Sárgabaracklekvár

Milyen könnyű és finom a dzsemek a Thermomix-ben! Ezúttal a baracklekvár volt, ami nyáron a legjobb.

Elmentem a város piacára, ahol mi nyáron és jajj! milyen gazdagabb ízük és milyen édességük volt. Legidősebb lányom kérésére elkészítettük ezt a finom receptet, és körülbelül 30 perc alatt elkészült a lekvár.

hogy csomagold be a baracklekvárt és hogy néhány hónapig bírják, 20 percig forralom az edényeket egy edényben az őket borító vízzel. Kiveszem és fejjel lefelé fordítom. Másnap megfordítom őket, és készen állok az elrakásra.

Sárgabaracklekvár

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ezzel a lekvárral egész évben élvezheti a nyár legjobbjait.

• Elena Calderon

• Recept típusa: reggeli

• Főzési idő: 31M
• Teljes idő: 31M

Hozzávalók

• 500 g barack, hámozva és kimagozva
• 380g cukor
• 1 evőkanál citromlé

Preparación

1. A már megpucolt és kimagozott barackokat beletesszük a pohárba. Hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet.

2. Zúzunk közben 10 másodperc, 6. sebességgel. A falakon és a fedélen a pengék felé eső maradványokat leeresztjük.

3. Programozunk 30 perc, varoma hőmérséklet és sebesség 2.

4. Az idő felénél (15 perc múlva) kivesszük a főzőpoharat, és elhelyezzük a kosarat.

5. Ez idő után üvegekbe tesszük és becsomagoljuk. Ha vastagabbra vágyunk, további 5 percet programozunk, ugyanazon a hőmérsékleten és sebességen, de figyelembe kell venni, hogy hűtéskor kellően megvastagszik.

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez