(15 szavazat)
Betöltés ...
Minden nap szeretek többet felkészülni lekvár Thermomix-szel. Nagyon egyszerű, és ennek köszönhetően elkezdek sokféle ízt kipróbálni, amit el sem tudtam képzelni.
Ma reggel a reggelinél láttam, hogy kissé szegények vagyunk a lekvárban, csak egy fél korsónk van narancs. Ránéztem a gyümölcstálra, ami a legtöbb volt almák, Így hát kezet tettem a munkához.
Szeretem az almát asada-On sütemények-On kompót-On keksz és szinte mindegyik módon van benne egy fahéj, amit szeretünk. Ezért kaptam az ötletet adjon több ízt ennek a lekvárnak.
Az eredmény sikeres volt. Finom, és szerintem ideális lekvár, amit bele lehet tenni sütemények, kekszekben vagy egyszerűen csak joghurt vagy túró kíséretében.
Alma lekvár fahéjjal
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Tökéletes pirítóshoz vagy süteményekben és kekszekben való felhasználáshoz.
Több információ - Sült alma papillotában / La Viña sajttorta almával / almaszósz / Gyors almatorta / Hogyan pasztörizálható és vákuumban tartósítható
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez
Teljesen igazad van, a lekvárok nagyon ízletesek, és ennek egy kis fahéjjal még jobbnak kell lennie.
Puszi.
Ez nagyon finom lehet, régóta nem készítettem almát. Tegnap ehettem epret, és az az igazság, hogy nagyon finom volt.
Puszi,
Csak paradicsomlekvárt készítettem fahéjjal, és mi imádtuk ... Látva ezeket a finom lekvárokat, felvidítom!
Puszi.
Milyen kíváncsi, paradicsom fahéjjal. Soha nem gondoltam erre. Meg kell tesztelni. Köszönöm az ajánlását.
És fahéj helyett egy másik nap próbáld meg szegfűszeggel elkészíteni, látványos
Köszönöm a megjegyzését és az ajánlást, Elena. Követni fogom a tanácsodat, de körte lekvár készítéséhez, amiben sok van.
Kisses!
!!!! A negyedik helyen állunk !!!!! Gratulálunk a munkájához és köszönöm mindazt, amit mindennap tanítasz nekünk ...
Tárolnia kell a vákuum lekvárokat a hűtőszekrényben? köszönöm, és így folytatja
Amikor porszívóval bezárja, néhány hónapig gond nélkül tárolhatja hűvös helyen, például kamrában vagy szekrényben, de miután kinyitotta, hűtőszekrényben tárolható.
Körülbelül egy hónappal ezelőtt készítettem ezt a lekvárt, hogy elterítsem az almás és diós kenyéren.
Ezen a héten elkészítem a kenyeret és megkóstolom. Biztosan igazad van, és finom lesz.
meddig tart a lekvár egyszer elkészítve a hűtőben
Az igazság az, hogy pár hónapig nem hiszem, hogy problémája lenne, de otthon mindig befejezzük, mielőtt eltöltenénk egy hónapot.
Helló, megpróbálom elkészíteni. Soha nem készítettem lekvárokat. Szeretnék feltenni egy kérdést. Katalóniában laikusokat vagy profiterolákat szeretnék készíteni. Egy nap megvan a recept, és elkészítettem őket, és tökéletesek voltak. összetörik, hogy minden nap hálát lehet adni, rád szavazok, ha nyersz ...… Köszönöm.
EZEN A HÉTVÉGEN Eperfarokot készítettem, és nagyon jók, de a Q szín kiszáradt, barnás
A szamóca szezonális és érett
MEGmondhatja, hogy mi történt rosszul?
KÖSZÖNJÜK, hogy elküldtétek nekem a recepteket
ÜDVÖZLET
Helló, az elakadások mind remekek. Az almát kompótba veszem, és ahogy szeretem a tevét, a szedés pillanatában elkészítem. Köszönöm a megosztást ... remélem, hogy nyer ...
Imádom a thermomix-szel lekvár készítését is! valójában most az eperrel kezdem !!!!!!
Egy kis csók
Helló, nagyon jól néz ki, ma csinálom.
Egy kérdés, számít-e az alma fajtája? Van-e olyan számomra, amit nem nagyon szerettünk enni, és pochát adnak nekem, én pedig ezekkel szeretném elkészíteni.
Köszönöm a receptjeit, melyik gazdagabb.
Üdvözlet.
Soha nem készítettem lekvárot a thermomix-ben, de ezzel magabiztosnak érzem magam, mert imádom mindazt, amiben van alma és lekvár ... ufff, ki kell próbálni.
