Ennél a megfázásnál nincs jobb, mint hazajönni és valami forróságot fogyasztani. Így ma estére elkészítettem egy tejszínes csirke- és krumplilevest, ami szintén finom Gazdaságos és recept a használatra.

A leves elkészítéséhez szükségünk van a főtt csirke, ezért a do-t használom házi húsleves. Jó megoldás kiadni, amikor nincs kedvem krokettet készíteni.

Ebben a levesben a fő összetevőket olyan zöldségekkel, például hagymával, sárgarépával és zellerrel kombináltuk, amelyek nagyon gazdag ízt adnak neki. Készítettünk egyfajta roux-ot is, kevés liszttel a leves mézes és nagyon sima.

Ezzel a csirke- és burgonyalevessel nem kell két ételt készítenie vacsorára, mert ez egy egyedi étel tökéletes vacsorákhoz Az egész család.

Tejszínes csirke és burgonyaleves

Nyomtatási recept

Recept mentése

közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom vacsora a leghidegebb téli napokra.

Mayra Fernandez Joglar

Recept típusa: levesek
Kalóriák: 350
Adagok: 3

Főzési idő: 34M
Teljes idő: 34M

Hozzávalók

15 g olaj
15 g vaj
70 g hagyma
50 g sárgarépa
50 g zeller
20 g liszt
450 g forró csirkehúsleves
250 g forró tejet
1 burgonya
150 g főtt csirke
Aprított cheddar sajt
kakukkfű
Só és bors

Preparación

A zöldségek előkészítésével kezdjük. Megkaparjuk a répát, megmossuk és megtisztítjuk a zellert is. Mindkét zöldséget vékony szeletekre vágjuk.
Az olajat és a vajat a pohárba tesszük. Fűtünk 1 perc, 100º, 1. sebesség.
Amíg meghámozzuk a hagymát, és nagy darabokban beletesszük a pohárba. Harapunk közben 3 másodperc, 6. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük, és hozzáadjuk a zellert és a sárgarépát. Orvvadászunk közben 5 perc, 100º, 1. sebesség.
Ezután adjunk hozzá egy bőséges csipet kakukkfüvet, és tovább pirítsuk 1 perc, 100º, 1. sebesség.
Ezután hozzáadjuk a lisztet, elosztva a pengék körül. Közben barnítjuk 2 perc, 100º, 1. sebesség.
Rátesszük a pillangót a pengékre, és hozzáadjuk a meghámozott burgonyát és nem túl nagy darabokat. Igyekszünk, hogy a vágások ne legyenek tiszták, inkább kattanjanak. Főzünk 2 perc, 100º, 1. sebesség.
Tovább folytatjuk a csirkehúsleves és a forró tej öntését. Fűszerezzük és programozzuk 20 perc, 100º, kanálsebesség.
Idő után ellenőrizzük, hogy a burgonya puha-e. Adjuk hozzá a csirkét, állítsuk be a sót és a borsot. Főzünk tovább 3 perc, 100º, kanálsebesség.
A befejezéshez a forró levest tálakra osztjuk, és a tetejére adjuk a reszelt cheddar sajtot, amely sima keveréket eredményezve megolvad.

jegyzetek

Ezt csináld meg gluténmentes recept Használhat gluténmentes lisztet, például rizs- vagy csicseriborsólisztet. Ha te laktóz intolerancia helyettesítheti a tejet a zöldségitalral. Nagyon gazdag mandulatejben.

Több információ - Csirkehúsleves

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez

3 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését Mégsem válaszát

Betlehemes Garcia Fernandez dijo
ezelőtt 6 év

Finom. Jó recept

Válasz Natividad Garcia Fernandez-nek
M Carmen dijo
ezelőtt 6 év

Jó reggelt Mayra, hogy vannak a receptek mindig nagyon jók?
Régóta követem a blogodat, és rajongok a thermomix heheheért
Szerencsére nekem 31 és 5 ajándék van anyámtól és férjemtől, és most a kérdésem a menáje-ról szól, vajon ezek a soperitasok a Casachops-ban? vagy nagyobb "köszönet és üdvözlet

Válasz M Carmennek
1. Mayra Fernandez Joglar dijo
  ezelőtt 6 év
  
  Helló, Carmen:
  
  Elnézést kérek, mert az e-mail címed megúszta. Amikor megláttam, nem tudtam válaszolni neked, majd elveszett a többi követő kommentjei között. Ma végre volt időm megkeresni.
  Egyébként ... milyen szerencsés vagy olyan emberek köré, akik annyira szeretnek téged !! 😉
  És most a lényeg, igen, a levesek Casashopéi. Nem túl nagyok, de annyira aranyosak, hogy megbocsáthat nekik!
  Puszi!!
  
  Válasz Mayra Fernández Joglar-nak