Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Kapribogyóval töltött tojás

bejövő25 perc2 emberek350 kalória
1/52/53/54/55/5 (5 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Kapribogyóval töltött tojás

Végre úgy tűnik, hogy a jó idő a maradásra jött. Kezdődik a saláták és a hideg ételek szezonja, de az is könnyen elkészíthető, hogy bulikat vagy informális vacsorákat élvezzenek a barátokkal. A mai recept ötvözi a töltött tojás a kapribogyók finom ízével. Lássuk, hogyan kell felkészülni töltött tojás kapribogyóval.

Csak azt kell szem előtt tartani, hogy ha előre elkészíti, akkor a salsa Megszilárdul, de ha 10 másodpercre a mikrohullámú sütőbe helyezi, ismét folyékony lesz, és tökéletesen kíséri a tojásokat.

Hogy másképp érintsem, megtöltöttem a tojásokat egy cukrászsákkal és göndör szájrész. Lehet, hogy azt gondolja, hogy ez a manőver rendetlen, de biztosíthatlak arról, hogy nagyon gyorsan feltöltődnek és nagyon szépek.

Másrészt a receptet 2 főre tettem, így lesz könnyen növelhető az étkezők száma szerint. Ne feledje, hogy a kosárban körülbelül 8 közepes tojás található.

Kapribogyóval töltött tojás

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A következő partin lepje meg vendégeit néhány töltött tojással és kapribogyóval. Praktikus, könnyű és olyan finom, hogy mindenki megkéri Öntől a receptet.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 350
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 100 g tejszín (a töltelékhez)
  • 70 g tejszín (a mártáshoz)
  • 25 g vaj
  • 1 evőkanál fehérbor
  • 5 g régi mustár
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • Vágott petrezselyem
  • Só és bors

Preparación

  1. Töltse meg az üveget csapvízzel a fél literes jelig. Helyezze a kosarat az üveg belsejébe 4 tojással. Program 15 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

  2. Idõ után vegye ki a kosarat, és frissítse fel a tojásokat hideg vízzel. Hámozza meg és vágja hosszában. Foglalja le a fehérjét és a sárgájának két felét.

  3. Dobja el a főzővizet és öblítse le kissé az üveget. Hozzáadjuk a 100 g tejszínt és 3 tojás sárgáját (6 felét). Verd meg 15 másodperc 3-ös sebességgel hogy az összetevők jól összekeveredjenek. Engedje le a darabokat a pengékre, és melegítse 4 perc, 100º, 1. sebesség. Vegye ki, fűszerezze és töltse le a hűtőben.

  4. Miközben a tejszínt a szószhoz tesszük és melegítjük 1 perc, 100º, 1. sebesség. Ezután adjuk hozzá a vajat, a fenntartott sárgáját, az evőkanál bort, a mustárt és a petrezselymet. Keverjük össze 5 másodperc a 5. sebességnél. Távolítsa el és foglalja le.

  5. Az üveg mosása nélkül tegye a pillangót, és amikor a töltelék hideg, üsse meg közben 10 másodperc 3 1/2 sebességgel. Az eredmény egyfajta sárga krém lesz. Töltse meg jól a tojásokat ezzel a keverékkel egy cukrászsák segítségével, mint a fényképen, vagy egy teáskanállal.

  6. Tálaláskor a feleket óvatosan tegye a tányérokra, kenje köré a mártást, és fejezze be a teljes, lecsepegtetett kapribogyóval.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Kagylóval töltött tojás


Fedezze fel a következő recepteket: tojás, Nyári receptek, salsas

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.