(20 szavazat)
Betöltés ...
A krumpli omlett szerintem az egyik legjellemzőbb ételek a konyhánkból. Senki, aki Spanyolországba látogat, nem hagyhatja el ezt a receptet. Ezenkívül ez az egyik olyan étel, amely bármikor jó nekünk, ebédre, ebédre vagy vacsorára salátával kísérve.
Otthon mindannyian szeretjük, különösen a lányok. A krumpli omlett, amit a legjobban szeretünk a mi családunkban a "nagymamám Marce "é, ami lédús és finom. Megpróbáltam néhány osztályt levonni a tapasztalataiból, hogy jó omlettet készítsek, és az igazság az, hogy nagyon hasonlítottak az övéhez.
Aztán megérkezett a konyhámba a Thermomix®, és bátorítottam, hogy próbáljam ki más változatok ideális eredménnyel: bolyhos, finom és finom.
Ezenkívül, bár általában a serpenyőben turmixolom őket, meg lehet csinálni a varoma.
Omlett
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
A spanyol gasztronómia egyik klasszikus receptje.
Több információ - 9 tortilla recept
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez
Nagyon köszönöm a receptet. A burgonyám kissé nyersen jön ki. A tanácsoddal megismétlem.
Üdvözlet.
Az az igazság, hogy nem sütik, hanem pörköltként.
Csak egy dolog, ez egy tálca, nem egy tálca. Van egy kúszás, hogy lássam.
Köszönöm szépen, már változtattam rajta, az az igazság, hogy néha késő reggel van, amikor elkészítem a recepteket, és nem látom.
Lou, nem hiszem, hogy ilyen nyűgösnek kellene lenned, ez csak kudarc. Azt hiszem, összezavarodott, amikor betette, mert közvetlenül a tálca után varomát akart tenni, ami V.-nél van. Bizonyítéka van arra, hogy egy kicsit alacsonyabban megint tálcát írt, és helyre tette.
Köszönöm Cris.
Biztosan kudarc volt, nincs kétségem afelől, de ez nem azt jelenti, hogy értesítheti a kijavítás elmulasztásáról, igaz?
Igen, de maradt a címke.
Hip-hip hurrá!!
Szia Silvia Van egy kérdésem, először egy tálcára túródik - varoma, a második a varomára a tálca nélkül, ez helyes? Köszönöm a nagyszerű receptet. 🙂
Carmen, talán nem nagyon magyarázható, de mindkét alkalommal sütőpapírt kell tennie. Ugyanaz a szerep. Arra gondoltam, hogy megfordítjuk a fedelet, levesszük a fedélről a papírt, és visszatesszük a varoma tálcára, hogy a tortilla ráessen.
Nem tudom, hogy már eltávolítottam-e a kétséget, vagy hagytam-e még téged….
Minden kitisztult, nagyon köszönöm !!!
Megtettem, de Silvia, a krumpli omlett, a régi, mint a nagymamádé, itt, a Thermonicnál, akkor nem.
És nézze meg, hogy vannak klasszikus receptek, amelyek finomak, például a Torrijas, a sült tej, a rizs szója tejjel, a kék sajt krokettek a birsalmával és még sokan mások, amelyek örömmel tölt el, röviden, sok közülük, amit ön tett, de… ... ... a Torilla de Patatas !!, Nos, nem, és az ember sem keres sokat időben. Olyan, mint az a másik burgonya chips.
Egyébként, Silvia, nagyon jó tőled tanulni, és ismét emlékeztetlek néhány gesztenyés receptre. Kérem!!!
Nos, Jorge, az az igazság, hogy egyetértek veled, nem olyan, mint a hagyományos, nagymamáinknak mindig jobb lesz.
Meg fogom keresni a gesztenye receptjét, de jelenleg nincs.
Jorge, találtam neked egy receptet a gesztenyéhez kedves Elena barátomtól. Remélem, tetszik ez. http://www.misthermorecetas.com/2011/11/08/tarta-de-castanas/
Buff, és semmi esetre sem vágom a krumplit ??? mert ehhez szinte a hagyományos módszerrel csinálom ...
Régóta követlek titeket és az összes recept amit készítettem mesés lett.Ma este kipróbálom az omlettet mert a "Thermo"-val egyáltalán nem jön ki jól. Remélem jól sikerül a recepted. Köszönöm a sok jó és egyszerű dolgot.
Helló! Van nálam a TM 21, tehát ott, ahol a kanál sebessége szerepel, feltételezem, hogy az 1-es sebességet kell tennem, és amikor balra fordul, azt hiszem, a pillangókat és az 1-es sebességet kell tennem, nem igaz? Szeretném kipróbálni. Lássuk, hogyan alakul. Nagyon köszönöm, és szeretem az oldalát.
