Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Csokoládé és amaretto mousse

Finom csokoládé alapú desszert Amaretto likőr könnyű érintésével.

Ez egy másik recept, amelyet "alapnak" nevezek. Vannak egyszerű, gyors és eredményes, hogy biztosan a végén megadja neki a személyes érintését.

Csak 5 összetevőt tartalmaz; tejszín, csokoládé, cukor, tojás és amaretto, amely kevesebb, mint 15 perc alatt és a Thermomixünknek köszönhetően puha és habos mousse ... Akinek nincs 15 perce lepd meg a családot?

Ha nagyobb gyerekeid vannak, ragadd meg a lehetőséget, hogy magad csináld és úgy tesznek, mintha igazi szakácsok lennének.

A likőr nem kötelező, megszüntethető vagy helyettesíthető egy másikkal, például whiskyvel, kirschel vagy Cointreauval ... ott mindegyiknek megvan a maga ízlése. A felé hajoltam amaretto mert enyhe mandula íze van, ami tökéletesen passzol a csokoládéhoz.

Remélem elmondja véleményét!

Több információ - Könnyű eperhab

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, Kevesebb, mint 1/2 óra, desszertek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Jessie dijo

    Soha nem mertem habhoz, de látva, hogy a tiéd kinéz, és milyen szépen díszítetted, muszáj lesz eljutnom hozzá! Egyébként hol vetted azokat a csokoládéval díszített figurákat ???

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Jessie,

      Javaslom, hogy készítse el ezt a receptet, mert ez az egyik legegyszerűbb dolog, amit valaha látott!

      Azok a csokoládé díszek, amelyeket egy csokoládé transzferlappal készítettem Transzferek néven is ismertek, és olyanok, mint a gyermekek matricái. Egyszerűen a forró csokoládé tetejére teszik, hűlni hagyják és eltávolítják. Ez az első alkalom, hogy megteszem, és az igazság, hogy tovább lehet fejleszteni ... de nagyon aranyos !!

      Puszi!!

  2.   Anna dijo

    Szerintem kiváló recept, ne kételkedjen abban, hogy kipróbálom. Azt szeretném tudni, hogy hol találom azokat a csokoládéfigurákat, amelyekkel díszítetted a habot, vagy ha elkészítetted őket, hogy megtudd magyarázni, hogyan. Köszönöm.

  3.   Anna dijo

    Ah! Elfelejtettem megkérdezni, hogy a porcukor olyan, mint a porcukor, de barna cukorral.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      A porcukor az őrölt cukor, amelyet a Thermomix-szel készítünk. Ez lehet fehér cukor vagy barna cukor görgő.

      A görgő és az üveg egyformán néz ki, mert mindkettő nagyon vékony, de nem mindig helyettesítheti egymást.

      A díszekről Jessie-nek meséltem róla. Ezek a csokoládé átadása.

      Puszi!!

  4.   Rafael dijo

    Remek lehet

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Rafael:

      rabjaik ... és olyan könnyű !!

      Puszi!!

  5.   Cris dijo

    Eltekintve Anna kérdésétől a cukortípusról, van még egy kérdésem. Használhatna tejszínhabot, amelyet üvegekben árulnak?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello Cris:

      Azokra a kannákra gondolsz, amelyeket rázni kell, mint egy permetet? Nem használnám, mert az ilyen krém azonnal leválik.

      Arra biztatlak, hogy a leggazdaságosabb módon tegye meg: vásároljon egy tejszínhab-csomagot, hagyja a hűtőszekrényben, amíg nagyon hideg nem lesz, és habverje a Thermomix-szel ... kevesebb, mint 1 perc múlva felhelyezi és jól szerelhető !!

      Puszi!!

  6.   MÁRIA JÉZUS dijo

    Először is köszönöm receptjeit, de szeretnék feltenni egy kérdést, mi az az Amaretto?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Mária Jézus:

      Az Amaretto körülbelül 25º-os olasz likőr, amelynek íze vanília, mandula és barack között van. Minden szupermarketben megtalálhatjuk, különösen a Disaronno márkanév, bár több márka létezik.

      Kisses!

  7.   pisilni dijo

    Használhatok Amaretto helyett más szeszes italt?

    Köszönöm.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Pepi:

      Természetesen helyettesítheti az amarettót egy másik likőrrel. Próbálja ki a whiskyt, a sötét rumot vagy a port ... de akkor már nem csokoládé és amaretto mousse lenne !! ; P

      Puszi!!

  8.   Lucia Garcia Solis dijo

    Szeretném tudni, hogy mi az amaretto, és ha megváltoztatja egy másik ital receptjét, köszönöm.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Lucia:

      Ugyanazt mondom neked, mint Pepi. Megszüntetheti az amarettót, vagy helyettesítheti whiskyvel, fekete rummal, portékával ...

      Puszi!!

  9.   Belen dijo

    Nagyon köszönöm receptjeit, csodálatosak!
    Hol vannak a díszítésre szánt transzferek? Szerintem a sütemények sokat nyernek díszítéssel!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello Belen:

      Teljesen egyetértek veled, a díszek sokkal étvágygerjesztőbbé teszik az ételeket.

      Az átutalásokat speciális csokoládé-, sütemény- vagy ínyencboltokban vásárolják meg.

      Kisses!

