Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tök szósz

salsas36 perc3/4 liter ember100 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

tök szósz

Ez tök szósz ez veszélyt jelent! A kenyér mártásával kezdi, a kanál pedig a végén. Ideális hal fehérek, finom a tésztasaláta és tökéletesen kíséri a mellét csirke, az egyik hús grillezett, hátszín vagy belekvár. Képes egy egyszerű grillezett steaket vagy párolt halat vendégtálcává alakítani. Tökéletes.

500 g-ot fogunk felhasználni tök, így valószínűleg marad némi maradéka. Használhatja a tökös és diós sütemény. Félelmetes.

Tök szósz

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ez a finom tök szósz valóban sokoldalú: kiváló salátákkal, hússal és halakkal. Ideális oldal egy egyszerű grillezett steaket vagy párolt halat vendégfogássá tenni.

tök szósz
  • Ana Valdes
  • Recept típusa: szószok
  • Kalóriák: 100
  • Adagok: 3/4 liter
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 500 g tök
  • 100 g póréhagyma (fehér rész)
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 200 ml tej
  • 200 ml tejszín
  • 25 ml olívaolaj
  • 2 teáskanál (a kávé) só
  • 2 köröm
  • fél teáskanál (szemes kávé) őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál (kávé) kömény
  • fél teáskanál (kávé) őrölt gyömbér

Preparación

  1. Tegye a hámozott és apróra vágott tököt, az apróra vágott póréhagymát, a fokhagymát, a sót és az olajat az üvegbe. Zúzunk közben 7 másodperc, 5. sebesség.

  2. Mindent főzünk együtt 20 perc, Varoma hőmérséklet, 2. sebesség. Főzőpohárral.

  3. Hozzáadjuk a fűszereket, a tejet és a tejszínt. Hagyjuk csökkenteni közben 8 perc, Varoma hőmérséklet, 3. sebesség.

  4. Megkóstoljuk és kijavítjuk a sót.

  5. Zúzunk közben 1 perc, progresszív sebesség 5/10.

  6. Itt ellenőrizzük a textúrát. Ha kedvünkre való, akkor kész. Ha nagyon sűrűnek látjuk, adjunk hozzá még 50 ml tejet, és keverjük 10 másodpercig a 7. sebességgel.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Tök és dió torta


Fedezze fel a következő recepteket: Kevesebb, mint 1 óra, salsas

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Gonzalo merida dijo
    ezelőtt 8 év

    Kiváló hozzájárulás, kár, hogy nem mindannyian kezeljük ugyanazokat a kifejezéseket, mint például "Teáskanál kávé" (mivel Venezuelában normál kanalakat vagy csészét használunk), "Varoma" (Fogalmam sincs, mi az) .. Azonban egyszer Ismét nagyon jó volt a hozzájárulás, valami mást szerettem volna csinálni, mint a paradicsommal, hagymával, chilivel és bazsalikommal általában pörkölt húst, a paradicsomot tökre (tök) akartam cserélni. Üdvözlet!

    Válasz Gonzalo Merida-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 8 év

      Szia Gonzalo:

      Itt a kanál, amelyet kávéhoz használunk, kicsi. Helyettesítheti őket 3 bőséges csipet sóval.

      A varoma egy tartály, amelyet a Thermomix-szal együtt használnak. Párolt receptek készítésére használják.

      Örülök, hogy felvidítottad receptjeinket !!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak