Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Taggliatelle szárított paradicsommal

Tészta20 perc4-6 fő280 kalória
1/52/53/54/55/5 (45 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

tészta-szárított paradicsommal

Amikor tésztát készítek, általában egy Thermomix-ben készítem el, amit Olaszországban hívnak a sugo és a tésztát egy serpenyőben megfőzzük. De ez taggliatelle szárított paradicsommal Csak a Thermo használatával készítettem őket, és az eredmény nagyon jó volt.

Taggliatelle-t használtam, de használhatók is spagetti bírság. Beleteszed a szájába, és beprogramozod az első két percet, hogy apránként belépjenek. Ezután főz, figyelembe véve a csomagolásba töltött időt. Az előkészítésben mindent elmagyaráznak.

Ez egy jó recept arra az esetre, amikor visszatérünk a nyaralásból és megvan kevés hozzávaló otthon friss. A száraz paradicsom kiszabadíthatnak minket a bajból.

Taggliattelle szárított paradicsommal

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egyszerű tésztaétel, amelyet csak a Thermomix segítségével készítenek el. Nagyszerű köszönet a szárított paradicsom intenzív ízének.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Olasz
  • Recept típusa: tészta
  • Kalóriák: 280
  • Adagok: 4-6
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 500 g hosszú tészta (pár perc alatt megfő)
  • 100 g szárított paradicsom
  • 40 g extra szűz olívaolaj
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 50 g hagyma
  • Néhány zsálya vagy bazsalikom levél
  • 100 g fehérbor
  • 1000 g víz
  • só
  • 50 g parmezánt vagy más sajtot reszelni

Preparación

  1. A parmezánt és az aromás gyógynövény leveleket beletesszük a pohárba. Lereszeltük a programozást 10 másodperc, 8. sebesség. Foglaltunk.

  2. Most a fokhagymát, a hagymát és az olajat beletesszük a pohárba. Programozunk 4 másodperc, 5. sebesség. Az alábbiakban ütemezünk 3 perc, 100º, kanálsebesség.

  3. Hozzáadjuk a paradicsomot és összetörjük 10 másodperc, 6. sebesség. Hozzáadjuk a bort és a programot 3 perc, 100º, 1. sebesség.

  4. Öntsük a vizet a pohárba, és programozzuk 8 perc, 100º, 1. sebesség. Befejeztük a sót és a tésztát. Ha nem túl hosszú taggliatelle-ek (mint a képen), akkor a pohárba, a többit pedig az üvegbe tehetjük. Ha spagetti, akkor a szájon keresztül mindet bemutathatjuk, amennyire csak lehet. Programozunk 2 perc, 100º, 1. sebesség (Abban az időben meg kell puhulniuk, és be kell menniük a pohárba).

  5. Programozunk a gyártó által megadott idő a tészta (legyen néhány perc, 3 vagy 4), a csomagoláson feltüntetett, 100º, bal kanyar, kanál sebesség.

  6. Mindent egy tálba öntünk, és a reszelt sajtot, amelyet lefoglaltunk, a tésztára tesszük.

  7. Azonnal szolgálunk.

jegyzetek

Egy kis chilivel tökéletes étel lesz a fűszeres szerelmesek számára.

Alkalmazza ezt a receptet más Thermomix modellekhez

Több információ - szárított paradicsomot bele Thermorecetas


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Vegetáriánus

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Maria Isabel dijo
    ezelőtt 8 év

    Mennyire gazdag! Mennyi víz? Köszönöm

    Válasz Maria Isabel-nek
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 8 év

      Helló, Maria Isabel
      1000 g-osok. Köszönöm a tanácsot.
      Üdvözlet!

      Válasz Ascen Jiménez-nek
  2.   cristina zaratiegui dijo
    ezelőtt 8 év

    Helló, elnézést kérek. A szósz nincs lefoglalva, és a spagetti akkor főtt? A tészta a szószban készül a vízzel? Ha igen, akkor nem jönnek ki levesen? Köszönöm

    Válasz a cristina zaratiegui címre
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 8 év

      Hello Cristina,
      Vagyis a tészta a vízzel mártásban készül. Meglátja, nem levesek, mert a tészta felszívja az összes folyadékot.
      Remélem tetszenek nekik 😉
      Üdvözlet!

      Válasz Ascen Jiménez-nek
  3.   Sara ariño dijo
    ezelőtt 4 év

    Úgy gondolom, hogy amikor a tésztát átöntjük a járdaszegélyen (az első 2 percben), jobb beállítani a kanál sebességét, balra fordulni. Ha az 1-es sebességet tesszük, nem törhetnek meg?

    Válasz Sara Ariño-nak
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 4 év

      Szia Sara:
      Ja, kanál sebességgel, balra. Két percig az 1. sebességben semmi sem történik, de minden esetre ... 🙂
      Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jiménez-nek