Lazac torta

Preparación

1. Tegye a vizet a pohárba és programozzon 8 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

2. Miközben az összes zöldséget jól összekaparja és megmossa. A spárga kemény részének kiküszöbölése. Vágjon fel mindent késsel apró darabokra és tegye a Varomába. Lefoglal.

3. Amikor a gép sípol, helyezze a Varoma helyzetbe és programozza be 7 perc, Varoma hőmérséklet, 3. sebesség.

4. Áztassa a kenyeret tejbe, engedje le és tartalékolja.

5. Amíg a zöldségeket készítik, egy hosszúkás formát, mint a szilva torta, sütőpapírral vagy ételfóliával letakarhatunk. Helyezze a 100 g füstölt lazacszeletet az aljára és a szélére.

6. A főzési idő letelte után. Nagyon óvatosan távolítsa el a Varoma-t, és hagyja, hogy a zöldségek kifolyjanak. Távolítsa el a vizet is, és mosás nélkül adja hozzá az üveghez a lazacot, a sajtot, a fenntartott zsemlemorzsát, az olvasztott vajat, a citrom héját, a kaprot és a likőrt. Fűszerezzük sóval és borssal, vigyázva, mivel a lazac általában sós. Keverje össze az egészet programozással 1 perc, 3. sebesség.

7. Kanalazzuk bele a keverék felét, ügyelve arra, hogy ne lazítsa el a lazac bevonatot. A zöldségeket eloszlatjuk az egész felületen, és a maradék keverékkel letakarva simítsuk meg a felületet.

8. Fedje le a formát műanyag borítással, hogy a lazac ne száradjon ki. Pár órán át pihentetjük a hűtőszekrényben, jobb éjszakán át.

9. Tálaláskor távolítsa el az átlátszó fóliát, fordítsa meg azt a tányért vagy tálcát, ahol tálalni fogjuk, és óvatosan távolítsa el a sütőpapírt.

10. Díszítsen néhány savanyúsággal és pácolt metélőhagymával, meglátja, milyen aranyos!