Igen, Ana, ezekkel a változásokkal ez neked beválik.
Elkészítettem, és az az igazság, hogy semmi köze a hagyományos omletthez. És az idő sem rövidül. Az a véleményem, hogy a Thermomix-szel egyáltalán nem érdemes csinálni.
Szia, nekem úgy jött ki, mint egy krumplipüré, amikor a pillangópercek véget értek.
csináltam valamit rosszul ?????
gracias
Nagyon függ a burgonya típusától, van, aki szétesik, kicsit vastagabban vágja, nézzük meg, mi lesz legközelebb.
Üdvözlet mindenkinek, most írok először. Azt mondom, hogy szeretem ezt az oldalt, ezt látogatom meg a legjobban, mivel megvan a thermomix, kb. 2 hónapja.
Tegnap úgy döntöttem, hogy készítek egy burgonya omlettet vacsorára, de örömöm egy kútban volt. Annyira elvesztettem a burgonyát, hogy végül pürét készítettem, hahaha. Készítettem néhány sajtot, egy kis tejet és szerecsendiót, és meneteltem. Igaz, a hagyma íze ..
Amikor megtettem, a burgonya kissé kemény marad, és ha hosszabb ideig is megvan, nem oldom meg a problémát, sőt inkább keményedni szoktam. Tud valaki nekem megoldást adni? Köszönöm
Lucia végessé teszi őket azáltal, hogy elvágja őket. Hiszem, hogy ez a vékony, még ha figyelmetlen is vagy, pürésíthetik. Légy óvatos. Sokat függenek a burgonya típusától is. Egyesek gyorsan megkeményednek.
Lucy !!! Lehet, hogy jobban aprítja a burgonyát, de ne hagyja pürésíteni.
Velem fordul elő, mint más emberekkel ... a burgonya omlett és a thermomix nem tűnik kompatibilisnek ...
Ez szinte szentségtörés! ő ő
Igen, Alba, bármennyire is kényelmes a termomixben végezni, mint egy életen át, nem maradnak meg. De az ízekről, a színekről !!
Az üdvözlő
SZERETEM A burgonyatortillát, azt hiszem, nagyon jónak kell lennie. DE MÉG HA HOSSZABBRA VAN, TETSZIK A HAGYOMÁNYOS
Most csináltam, és tökéletes lett! Ha a férjem azt mondja, hogy jó, akkor az.
Szia Sonia,
Az az igazság, hogy a Thermomix nem okoz csalódást, igaz?
Örülünk, hogy tudomásul maradt !!
Kisses!
Ez a recept egyszerűen nagyszerű, a burgonya tortillák nekem soha nem lettek jóak, és mivel én így készítem, nyertem, ahová viszem, senki sem hiszi, hogy a thermomix-ből származik, sokkal jobb, mint sokan, amit hagyományosan készítenek , nagyon köszönöm ezeket a recepteket.
Nagyon jó !!
Még soha nem voltam ilyen gazdag!
Köszönöm a recepteket.
Milyen kedves Maria, milyen boldog vagyok! Köszönjük, hogy követtek minket.
Az az igazság, hogy nagyon finomak, szeretjük, ahogy vannak, és az idő szempontjából nem rövidíti meg, de legalább a kerámia főzőlap nem koszolódik el, hee hee hee. Minden jót!
Jó reggelt kívánok. Szükséges vagy elengedhetetlen a sütőpapír? Úgy értem, meg lehetne csinálni ezüstfóliával? Köszönöm.
Szia Jordi, szerintem inkább a sütőpapír ajánlott, mert nem fog ragaszkodni a tojáshoz. Soha nem próbáltam albálpapírral, de azt hiszem, ragaszkodni fog. Egyébként, ha mersz, mondd el nekünk, jó?
Sziasztok@,
Nekem a krumpli jól kijön, a problémám az, hogy nincs elkészítve az omlett, vagyis a tojás nem gördül, és ha letelt az idő, megfordítom ... Nos, elestem a tojás, stb ... Meg tudnád mondani, mi lehet a probléma? Köszönöm!
Ügyeljen arra, hogy Mónika, hagyjon szabad helyet a Varomában, hogy a gőz jól kijöjjön. Bizonyára így teszik veled. Szerencsés!
Most készítettem az omlettet. Az első dolog az, hogy a burgonya nem száz százalékig kész, és végül hiányzott a tojásom, mert sok burgonyát látok, de kevés tojást. ez a recept kissé csalódást okozott nekem.
Szia Noelia, mennyire sajnálom. A burgonya lényege összefügg az általunk használt burgonya típusával. Vannak olyan fajták, amelyek különlegesek a főzéshez, és amelyek sokkal korábban lágyulnak, mint mások, és attól függően, hogy milyen új vagy régi. Ezért azt javaslom, hogy próbálja ki őket legközelebb, és nézze meg, hogy szükségük van-e több főzési időre.
