Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tészta padlizsánnal és karajjal

Tészta50 perc4 emberek470 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Egy másik tésztaételt fogunk készíteni, azzal padlizsán, karaj és a chili paprika fűszeres érintése.

Ebben az esetben fogunk főzzük ki a tésztát a pohárban, miután elkészítette a padlizsánt. Néhány lépés és alig foltos edények alatt készen is lesz az edény.

Ha nem akarod, hogy így legyen fűszeres ha nem teszed bele a chilit, akkor a probléma megoldódik.

És arra az esetre, ha marad még padlizsán, meghagyom egy arab recept linkjét, amelyet szeretünk: Baba Ganush

Tészta padlizsánnal és karajjal

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Különféle tészta, padlizsánnal, karajjal és csípős chilivel.

Tészta padlizsánnal és karajjal
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Olasz
  • Recept típusa: tészta
  • Kalóriák: 470
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 szárított chili
  • Néhány ág szárított oregánó (néhány levél díszítésként szolgál majd)
  • 40 g extra szűz olívaolaj
  • 300 g padlizsán (én meghámoztam, de lehet hámozás nélkül is)
  • 1200 g víz
  • 320 g rövid tészta
  • Kb. 30 vagy 40 g karaj

Preparación

  1. Tedd a pohárba a fokhagymát, a fél chilipaprikát és néhány friss oregánólevelet. Programozunk 5 másodperc, 8. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

  2. Adja hozzá az olívaolajat és programozza 3 perc, 120º, 1. sebesség.

  3. A padlizsánt meghámozzuk (ha szeretnénk) és kockákra vágjuk. Betesszük a pohárba. 

  4. Adjunk hozzá egy kis sót és programozzuk 10 perc, 120º, balra fordulás, kanálsebesség. 

  5. Az ütemezett idő lejárta után tegye a pohár teljes tartalmát egy nagy tálba.

  6. Pohármosás nélkül beletesszük a vizet és programozzuk 12 perc, 100º, 1. sebesség.

  7. Adjunk hozzá egy kis sót és adjuk hozzá a tésztát. A csésze felhelyezése nélkül programozzuk a a tésztacsomagon feltüntetett idő (az én esetemben 11 perc), 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

  8. A tésztát leszűrjük, és abba a tálba tesszük, ahol a padlizsán van. A főzéshez használt vizet nem használjuk fel.

  9. Adjuk hozzá a nagyon finomra vágott karajt. Keverjük össze és azonnal tálaljuk.

Több információ - baba ganush


Fedezze fel a következő recepteket: általános

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.