Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tészta gombával, cukkinivel és sonkával

Tészta30 perc4 emberek450 kalória
1/52/53/54/55/5 (18 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Tészta vízmentes gombával

Szárított gombát használunk egy finom étel elkészítéséhez tészta a Thermomix -ben.

Az első dolog, amit meg kell tennünk, az hidratálja a gombát és tíz percig meleg vízben tesszük. Majd miután lecsöpögtettük, a gombát használjuk a tésztánk elkészítéséhez. De ne dobja a vizet ... szűrje le, és ez arra szolgál, hogy elkészítse a rizst vagy ezt a pörköltet.

Az elkészített videóból megtudhatja, hogyan kell elkészíteni rizottata tészta, krémes tészta, amelyet a többi összetevővel együtt a Thermomix -ben főznek. Próbáld ki, mert finom.

Krémes tészta gombával, cukkinivel és sonkával

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Krémes tészta, amelyet szeretni fog, ha szenvedélyes a gombák iránt

Krémes tészta gombával, cukkinivel és sonkával
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Olasz
  • Recept típusa: tészta
  • Kalóriák: 450
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 20 g hagyma
  • 20 g extra szűz olívaolaj
  • 100 g főtt sonka, kockára vágva
  • 190 g cukkini kockára vágva
  • 50 g szárított gomba (meleg vízben 10 percig hidratálva)
  • só
  • Őrölt bors
  • 700 g víz
  • 350 g rövid tészta

Preparación

  1. A hagymát és az olívaolajat beletesszük a pohárba. Programozunk 5 másodperc, 7. sebesség. Az alábbiakban ütemezünk 3 perc, 120º, 1. sebesség.

  2. Hozzáadjuk a felkockázott sonkát és a programot 3 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

  3. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

  4. Hozzáadjuk a cukkinit és a gombát (jól lecsepegtetve, víz nélkül). Mi programozunk 3 perc, varoma hőmérséklet, bal kanyar, 1. sebesség. Sóval és borssal ízesítjük.

  5. Most hozzáadjuk a vizet és a programot 7 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

  6. Ha szükségesnek tartjuk, adjunk hozzá még egy kis sót. 

  7. Beletesszük a tésztát, és beprogramozzuk a a csomagoláson feltüntetett idő, 100º, balra fordulás, kanalas sebesség.

  8. Hagyja pihenni néhány percig a pohárban, és tálalja.

jegyzetek

Ne dobja el a vizet a gombák hidratálásához. Használhatja más készítményekhez (rizs, leves ...)

Több információ - Hús, burgonya és gomba pörkölt 

Forrás - Vorwerk


Fedezze fel a következő recepteket: általános

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.