Ami a tojások számát illeti, ez a tojások méretétől is függ. Más szavakkal, vannak nagyon nagyon apró tojások, amelyek majdnem olyanok, mint az XXL-ek közül kettő. Tegyük fel, hogy a hozzávetőleges arány egy akkora burgonyára vonatkozik, mint egy ököl, amire egy XXL tojást raknánk.
Remélem, legközelebb jobb lesz neked. Köszönjük, hogy írt nekünk és elkészítette receptjeinket!
Köszönöm a válaszát. Szeretném, ha a következő receptekben több ilyen információt adna meg, mert most léptem be a főzés világába, és természetesen sok mindent nem értek. Nagyon szépen köszönöm!! üdvözlet !!!
Köszönöm Noelia, hogy követtél minket. Tudomásul veszem javaslatát, hogy vegye fel a következő receptekbe. Egy ölelés!
Szeretném tudni, hogy sikerül-e hagyma nélkül elkészítenem, és a recept változatlan marad. Köszönöm
Helló, Helena, hozzá kell adnia az olajat, majd a burgonyát, és ugyanúgy kell követnie a receptet, mint a második bekezdésben. Megmondja nekünk! Minden jót.
MILYEN JÓ FESTÉK !! FELIRATOM !!!
Helló Elena, új vagyok ebben a thermomix-ben, pár hete elhozták nekem, és már sok mindent megtettem, azt kell mondanom, hogy tegnap elkészítettem az omlettedet, és sikerült is, remekül jött ki, az én a család szerette. Nagyon köszönöm a receptet, üdvözletet.
Szia Mariola, bár Elena már nem működik együtt Thermorecetas, köszönjük üzenetét, és üdvözöljük a Thermomix világában. Reméljük, hogy a legtöbbet hozza ki receptjeinkből, és tudja, hol tartunk, ha egy nap kérdése van a géppel vagy egy recepttel kapcsolatban. Egy ölelés és köszönöm, hogy követsz minket!!
Helló!!! Hagyma nélkül elkészíthető ez a recept ??? Imádom a burgonya omlett hagyma nélküli kihívását ... előre is köszönöm és gratulálok az oldalon!
Természetesen meg lehet csinálni !!
Szeretem hagymával és szerintem lágyabb, de egyébként finom !!
Próbálja ki, és mondja el nekünk, oké?
Helló Nieves. Hagyma nélkül is elkészítheti. Köszönjük, hogy követtek minket. Egy ölelés!
nagyon köszönöm lányok !!! Lássuk, egyszer megpróbálom-e elmondani.
Nagy! Csak próbáltam látványossá tenni... a lányom egy antitortilla!! És ma megevett két darabot, és azt mondta nekem: »Anya! Milyen finom a tortilla! Gratulálok ehhez a recepthez, szuper!
A receptet pontosan úgy készítettem, ahogy itt van, a serpenyőben túrózva, és bár igaz, hogy nem olyan gazdag, mint a hagyományos tortilla, örülök az eredménynek. Jó volt, és szinte semmit nem festettem, amit a héten nagyra értékelnek. Köszönöm a receptet és az internetet, ez nagy segítség!
Köszönettel Lucíának, öröm olvasni az ilyen típusú megjegyzéseket. Nagyon örülök, hogy tetszett 🙂 Köszönöm, hogy követtél minket !!
Számomra nagyon jó lett
Köszönjük, hogy elmondta nekünk, Vane! Szeretjük, hogy receptjei jól sikerüljenek! Egy ölelés!
Nos, most készítettük el, még nem próbáltam ki, de a megjelenés látványos ... köszönöm a receptet.
Ummmm ... biztos, hogy finom voltál!
Köszönöm Adolfo hozzászólását.
Egy ölelés!
Nos, csak elkészítettem, még nem próbáltuk ki, de a pint nagyszerű, mivel néhányan azt írtátok, hogy a burgonya tiszta volt, amit tettem, az az volt, hogy csökkentettem a sebességet 1 kanállal és a főzést minden aprónként kicsit ... tehát a burgonya tökéletes maradt. És ha még egy tojást adtam hozzá, mert házilag kicsiek.
Sziasztok! Készítem az omlettet és kicsit későn olvastam a kommenteket! Mivel a krumpli olyan volt, mint a püré ... ez egy kis fáradtságot okoz, de a végére járok. Mivel megvan a tortilla penész, a varomába tettem. Amit nem tudok, hogy hogyan fogom megfordítani a lol-t. Később folyamatosan mondom! Köszönöm