Makaróni pácolt bélszínnel és paprikával

Preparación

1. Az első dolog a tészta lemérése, ehhez megnyomjuk a "skála" gombot és a makarónit addig dobáljuk a pohárba, amíg 350 g-os nem lesz. Tálba vagy mély tányérba foglalunk.

2. A pohárba beletesszük a hagymát, a póréhagymát és a nagy darabokra vágott borsot.

   Programozunk 4 másodperc, 4. sebességgel. A falakon és az üveg fedelén maradt maradványokat spatula segítségével leeresztjük a pengék felé.

   Átütemezzük 3 másodperc, 4. sebességgel és leeresztjük a falakon és az üveg fedelén maradt maradványokat is.

3. Helyezzük a pillangót a pengékre, adjuk hozzá az olajat és programozzuk 6 perc, varoma hőmérséklet és sebesség 1.

4. Hozzáadjuk a karaj darabjait, a fehérbort és a paradicsomot. Programozunk 10 perc, a hőmérséklet 100º és a sebesség 1.

5. Levesszük a pillangót a pengékről, és az üveg tartalmát egy forrásba öntjük. Letakarjuk, hogy melegen tartson.

6. A pohár megmosása nélkül hozzáadjuk a vizet és egy olajat. Programozunk 10 perc, a hőmérséklet 100º és a sebesség 1.

7. Adja hozzá a sót és a fenntartott makarónit az üvegen keresztül, és programozza a makaróni csomagoláson feltüntetett idő (általában 10 percet teszek), hőmérséklet 100º és 1. sebesség.

8. A tésztát a kosár segítségével lecsepegtetjük, és összekeverjük a forrásban fenntartott hússal.

9. A tetejére szórjunk egy kevés borsot (opcionális) és reszelt sajtot.

10. Azonnal szolgálunk.