(3 szavazat)
Betöltés ...
Ma elkészítjük a Taboulét, amely tökéletes étel a nyárra, mivel ez egy frissítő saláta, sok friss zöldséggel és búzadarával (kuszkusz). Eredete, amint azt elképzelhette, az arab konyhában rejlik, konkrétan a Maghreb régió. Tökéletes hús vagy hal kísérőjeként. És természetesen ideális azoknak az embereknek, akik vegán, vegetáriánus vagy alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztanak. A lisztérzékenységben szenvedők rizsből készült gluténmentes kuszkuszt használhatnak.
A legjobb ebben az ételben az, hogy a napokkal nyer, vagyis egyik napról a másikra gazdagabb. Tehát tökéletes távozni előre elkészítve vagy munkába, a medencébe vagy a strandra szállítani, mert hideg vagy időjárás miatt fogyasztják.
Taboulé, hideg kuszkusz saláta
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Frissítő tabulamaláta, kuszkuszból és apróra vágott nyers zöldségekből, összetéveszthetetlen mentával. Ideális társként.
A TM21-vel egyenértékűség
A búzadara nem alkalmas gluténérzékenyre !!!!!! ……. De készíthetjük quinoával is, ami nagyon finom.
Helló, Vanesa, már létezik különféle kuszkusz kuszkusznak alkalmas, és nagyon jó. Rizsből készül (a szövegben már módosítottam). Ha szereti a quinoát, ne hagyja ki ezeket a recepteket: http://www.thermorecetas.com/2013/07/22/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ y http://www.thermorecetas.com/2013/09/11/croquetas-de-quinoa-y-zanahoria/
Köszönjük üzenetét és köszönjük, hogy követt minket!
Nagyon finom! Nyáron az egyik kedvenc ételem
És ha szárított borsmentát adunk a tetejére, amikor nagyon hideg van, sokkal jobb. Remek étel, frissítő és lédús.
Helló, jó reggelt, egy apróságot akartam kommentálni. Bár igaz, hogy a kuszkuszt, vagy spanyol feténben a kuszkuszt elsősorban Maghrebben (Tunéziában és Algériában, sőt Líbiában is) fogyasztják, a tabouleh a Földközi-tenger keleti részén (Libanon, Szíria, Jordánia, Palesztina) jellemző készítmény, amely eredetileg nem volt búzája vagy egyéb gabonaféléje, de petrezselymes saláta paradicsommal, friss mentával és hagymával nagyon-nagyon apróra vágva, bár néha burgundi búzát is adnak hozzá (ezt helyettesítjük a kuszkusszal, amely gyorsabban elkészíthető, amikor előkészítve jön). Sóval, borssal, citrommal és sok jó pikál típusú olajjal ízesítve szolgálják fel, római saláta leveleket (szamárfület) használva konténerként, és úgy eszik, hogy a levelet a tabouleh rész fölé sodorják.
Üdvözlet!
Köszi az infót!
Ez egy nagyszerű recept !! Követtem a lépéseket, és kaptam egy finom lapot. Ahogy mondod, jobb egyik napról a másikra. Én személy szerint hozzáadtam egy kis őrölt köményt és őrölt fahéjat, és az előadásban egy konyhai gyűrű segítségével hozzáadtam néhány áfonya mazsolát, fenyőmagot és fekete szezámot, amelyen egy csepegtető olívaolaj és egy másik tejszín balzsam volt. Elképesztő !!! Köszönöm!!