Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Szeder sajttorta

cukrászda45 perc12 emberek350 kalória
1/52/53/54/55/5 (34 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

szeder-sajttorta

A gyerekeim egész héten kértek tőlem bogyós sütemény. - Mint Hófehérke - mondták. Őrült illúziójuk volt a szeder pite-ről. És hol lehet szedret márciusban? - gondoltam. Igen, eladják őket: fagyasztva. Nagy területeken. Fél kilót vettem, és nekiláttunk a munkának.

Az történik, hogy az általam vásároltak elég vörösek voltak, ezért nem voltak túl érettek és kissé savasak. Tehát Hófehérke szederpite, ami egész szeder, azt gondoltam, hogy nem ez a megfelelő. És összekevertem túró és joghurt. Nagyszerű, finom lett. Hármunk között csináltuk, és sikerrel járt. A joghurt csészét mérjük a többi hozzávalóhoz. Jól szórakoztunk. Már utat mutatnak, kicsikéim.

Szeder sajttorta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Túró, joghurt és természetes szeder alapú sajttorta.

  • Ana Valdes
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: cukrászda
  • Kalóriák: 350
  • Adagok: 12
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 600 g túró
  • 400 g szeder
  • 2 természetes joghurt
  • 3 joghurtos csésze cukorral töltve
  • 2 tejjel töltött joghurtos csésze
  • 3 joghurtos csésze liszttel
  • 5 tojás
  • 1 tasak kémiai élesztő (15 g)
  • 1 kevés olaj vagy vaj a penész zsírozásához

Preparación

  1. A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra

  2. A cukrot beletesszük a pohárba és porlasztjuk turbo.

  3. Hozzáadunk 200 g szedret (a többit fenntartjuk), a túrót, a joghurtokat, a tejet, a lisztet, a tojást és az élesztőt. Zúzunk közben 30 másodperc progresszív sebességgel 5/7.

  4. Aztán megvertük közben 1 perc 3-es sebességgel.

  5. Megkenjük a formát, és beleöntjük a keveréket

  6. A 200 g szederből, ami maradt, 10 szedret tartunk fenn. A maradékokat (még kb. 10/12 kb.) Szétszórva dobjuk a torta köré, és toljuk úgy, hogy elmerüljenek.

  7. Amikor a sütő forró, a süteményt közepes helyzetbe helyezzük a grillen. A hőmérsékletet 180 ° -ra csökkentjük 40 percig sütjük hozzávetőlegesen, körülbelül. Mivel az idő az egyes sütőktől függ, ellenőriznünk kell, hogy a felület aranybarna-e, és hogy egy pálcát a torta közepébe helyezve tiszta legyen.

  8. Kivesszük, hűlni hagyjuk, kibontjuk és a felületet a 10 fenntartott szederrel díszítjük.

jegyzetek

Ez egy nagy torta, 12 adaggal. A hozzávalókat felére csökkentheti, fenntartva az időket és a sebességet, és csökkentheti a sütési időt körülbelül 10/15 perccel. [br]Egy kis pohár joghurtot használunk a többi hozzávaló méréséhez.

 A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Receptek gyerekeknek, cukrászda

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Pillér dijo
    ezelőtt 9 év

    Szeretném elkészíteni ezt a receptet, de Párizsban élek, és itt nincs túró; Milyen más sajtot használhatok?
    Köszönöm szépen

    Pillér

    Válasz Pilarnak
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      Helló Pilar! Van ott ricottád? ez lenne a túró ideális helyettesítője. Ha nem, túró. Egy ölelés!

      Válasz Ana Valdésnak
      1.    Pillér dijo
        ezelőtt 9 év

        Köszönöm a válaszod, nem tudom, hallottál-e már a faisselléről, használhatnám?

        Válasz Pilarnak
        1.    Ana Valdes dijo
          ezelőtt 9 év

          Helló Pilar. Nem, nem ismerem. Keresnie kell egy friss sajtot, friss, puha és puha, de az állaga nem krémes, nem kenhető, vágható. Hiszem, hogy minden, ami ezen a vonalon halad, jól fog menni. Egy ölelés!

          Válasz Ana Valdésnak
  2.   Susana dijo
    ezelőtt 9 év

    Helló, több kérdésem lenne. Hol vásárolta a szedret? Fagyasztva dobják, vagy le kell olvasztani? és ha helyettesíthető egy másik gyümölccsel. Ez a torta felkeltette a figyelmemet, biztos nagyon finom.

    A köszöntés.

    Válasz Susanának
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      Szia Susan. A receptben mondom: hipermarketben vettem őket, de előfordulhat, hogy fagyasztott üzletekben is vannak. Nem számít, hogyan dobja el őket. Nem olvadtam fel. A végső dekorációé, igen, mert amikor a torta megjelent, már fel is olvadtak. Nem próbáltam ezeket más gyümölcsökkel helyettesíteni, megértem, hogy jó lesz bármilyen gyümölcsös, lédús pépes, de még nem próbáltam. Igen, gazdag volt, Susana, nagyon gazdag. Elég találmány. Ha másik furttal próbálkozik, kérjük, mondja el nekünk. Egy ölelés!

      Válasz Ana Valdésnak
  3.   Esther dijo
    ezelőtt 9 év

    Helló Anna, a használt liszt normál vagy erős búza

    Válasz Eszternek
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      Normál búzából, észterből. Egy csók!

      Válasz Ana Valdésnak