Kisses
Gratulálok, hogy elkészítette ezt a receptet az alma memelada ízletesnek, a legjobb fahéjas érintés a legjobb, várom, amíg lehűl, hogy a cuhara ha, ha, ha,
Az üdvözlés
Minden szempontból szeretem az almát, de így szeretek reggelente fogyasztani. A fahéj érintése különleges érzetet kölcsönöz neki.
Számomra úgy tűnik, hogy finomnak kell lennie, de ha kissé könnyebbé akarom tenni, akkor megváltoztathatom-e a cukrot édesítőszerre? köszönöm és felvidulunk, nyerünk.
Természetesen Marisa, bármilyen desszert, amit készítünk, édesítőszerrel elkészíthető. Karácsonykor készítettem egy roscont cukorbeteg rokonaimnak, és ez nagy sikert aratott.
Sajnálom, ha visszajövök, az az, hogy kétségeim vannak a sütikészítés során, a vajat olívaolajra cserélheti, ahogyan a kekszekben mostanában süteményeket készítek, és szeretném tudni, mert kicsit egészségesebbek voltak.
Minden alkalommal, amikor egyre jobban szeretem a receptjeit, azt tervezem, hogy ezt is elkészítem ha csókok
Ez nagyon jó, biztosan szereted, ha egy jó reggelit készítesz.
Imádtam a lekvár receptjét, de nemrég készítettem epret, és nem tudom, hogy készítsem-e arra az esetre, ha elromlik, meddig tart nyitva egyszer a hűtőben?
Évekkel ezelőtt ez velem történt, de most, amikor lekvárt készítek, elkészítem azokat az üvegeket, amelyekbe a lekvárt fogom tenni. Vizet teszek beléjük a tetejéig, és a mikrohullámú sütőbe fűtve addig melegítem, amíg a víz kissé felforr, majd kiveszem, és a vizet ledobom a fedelek tetejére, amelyek lezárják az üveget, ezért sterilizálom a tégelyeket és azonnal hozzáadom a lekvárt, ha kissé meleg lesz, egy négyzet zsírpapírt tettem rá, lezártam és 24 órán át fejjel lefelé hagytam a vákuumot, és ezzel a szertartással nem ront el. Remélem, ez segíthet.
Köszönöm, megpróbálom.
Szia! Milyen jó ötlet az almalekvár, még soha nem próbáltam ki, de fel fogom vidítani!
Kipróbálta már a stevia-t édesítőszerként?
Gracies !!!
Az az igazság, hogy nem ismerem ezt az édesítőszert. Általában szemcseméretet használok, és ez jól működik.
Tegnap elkészítettem, és nem is árulom el, milyen gazdag lett, hozzáadtam 700 almát 400 cukorhoz, majd 10 percig varoma hőmérsékleten tartottam, hogy kicsit sűrű legyen, én nem szeretik őket nagyon folyékonyan, mindennél jobban, mert a fiamat mind eltakarja.
Köszönettel és üdvözlettel.
Igazad van, nekem is tetszik valami vastagabb, és az utóbbi időben meghosszabbítottam mindegyikük percét, főleg az epret.
Tegnap epret készítettem, és ahelyett, hogy a fehér héj nélküli darabokra citromot adtam volna, amit a könyv mond nekem, citromlevet adtam hozzá, feltételezem, hogy ugyanolyan jól fog kijönni, rendetlenség hámozni a citromot és magok eltávolítása.
10 ° helyett 100 percnél hosszabb ideig varoma hőmérsékletet is teszek, hogy megvastagodjon, remélem, jó lett.
Mari Carmen, az utóbbi időben egy kanál citromot tettem az eperre és a varoma hőmérsékletére 35 percig, és nagyon jól néz ki.
Jó nem, a lekvár nagyon jó,
de szerettem volna megjegyzést fűzni a nagyszerű almakönyvhez, van egy kanál sebességű 40 g cukor (: köszönöm így folytatja
Köszönöm, csak megemlítettem Rosának, de ők már nem tudják, hogy tudnak-e változtatni rajta, ez nyomtatási hiba volt. Nos, azt hiszem, szinte mindenki, aki valaha is készített lekvárot, tudja, hogy szinte ugyanannyi gyümölcsre van szükségünk, mint a cukornak.
Az üdvözlő
Rosa és Silvia. Ez fix. Újra letöltheti a könyvet, nincs elírás.
Kisses
Risa
Rózsa!!! Ez már a bor lesz, ebben az időben 😀
Csodálatos a könyv, Rosa! Gratulálok, mert nagyszerű munkát végzett. Puszi.