  10.   piluka dijo

    Imádom ezeket a csokoládé csészéket! Rajongok mindenért, amit csokival viselek! Puszi

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello Piluka:

      Én is rajongok a csokoládéért, és elmondhatom, hogy a hab nincs ütve. Nem fülledt és íze van ... .mmmmm !!

      Puszi!!

  11.   Sandra Iglesias dijo

    a díszgömbök, ahol vásárolsz nekik, történik valami, ha nem teszek italt köszönöm gratulálok …………………….

  12.   Mayra Fernandez Joglar dijo

    Szia Sandra:

    A golyók értékesek, de bármilyen apróság, ami otthon van, érdemes díszítésre, még néhány fürt fehér csokoládé is jól mutatna!

    Ha nem ad hozzá likőrt, akkor egy látványos Chocolate Mousse lesz !!

    Puszi!!

  13.   veronika dijo

    Az egyik kérdés, hogy mayra étcsokoládé helyett tejcsokoládéval készülhet, én nem szeretem az étcsokoládét, mondjuk úgy, hogy 😉

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello Veronica:

      Természetesen helyettesíthető a tejcsokoládéval. Tegyen ugyanannyit, mintha fekete lenne és voila!

      Jobban szeretem a feketét, de azért is csinálom, mert az általam használt teljesen diómentes, és ez a házamban a legfontosabb!

      Puszi!!

  14.   Sandra Iglesias dijo

    Helló, meg akartam kérdezni tőled a csokoládét, amelyik eltűnik, vagy a tej nélküli csokoládét, amelyet enni kell, anélkül, hogy eltűnne ...

  15.   Mayra Fernandez Joglar dijo

    Szia Sandra:

    Ez nem forró csoki vagy ilyesmi. Csokoládé fondant borítani a süteményeket, a Nestlé márkanevű barna papírral rendelkezik (mintha csomagokat csomagolna), és mondja a Nestlé Desserts. Van fekete és tej. A profi cukrászok néhány cseppet vagy könnyet használnak, amit biztosan láttál már egy blogon.

    Puszi!!

  16.   ISABEL dijo

    HELLO LÁNYOK SZERETTEM A RECEPTEIDET, KÜLÖNÖSEN A Q A DESSZEREKRE VAN, MINDEN PÉNTEKEN CSINÁLOK NEKEM DESSZERT, és NEM MINDIG CSINÁLJÁK NEKED MINDENKIT.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello isbael:

      Nem tudod, mennyire örülünk minden alkalommal, amikor ilyesmit kommentálsz! A munka egy részét elvégezzük, de mindez nélküled és észrevételeid nélkül nem lenne lehetséges!… Szóval, köszönöm szépen !!

      Puszi!!

  17.   eva dijo

    Nem tudom, mit jelent az amaretto, szükségem van valakire, aki elmondja nekem, hogy elkészíthessek egy receptet, amely beveszi

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Éva:

      Bár már beszéltem az Amarettóról, mind a receptben, mind a megjegyzésekben, maradok egy link, amely teljesebb információkat tartalmaz.

      http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto

      puszi!

  18.   Talia dijo

    Abszolút kudarc !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Nem hiszem el!!

      mi történt?

  19.   ana dijo

    Szeretem a receptjeit. Van egy csokoládéhabod, amihez nincs szükség tejszínhabra? Nem értem a lényeget, és vagy megvág, vagy pedig kevés időm marad, és nincs teste. Köszönöm

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Ana

      Nem hiszem el, hogy mit mondasz nekem a tejszínhabról ... milyen nagyszerű !!

      Az az igazság, hogy nekem nincs krém nélkül, de a javaslatodat kihívásnak tekintem, és remélem, hogy hamarosan közzétehetek egyet, ami tetszik neked, oké?

      Puszi!!

      1.    ana dijo

        Nagyon köszönöm az érdeklődését; Még mindig adhat néhány tanácsot, hogy megtanuljam a tejszín habverését. Puszi

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Helló Ana:

          Nem felejtem el a receptjét. De láttam az utolsó megjegyzésedet, és ez nagyon meglepett, mert a tejszínhab felkarolása a legkönnyebb!

          Szem előtt tartandó dolgok:

          1. A krém mindig nagyon hideg, de nem fagyott.
          2. Helyezze be a fojtószelepet és állítsa be a sebességet 3 1/2.
          3. Tartsa szemmel, hogy ne vágjon.
          4. Ha a Thermomix üveget egy ideig hűtőbe teszi, akkor az nagyon gyorsan fel fog szerelni.

          Nem minden krém egyforma, legalább 35% zsírtartalommal kell rendelkezniük (mg). Nem érik meg a krémet főzni.

          A növényi tejszín felveréséhez ugyanazokat a lépéseket kell követnie.

          Megmondja, hogy ezek a tippek beváltak-e Önnek!

          Kisses!

          1.    rouss dijo

            Nagyon lekötött a blogod. mióta megismerkedtem vele, nem álltam le a receptjeiddel való kísérletezéssel. tegnap csokoládéhabot keresve unokaöcséimnek, ezt látványosnak találtam. Csokoládé fondanttal készítettem, és mivel szeretik a csokoládét, nem akartak sokáig várni, betettem a mélyhűtőbe, és mi volt a finom meglepetésünk ... finom csokoládé fagylalt lett belőle !!!! Finom !!! Ajánlom, íze igazi csokoládé fagylalt.


          2.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Imádom, hogy kísérletezel!

            És azt is, hogy kommentálja felfedezéseit.

            Puszi!!