Hello mindenkinek!
Szója Felszáll és ezzel a tipikus olasz recepttel debütálok a blogon.
Jelenleg itt élek Olaszország így váltogatni fogom a recepteket, amelyeket mindig készítettem, és azokat, amelyeket most tanulok. Remélem tetszik az ötlet!
Kezdtünk valamivel sencillito hogy talán néhányan kipróbálták már: Tagliatelle alla carbonara, de tojással, tejszín nélkül. Látni fogja, hogy a receptem, amelyet ide tettem, 4 tojást tartalmaz, de ha koleszterinproblémái vannak, vagy ha azt szeretné, hogy kevésbé kalóriatartalmú legyen, csökkentheti a mennyiséget. Ha inkább szalonna vagy szalonna helyett még könnyebb, akkor főtt sonkát adhat hozzá (én utóbbival csináltam, ez volt nálam a hűtőben). Ja, és ha nincs parmezán, tehet rá pácolt sajtot, ami biztosan jól fog esni.
Bár te is főzhetnél tésztát Thermomix, ehhez a recepthez kényelmes, ha tűzön csinálják. Így keverhetjük frissen lecsepegtetve és még forrón a mártással és a most pasztörizált tojással.
A hagyományos recept szerint nyers tojásokra van szükség, de tettem egy lépést a Thermomix pasztőrözésére (mint ez minimalizáljuk a szalmonellózis kockázatát). Ha inkább a hagyományos ételt készíti, akkor csak át kell hagynia a tojás melegítésének lépését. Mindenesetre fontos, hogy ezt az ételt az elkészítése után azonnal elfogyassza.
Megmondja, hogy tetszett-e!
A TM21-vel egyenértékűség
Helló Ascen,
A recepted nagyon jól néz ki, ezért írom le!
ahh! ... és üdvözlöm a klubban!
Puszi!!
Köszönjük Ascen-nek ezt a receptet, és üdvözöljük a blogban, biztosan szeretjük a receptjeit.
Nagyon jó recept, és könnyű. Remélem, hogy jól teljesít a blog új útján. Véletlenül nem leszel Jaén. Köszönöm.
Köszönöm Begoña jókívánságait. Amellett, hogy könnyű recept, negyed óra alatt elkészül. Nem, nem Jaén vagyok ...
Üdvözlet !!, és a magam részéről nagyszerű, hogy olasz recepteket készítek, amelyeket imádok.
Köszönjük, hogy fogadta Juan-t. Örülök, hogy tetszik az ötlet, mert rengeteg receptet fogunk megtanulni erről a területről ...
Helló Ascen,
Nagyon jól magyarázható. Köszönöm,
Mª Ő
Köszönöm Mª Je
Szeretem a tésztát, olyan jó, hogy felvidultál, üdvözlöm
Nagyon köszönöm Claudiának. Remélem, sok új ételt megosztok veletek.
Üdvözöljük!!!!!!!!
Otthon azt gondoljuk, hogy nagyszerű, hogy belépsz a klubba, imádjuk az olasz konyhát, és ha új ételeket fedez fel számunkra, még jobb.
Köszönöm Pepi. Ne habozzon, mivel felfedezem őket, bemutatom neked.
uhh üdvözlöm !!! tészta receptek azzal, amit szeretek, és te is nagyszerűen elmagyarázod, ennek finomnak kell lennie, puszi
Köszönöm Angela. Itt minden nap tésztát esznek, és a tészta, a pizza, a kenyér szakértői is ... Amit felfedezek, azt megmutatom.
kis puszik
Ascen, szeretlek hahaha. Ez az egyik kedvenc ételem, és mindig friss tésztát veszek az elkészítéséhez, és a férjem mindig készíti, mert lusta vagyok ... de természetesen hagyja abba az ételt, mert nem tudja elképzelni, hogy a konyha hogyan hagyna el. használj átlagosan 10 edényt? ... Most ideális. Köszönöm szépen, imádtam a premieredet. Gratulálok és üdvözlöm!
Nagyon örülök Eszternek. Meg fogja mondani, amikor megpróbálja, hogy ugyanolyan jó-e, mint korábban.
Köszönöm a fogadtatást!
Üdvözöljük Ascen-t, várva új, ízletes, gyors, olcsó… receptek. Bico.
Köszönöm Begoña,
Lesz néhány, egy kicsit fáradságosabb, de csak ritka esetekben.
Kisses!
Nagyon köszönöm Marisa.
Kisses!
Most készítettem őket, és NAGYOK !!!!! 10 gratulálok !!
Milyen jó Noelia! Ez az első recept, amelyet publikáltam a blogon, és imádom, hogy miután kipróbálta, tetszett.
Egy csók
Ma megeszem őket enni. Szerintem megígérik.
Ains ... milyen gazdag. Számomra ez igazi felfedezés volt, amikor megérkeztem Olaszországba. Akkor mondd, hogy vagy, rendben?
Buon appetito!
Helló, csak azért, hogy elmondjam neked, és hogy mások is tudják. Közülünk, akik laktóz-intoleránsak, tudjuk, hogy a főtt sonkának, valamint a sajtnak és a szalonnának van laktóz-tartalma. Legyen óvatos, mert sok ételben van laktóz, és össze tudjuk keverni.
Serrano sonkával és sajt nélkül készítem őket. Nem ugyanaz, de meg kell állapodnod!
Nagyon köszönöm a pontosítást. Már javítva van.