba tesszük vízzel és 1/2 citrommal. A hűtőszekrényben tartunk, ahol legalább 1 óra lesz.

2. A pohárba tesszük a fokhagymagerezdeket és összetörjük 3 másodperc, 6. sebesség.

3. Hozzáadjuk a szardellát és az olajat. Programozunk 10 másodperc, 6. sebesség.

4. Rátesszük a mártást a zöldségekre és néhány egész szardellával díszítjük.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Párolt zöldségek mustáros vinaigrettel

Forrás - Verdure e delizie di stagione