Ez a tejszínnel és csokoládéval vágott fagylalt az egyik fagylalt, amellyel élvezni fogja nyáron ... és az év többi részében is.
Ha néhány héttel ezelőtt bemutattam a málna vágott fagylalt és vanília, most hozom nektek a csokis változatot úgy csokoládé szerelmeseinek kényeztethetik magukat kedvenc összetevőjükkel.
Az igazság az, hogy ez a verzió egyszerűbb és percek alatt készen állnak a krémek és készen áll a fagyasztóba vinni őket.
Csokoládé és tejszín vágott fagylalt
Egy fagylalt az év bármely évszakában.
Szeretne többet megtudni erről a krémről és csokoládéra vágott fagyiról?
Csak 3 összetevőből készül ... de milyen összetevők! Tejszín, sűrített tej és kakaópor. Ilyen sikeres kombináció lehetetlen nem tetszeni mindenkinek.
Azzal készítettem elő laktózmentes összetevők De ha nincs itthon ez a különleges étrend, akkor megteheti normál alapanyagokból.
Ez a fagyi nagyon egyszerű, csak van pár trükk hogy az alábbiakban elmagyarázom:
Az elsőt le kell tenned a csokikrémet mert szilárdabb, így vágáskor jobban fog tartani.
A második, ízléstől függően, szükség lehet hozzá több kakaó. Ehhez néhány másodpercig kissé felverjük a keveréket, és ha úgy látjuk, hogy szüksége van rá, adjunk hozzá még egy kis kakaót. Ne várja meg, amíg a vége kijavítja, mert veréssel és vágással töltheti.
Ennek a fagylaltnak az elkészítéséhez bármelyiket használhatja téglalap alakú penész de ha azt szeretné, hogy tökéletes legyen, akkor inkább nézze meg ehhez a recepthez ahol elmagyarázom, hogyan készítsem el a tökéletes formát tejesdobozzal.
Ez a fagyi lehet conservar hetekig a fagyasztóban, de jól letakarva tartsa, hogy ne vegye fel a szagokat.
Több információ - Málnavágott fagylalt és vanília
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez
Helló, szép délutánt
Szeretném megkérdezni Önt, hogy a tetrabrick öntőforma lyukát hogyan lehet lefedni az alátét eltávolítása után? Vajon én ezt sosem csináltam?
Köszönöm szépen
Hello Cristina:
Egy kis fagyi beletétele nem probléma. Csak vigyázzon, hogy késsel húzza át ezt a részt, amikor ki akarja oldani. Aztán megfordítod egy tálcán vagy vágódeszkán, és minden kiesik.
Mostanában általában kibélelem sütőpapírral. Vágom, hajlítom, hogy illeszkedjen a forma belsejébe, és az igazat megvallva, nagyon kényelmesnek találom a kibontást és a manipulálást.
Az oldalait csak apránként kell lehámozni, és az alapot a saját kezének melegével kissé felmelegítjük, és könnyen lehámlik. Ezután óvatosan felhúzom a papírt, és az egész blokk kijön.
Remélem a "magyarázataim" segítenek. 😉
Üdvözlet!