A mai rizottó egyszerûsége és íze miatt is tetszeni fog. Lágy és finom íze van, ellentétben a Parmezán és balzsamecet amit a végén hozzáadunk.
A jó rizottó elkészítéséhez fontos, hogy megfelelő rizst használjunk. Lehet Arborio, Carnaroli, Baldo, Vialone Nano ... Miután a rizs megfőtt, egy percig hagyjuk pihenni a pohárban, majd finoman megkenjük egy kevés vaj. Kövesse az általunk készített videó összes lépését.
Ne habozzon megtenni a kicsiknek. Imádni fogják.
Tök rizottó parmezán pehellyel és balzsamecettel
Néhány perc múlva elkészítünk egy mézes rizottót tökből, amihez adunk pár parmezán szeletet és egy csepp balzsamecetet. Nagy!
Több információ - Metélőhagyma ízesített vaj