Tejszínes tejszínes és kapros szósz halakhoz

Ma egy szuper egyszerű szószt mutatunk be számtalan lehetőséggel: tejszínes kapormártás halhoz. Konkrétan lazackarajjal ez csodálatos, mert a lazac a kaporral tökéletes kombinációt alkot.

Bár, ahogy a nevében is látni fogod, kezdetben halak kíséretére készült, a valóság az, hogy olyan gazdag, hogy bármire felhasználhatjuk. Például: sült vagy főtt burgonya, pirítós, spárga, saláták, dippea, csirkenyárs, füstölt lazac pirítóssal... egyszóval amit a legjobban szeretsz!

Ez egy nagyon gyors szósz 8 perc alatt elkészítjük. Amint látni fogod, az összetevők közé teszünk egy kis chili paprikát, mert szeretjük ezt a fűszeres ízt. De természetesen közvetlenül eltávolíthatod, vagy tetszés szerint állíthatod be a mennyiséget.

Ha elkészült, ha marad, jól lefedve, maximum 4 napig tárolhatjuk hűtőben.

Tejszínes tejszínes és kapros szósz halakhoz

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Tejszínes tejszínes és kapros szósz halakhoz, mindössze 8 perc alatt.

• Irene Arcas

• Recept típusa: szószok
• Kalóriák: 350
• Adagok: 4

• Főzési idő: 8M
• Teljes idő: 8M

Hozzávalók

• 60 g póréhagyma (hagyma helyettesíthető)
• 1 gerezd fokhagyma
• 10 g vaj
• 400 g tejszín a főzéshez
• 50 g pálinka vagy likőr (elhagyható)
• 1 evőkanál paradicsomszósz
• 1 / 2 teáskanál só
• 2 szál friss kapor (mi csak a leveleit használtuk)
• morzsolt szárított chili (ízlés szerint)
• 1 teáskanál kukoricakeményítő

Preparación

1. A póréhagymát és a fokhagymát a pohárba tesszük, felaprítjuk 5 másodperc, 5. sebesség. A spatulával leeresztjük az összetevőket a pohár alja felé.

2. Adjuk hozzá a vajat és pirítsuk meg 3 perc, 120 ° C hőmérséklet, 1. sebesség.

3. Adjuk hozzá a tejszínt, a pálinkát, a sót, a paradicsomot, a kaprot, a chilit és a kukoricakeményítőt, majd programozzuk 5 perc, 90 ° C hőmérséklet, 1,5. sebesség.