Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Szezonális zöldségkeverék gyömbérrel és kesudióval

zöldségek16 perc4 emberek120 kalória
1/52/53/54/55/5 (43 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

mix-brokkoli-sárgarépa

brokkoli, zanahoria, hagyma, gyömbér y kesudió. A szezonális zöldségek keverékének fő összetevője a brokkoli, díszítésre pedig egy kis kesudió, amelyet helyettesítheti kedvenc szárított gyümölcsével, és a szükséges növényi fehérjét biztosíthatja a vegán étrend.  Rizs vagy gabonafélék, például lágy búza, kuszkusz, quinoa, köles vagy bulbur kíséretében kiváló étel lehet vegetáriánusok y vegánok. És a nem vegetáriánusok számára helyőrségRemek társa a halaknak és a fehér húsnak.

Vegyünk egy teáskanálnyi gyömbéres fokhagyma paszta amit egy ideje publikáltunk. Ha még nincs, akkor kövesse a receptjegyzetekben szereplő javaslatokat.

Szezonális zöldségkeverék

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Keverje össze a szezonális zöldségeket brokkolival, mint fő összetevővel, és egy apróra vágott kesudióval a készlet tetején.

  • Ana Valdes
  • Konyha: vegetáriánus
  • Recept típusa: zöldségek
  • Kalóriák: 120
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 350 g brokkoli
  • 120 g sárgarépa
  • 170 g hagyma
  • 50 g kesudió
  • 1 teáskanál (desszertként) gyömbéres fokhagyma paszta
  • 50 m olajat
  • só ízlés szerint

Preparación

  1. A kesudiót a pohárba tettük. Harapunk közben 7 másodperc a 5. sebességnél. Kivesszük és lefoglaljuk.

  2. Megtisztítjuk az üveget, és hozzáadjuk a hámozott sárgarépát és a nagy darabokat, a hagymát negyedenként, az olajat, a gyömbérpépet és fél teáskanál sót. Apróra vágjuk 5 másodperc a 5. sebességnél.

  3. Aztán megsütjük 5 perc, 100º, kanálsebesség, bal kanyar. Főzőpohárral.

  4. Közben megmossuk a brokkolit, és elválasztjuk a csokrokat. Elég a nagy törzseket elválasztani, nem szükséges a virágokat elválasztani. Nagy csokrok maradnak, a korona dió méretű.

  5. A brokkolit beletesszük a pohárba, ízlés szerint sózzuk és programozzuk 10 perc, 100º, 1. sebesség. Főzőpohárral.

  6. Ezután közben apróra vágjuk 7 másodperc a 3. sebességnél.

  7. Programozunk 2 perc, 100º, kanálsebesség, bal kanyar. Főzőpohárral

  8. Tányérokra tálaljuk és kesudióval borítjuk.

jegyzetek

Ha nincs gyömbér- és fokhagymás paszta, akkor helyettesítheti egy teáskanál őrölt gyömbérrel, vagy egy kb. 1 cm-es hámozott gyömbérgyökérrel, amelyet a 2. lépésben bevezetünk a pohárba.

 A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Vegán receptek Thermomix-szel, Alaprecept: Gyömbéres fokhagymás tészta


Fedezze fel a következő recepteket: Saláták és zöldségek, Könnyen, Kevesebb, mint 1/2 óra, Heti menü, rezsim, Vegán, Vegetáriánus

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   M CARMEN dijo
    ezelőtt 9 év

    Helló Ana, igaz, ez a recept mindenkinek jól megy.
    A brokkoli nagyon al dente? az, hogy otthon szeretjük a zsenge zöldségeket
    hosszabb ideig kellene hagynom? mennyi? Üdvözlet és köszönöm

    Válasz M CARMEN-nek
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      Szia M. Carmen. Igen, ez al dente. Ha kedveled, hagyd még 5 percet az 5. lépésben. Köszönjük, hogy követtél minket. Egy csók!

      Válasz Ana Valdésnak