Nagyon köszönöm ezt a szuper munkát, amit végzett.
Egy kis csók
Imádtam ezt a lekvárt!Nagyon sűrűre és egy kis fahéjjal készítettem...reggelire verhetetlen. Elkészítettem a «light» verziót is, tudod... vigyázni kell, és mivel ma reggelre már készen van az epres light változat, de egyetértek Silviával, hagyni kell még pár percet, kicsit vastagabb sokkal szebb. Köszönöm lányok, puszi.
Marién, mennyi édesítőszert tettél hozzá?
A könnyű eperlekvárt mérsékelt édesítőszerrel készítettem. 500 gramm eperhez hozzáadtam 100 gramm mérőt, de nagyon édes volt, legközelebb csak a felét próbálom meg, és elmondom.
Szia!Mondd el, hogy végül mennyi édesítőt adtál hozzá, mert édesanyámnak szeretném elkészíteni, aki nem szed cukrot, és fogalmam sincs a méretekről. Két hete van meg a thermomix, szóval meg kell rágni az egészet, különben elveszek hehe. Kösz"
Sara, amikor édesítőszerrel készítek lekvárt, porított édesítőszert használok, és 60 gr 600 vagy 500 gr gyümölcshöz elegendő, bár néha kissé folyékony marad, mert az édesítőszer nem sűrűsödik, mint a cukor, és még kb. 5 percig főzöm lekvár.
Nagyon köszönöm a választ. Nos, az almalekvárt fahéjjal készítettem, de cukorral, és 4 nap alatt megszellőztették. Azt tettem, amit a mari carmen mondott, hogy egy kicsit tovább hagyjam sűrűsödni, és annak megfelelően, amit mondtak nekem, ha vastag, (apámnak tetszett, mert azt mondja, hogy amikor a pirítóst megmártja, nem esik le).
Holnap meggylekvárt akarok készíteni, két dobozt adtak nekem, és nem tudom, mit kezdjek velük. Csináltad már valaha?
Soha nem készítettem meggylekvárot. Hogy nézel ki? mekkora türelem hámozni a csontokat !!
Nagyszerű, fáradságos munka volt, de remek íze volt, keverék az eper és a szőlő között. A szőlőt is másnap készítettem, ugyanaz, finom. Ma barackot csinálok. Egy nagy csók
Helló lányok, ők is adtak nekem egy Sara dobozt, és én lekvárt főztem, nagyon jó volt, a csontok eltávolításához betettem őket a 4-es termo 4-es sebességbe, és tökéletesen eltávolítják őket, akkor van munka elválasztani, de kevesebb, mint egy egyenként, ha nincs meg az eszköz, amely eltávolítja őket. Nézze meg, segít-e valami.
Egyszerűen látványos !!! Imádtam, és mivel sok almám van, holnap munkába állok és még többet csinálok
Örülök, hogy tetszett !!
Most készítettem ezt a lekvárt, és nagyon jó lett. Nagyon köszönöm a receptet :) !!
Ana, nagyon örülök, hogy tetszett !!
Szia!
Karácsonykor adok egy kis kosarat rokonaimnak házi készítésű termékekkel és valami eredetivel. Mivel ezt a lekvárot nem találja meg a szupermarketben, az biztosan esni fog
Pár kérdést felteszek neked ...
1.-Mennyibe kerül a hajó, amelyben tartod?
2. - vákuumcsomagoláshoz: vajon a zsírpapír négyzete megérinti az elakadást?
3. lezárása és 24 órás fejjel lefelé hagyása teszi a vákuumot, és nem szükséges eltompítani a vízfürdőben? (Ezt más konzervekkel, például pisztóval is?
nagyon köszönöm
Szia Asun,
Ha azt szeretné, hogy kevésbé sűrű legyen, hagyja néhány percig kevesebbet főni. Időről időre kinyithatja a Thermomix-et, hogy megnézze, tetszik-e a lekvár vastagsága, és amikor jónak látja, állítsa le a gépet.
Kisses!
Nagyon köszönöm a tanácsot Ascen !! 2 hónap után megismételtem néhány perccel kevesebbel, és most hímeztem. Finom, nem hiszem, hogy a héten tart ... már mindenhez házi lekvárokat használunk ...
Örülök, hogy ilyen jónak bizonyultál, Asun. Nehéz a dolgok első alkalommal menni, de nincs semmi hasonló próbálkozni.
Nagyon köszönöm, hogy bízott bennünk.
Kisses!
Szavazzon ránk a Bitácoras Awards-on. szavazatunkra van szükség a legjobb gasztronómiai blogra:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Finom lett és tökéletes állaggal.