A Thermorecetas az vezető blog a Thermomix-szel készített receptekről Spanyolországban, és általában az egyik legfontosabb a konyha szintjén. Ez napi találkozási pont a konyha minden kedvelőjének, és különösen azoknak, akik a Thermomix-et használják.
A web 2010-ben kezdődött és azóta minden nap közzéteszünk egy (vagy több) eredeti receptet, hogy mindenki elkészíthesse a konyhájában. Van mindenféle receptünk, minden ízléshez, és minden szinthez igazodunk, a nagyon összetett készítményektől az egyszerűbbekig, amelyek kevesebb, mint 30 perc alatt elvégezhetők, és nagyon alapos főzési ismeretekkel rendelkeznek.
Az összes recept, amely megjelenik a Thermorecetas-ban szakácsaink készítették. Ők ennek a weboldalnak a lelke, és bemutatják szakácsuk képességét és tapasztalatát minden elkészített ételben. Ebben a részben Bemutatjuk az egész szerkesztőségi csapatunkat, hogy megismerhesse és otthon érzi magát ezen a weboldalon. Továbbá, ha most csatlakozni szeretne hozzánk, megteheti ezt az űrlapot kitöltve és ha elkészült, a lehető leghamarabb felvesszük Önnel a kapcsolatot.
A nevem Irene, madridi születésű vagyok, és fordítói és tolmács diplomám van (bár ma a nemzetközi együttműködés világában dolgozom). Jelenleg a Thermorecetas.com nevű blog koordinátora vagyok, amellyel több éve együttműködök (bár régen hűséges követő voltam). Itt felfedeztem egy csodálatos helyet, amely lehetővé tette számomra, hogy nagyszerű emberekkel ismerkedjek meg, és számtalan receptet és trükköt megtanuljak. A főzés iránti szenvedélyem kicsi koromtól származik, amikor segítettem anyámnak főzni. Az én házamban a világ minden tájáról származó ételeket mindig készítettek, és ez az egzotikus utazások iránti nagy szeretetemmel és mindennel, ami a kulináris világhoz kapcsolódik, napjaink egyik legnagyobb hobbim. Valójában néhány évvel ezelőtt a Sabor Impression főzőblogommal (www.saborimpresion.blogspot.com) kezdtem a blog világban. Később megismerkedtem a Thermomix-szel, és tudtam, hogy ez lesz a nagy szövetségesem a konyhában. Ma nem tudom elképzelni, hogy főzök anélkül.
A nevem Ascen, reklám- és közkapcsolati diplomám van. Szeretek főzni, fotózni és élvezni az öt kicsikét. 2011 decemberében családommal Parmába (Olaszország) költöztünk. Itt folytatom a spanyol ételek elkészítését, de készítek tipikus ételt is ebből az országból, konkrétan a pármai régióból - a Parmesanos azzal büszkélkedhet, hogy Olaszország "élelmiszervölgye" és gasztronómiai bölcsője...-. Igyekszem ezt a kulináris kultúrát átadni nektek, természetesen mindig a mi Thermomixünkkel vagy a Bimbyvel, ahogy az olaszok mondják.
Kíváncsi hobbimmal kezdtem a sütést 16 éves koromtól kezdve, azóta sem állok le az olvasással, a kutatással és a tanulással. Kihívás volt számomra, hogy teljes mértékben ennek szenteljem magam, és igazi felfedezés volt, hogy a konyhámban van egy Thermomix. Sokkal kényelmesebb autentikus ételeket készíteni, és bővíti a főzéssel kapcsolatos ismereteimet, ez egy kihívás számomra, és hogy továbbra is könnyed és kreatív recepteket tudjak tanítani.
Asztúriában születtem 1976-ban. Műszaki üzleti és turisztikai tevékenységeket tanultam Coruñában, és most turisztikai informátorként dolgozom Valencia tartományban. Kicsit a világ polgára vagyok, és a bőröndömben innen-onnan fényképeket, emléktárgyakat és recepteket viszek. Olyan családhoz tartozom, amelyben a nagyszerű, jó és rossz pillanatok egy asztal körül bontakoznak ki, így kiskorom óta a konyha jelen van az életemben. De kétségtelenül a szenvedélyem fokozódott a Thermomix megérkezésével a házamba. Ezután jött létre a La Cuchara Caprichosa blog (http://www.lacucharacaprichosa.com). Ez a másik nagy szerelmem, még akkor is, ha kicsit elhagyom. Jelenleg a Thermorecetas csodálatos csapatának vagyok tagja, amelyben szerkesztőként működök együtt. Mit kívánhatok még, ha szenvedélyem része hivatásomnak és hivatásom szenvedélyemnek?
Szeretek főzni. És írj. Tehát mi jobb, mint egy főzőblog? A Thermorecetas ötvözi munkámat és szenvedélyemet. Ezért osztom meg a legjobb receptjeimet, amelyek a szükséges alapanyagokból készültek, és lelkesen, hogy kedveljem őket.
A nevem Silvia Benito, és Elenával együtt 2010-ben alapítottam ezt a blogot. A főzés és különösen a Thermomix a nagy szenvedélyem, és ez megmutatkozik. Apránként nőttem, autodidakta módon tanultam; különlegességem a desszertek .... yum yum yum.
A nevem Elena és egyik szenvedélyem a főzés, de főleg a sütés. Amióta megvan a Thermomix, ez a szenvedély növekedett, és ez a csodálatos gép valami alapvető dologgá vált a konyhámban.
ÜVEG ALAPJÁN! Néhány évvel ezelőtt kezdett érdekelni a gasztronómia világa és az, hogy ez hogyan alakult az egyes konyhákban. Én, aki csak a mikrohullámú sütőbe helyezett tárolókat nyitottam meg, így ez az étrendem alapja. Egy ismert blogger jóvoltából nem csak a hűtőszekrény kinyitása és bármi megragadása miatt kezdtem el használni a konyhát. Néhány év egyedüli fellépés után, az alkalmi háztartási készülék kivételével, megszereztem a jól ismert konyharobotot, amellyel kifejlesztem a legtöbb olyan receptet, amelyet a csatornán bemutatok, és amelynek használata mindennap meglep. Olyannyira, hogy nem akarom abbahagyni a megosztását. ÜDVÖZÖLJÜK! Bár általában szeretek főzni, néhány évig változtattam étkezési szokásaimon a sporton és fitneszen alapuló életmód kezdete miatt. Sok általam kidolgozott recept azon a filozófián alapszik, hogy a paramétereink és az igényeink alapján azt fogyasszuk el, amire valóban szükségünk van, mellőzve az olyan adalékanyagokat és termékeket, amelyek néha eladnak minket. A receptek kiigazításáról szól, hogy egyes összetevőket helyettesítenek másokkal, amelyek jobban mennek (cukor az egészségesebb természetes édesítőszerekhez, például finomított helyett a stevia vagy a teljes kiőrlésű gabona). Apránként látni fogja.
A szenvedély és a hivatás szakácsa. Amióta sok évvel ezelőtt elkezdtem használni a Thermomix-et, teljesen elválaszthatatlanok vagyunk a konyhában ... és még sok éven át! A Thermorecetas-ban közzéteszem a legjobb receptjeimet, amelyek segítenek a konyhában kezdő embereket abban, hogy mindegyikből a legjobbat hozzák ki. Olvastunk?
X
Töltse le exkluzív recepteket tartalmazó e-könyveinket
