Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tőkehal póréhagyma szósszal

hal23 perc4 emberek250 kalória
1/52/53/54/55/5 (9 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

Tőkehal póréhagyma szósszal

A finom után lazac wasabi majonézzel amit tegnap este kipróbáltam (milyen elragadó recept, Irene!), ezt már mertem tőkehal póréhagyma szósszal, és megint meglep a textúra gőzölt hal, lédús és gyengéd. Finom étel, enyhe ízekkel, ideális vacsorához vagy könnyű ételhez, valamint Alacsony kalóriatartalmú és nagyon nagyon egészséges.

Az is nagyon egyszerű a csinálás. A Varoma főzni a halat a mártással egyidejűleg, átitatva azt az illatával Fehérbor.

Tőkehal póréhagyma szósszal

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom étel, enyhe ízekkel, amely meglep a párolt hal textúrájával, lédús és lágy. Ideális vacsorához vagy könnyű ételhez, alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges.

  • Ana Valdes
  • Recept típusa: hal
  • Kalóriák: 250
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 4/6 szürke tőkehal bőr és csont nélkül
  • 2 újhagyma (kb. 200 g)
  • 2 póréhagyma (kb. 150 g)
  • 50 g zöldbors
  • 50 ml száraz fehérbor
  • 50 ml olaj
  • 250 ml halleves (vagy 250 ml víz és egy húsleves tabletta)
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál só

Preparación

  1. Tegye az üvegbe az apróra vágott olajat, hagymát, póréhagymát és borsot. 5 másodpercig keverjük, 5-ös sebességgel.

  2. Sauté for 10 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség. Főzőpohárral.

  3. Közben zsírozza be a Varoma tálcát kevés olajjal, és tegye rá a karaját. Fedél és tartalék.

  4. Hozzáadjuk a bort és főzzük 2 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség. Pohár nélkül.

  5. Adja hozzá a húslevest (vagy a vizet és a tablettát) és a sót. Helyezze a Varoma konténert a helyére és programjába 10 perc, Varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

  6. Távolítsa el a Varomát és fedje fel (mindig velünk ellentétes irányban, hogy ne égessük meg magunkat a gőzzel).

  7. Tegye a majonézt a pohárba, és közben törje össze az egészet 30 másodperc progresszív sebességgel 5/10.

  8. Tálaljuk a karaját a tetején lévő mártással.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Alacsony hőmérsékletű lazac wasabi majonézzel


Fedezze fel a következő recepteket: hal, Varoma Receptek, rezsim

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

4 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   paqui dijo
    ezelőtt 10 év

    Nagyon jó! Most csináltuk, és nem ez lesz az utolsó alkalom

    Válasz Paqui-nak
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 10 év

      Nagyon boldog vagyok, Paqui! Köszönjük, hogy elmondta nekünk!

      Válasz Ana Valdésnak
  2.   Stephanie Moreno Guillen dijo
    ezelőtt 7 év

    A szósz látványos ... finom.
    A végén adtam egy kis kaprot ... finom tapintást kölcsönöz neki.
    Köszönöm

    Válasz az Estefania Moreno Guillennek
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 7 év

      Milyen csodálatos Estefanía! Köszönöm a megosztást 🙂

      Válasz Irene Arcas-nak