Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tök Panacota

Desszert192 perc8 emberek185 kalória
1/52/53/54/55/5 (3 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

panacota-tök

Kísérletezem tovább panacota, Imádom az állagát és annak ízét krém ami beborítja a szájpadot. Ezúttal mertem az egyiket sült tök, kihasználva egy darabot, amelyet a minap megmaradt, amikor elkészítettem tök krém, néhány fűszerrel az ízek fokozására. És nagyon tetszett az eredmény: a színe, az állaga, a sült tök íze, de lágy, finom ... Nagyon gazdag.

Tehát elhozom neked ezt a javaslatot desszert vagy a merienda ezen töknapok közül. Olvadt csokoládé csobbanásával ... Mmmh

Tök Panacota

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A hagyományos panacotából kiindulva ízletes zselatinizált krémleves, sült tök és néhány fűszer kerül hozzáadásra. Az eredmény egy finom őszi ízű desszert.

  • Ana Valdes
  • Recept típusa: desszert
  • Kalóriák: 185
  • Adagok: 8
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 8 lap semleges zselatin
  • 500 ml tejszínhab
  • 50 g barna cukor
  • 250 g sült tök
  • fél teáskanál (kávé) fahéj
  • 1 gerezd
  • 1 csipet (kb. Negyed teáskanál) őrölt gyömbér
  • 1 csipet szerecsendió

Preparación

  1. A zselatinlapokat hidratáljuk egy hideg vízbe merített edénybe.

  2. A cukrot, a tejszínt és a fűszereket beletesszük a pohárba. Főzünk 10 perc, 100º, 2. sebesség. Főzőpohárral

  3. Hozzáadjuk a lecsepegtetett zselatint. Zúzunk közben 15 másodperc a 7. sebességnél. Ezután programozunk 30 másodperc a 3. sebességnél.

  4. Hozzáadjuk a tököt, és ismét 1 percig összetörjük 7-es sebességgel.

  5. Külön formákba öntjük (a szilikonokat szeretem a panacottihoz, de másokat is használhatunk), hagyjuk kicsit hűlni, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük.

  6. Bontjuk és szolgáljuk.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Pörkölt tökleves, Banán- és fahéjas panacota olvasztott csokoládéval, Panna cotta


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, desszertek, Receptek gyerekeknek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Ínyenc online áruház HOME DELICATESSEN dijo
    ezelőtt 9 év

    Még soha nem próbáltam a tök panacotát! Milyen jó ötlet!..

    Válasz a Gourmet Online Shop HOME DELICATESSEN címre