(12 szavazat)
Betöltés ...
A tél tökéletes házi narancslekvár elkészítése. Nem hordoz tartósítószerek vagy mesterséges színezékek és gazdagabb, mint a megvásárolt.
Es nagyon egyszerű megtenni a Thermomix-szelHátránya, hogy ha egyszer kipróbálod, nem akarsz még egyet. 😉
A narancs az egyik legjobb termék Spanyolországban és így tovább sokoldalú Mit tehetünk természetes módon, vagy mit tehetünk desszertek, keksz o muffin. 100% -ban ki tudjuk használni és meg is tudjuk tenni narancshéj por más receptek ízesítésére.
Narancslekvár
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
A lekvár elkészítése otthon egyszerű és rövid idő alatt élvezhetjük az ízét.
Több információ - Narancsos puding csokoládé chips-kel / Narancsos piskóta vaj nélkül / Narancsos cupcakes csokoládéval / Porított narancshéj
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Ha diétára vágynék, lehetne szacharinnal elkészíteni ???, Valenciában élek narancsfákkal, narancsvirág illata van ...
Szia Chusi. Mint már tudod, imádom Valenciát. Milyen szerencsés ott élni! Kevesebb dolgom van.
Igen, adhatsz szacharint. Az arány általában 10 gr. folyékony szacharin minden 100 cukorra. Ha megteszed, mondd el, hogy alakul. Minden jót.
Fagyaszthatja a lekvárt?
Helló Ana:
Igen, problémamentesen lefagyaszthatja.
Lehetőség szerint ne használjon fém burkolatokat, hogy ne akadályozza azok elhasználódását.
Üdvözlet!
A narancsot és a citromot héjjal, a fehér részt és a magokat, ha vannak, beleteszem. Az általuk mondott keserűség nem észrevehető, és nem kell meghámozni. Ez nagyon jó.
Köszönöm a recepteket.
Helló Thermomix kollégák, szeretnék mondani valamit a lekvárokról, ez történt velem ezen a nyáron. Készítettem füge lekvárot, 300gr. cukor, 500gr. hámozott fügéből és hámozott citromból pompásan jött ki, de 15 vagy 20 nappal a hűtőszekrénybe helyezés után penészes lett. Tudja, hogy lehet tovább tartani őket? Köszönöm
Rita, ez a kellemetlen meglepetés velem is megtörtént az elején, amikor kinyitottam egy edény házi lekvárot. Aztán elkezdtem bezárni őket a vákuum létrehozásával, és sokáig tartanak anélkül, hogy ez megtörténne. Az indexben keresse meg azt a baracklekvárot, amelyet Elena nagyon jól megmagyaráz, hogyan lehet üríteni.
az nem "üres". Ez egy élethosszig tartó befőtt, 1 évig vagy tovább is eláll."Vákuumos" így van: a befőttes üvegeket jól megtöltjük, kihűlésig fejjel lefelé fordítjuk. (több óra).A lekvárt így készítem és több hónapig eláll. salu2.
Nagyon köszönöm a pontosítást, Pilar! Mindig vákuumcsomagolást végzek. Minden jót.
Üdvözlet mindenkinek! Először is köszönöm, mert már elkészítettem 3 receptjét, és első alkalommal sikeresek voltak!
Aztán több kérdésem lenne a lekvárral kapcsolatban, az első, amikor azt mondod, hogy 500 gramm narancs már meg van hámozva vagy hámozatlanul? Butaságnak tűnik, de .. Nem akarok hibázni arányaiban .. Egy másik az, hogy én tegyük fel, hogy az elején hozzáadta a sárgarépát a többi hozzávalóval? És a másik az, hogy mekkora méretben vásárolod az üvegedényeket a lekvárhoz? Vannak jobbak, mint mások? Például a borítónak valamilyennek kell lennie? Köszönöm és boldog karácsonyt!
Helló Elena, a recept elején elmagyaráztuk, hogy meg kell hámozni, és fenntartani kell az egyik narancs bőrét. A sárgarépát a többi hozzávalóval egy időben adják hozzá, az elején. Kövesse a lépéseket, és meglátja, milyen finom jön ki. Csavaros befőttesüvegeket használok, amelyeket a CASA-nál vásárolok. Nagyon köszönöm, hogy láttál minket és kellemes ünnepeket kívánunk!
Helló, szeretném tudni, hogy az összetevők felét használom-e, hogy kevesebb lekvár jöjjön ki ... ugyanazokat az időket és sebességeket kell használnom? Köszönöm szépen.
Helló, Elena, igen, ugyanazt a sebességet kell tennie, de az idő alatt 5 perccel kevesebbet tennék. Minden jót.
Üdvözlet mindenkinek! Van egy kérdésem a vákuumcsomagolással kapcsolatban; olvastam, hogy 60 napot kell várni a termék elfogyasztására, és megértettem, hogy ha a baracklekvár receptben leírtak szerint becsomagoljuk, másnaptól kezdheti el használni. . Amint láthatja, rabja lettem önnek.Köszönöm szépen.
Helló, Elena, az az igazság, hogy ha porszívózunk, akkor azért van, mert időbe telik a fogyasztása, ha másnap megesszük, akkor nem szükséges. Örülök, hogy tetszenek a receptjeink, és nagyon köszönöm, hogy figyelt minket. Minden jót.
Szeretem a blogodat, a Thermomix miatt is őrült vagyok, és amikor felfedeztem, izgatott voltam, azt hiszem, napom lesz arra, hogy ennyi receptet készítsek, hahaha !!!.
Nos, szerettem volna hagyni egy megjegyzést a lekvárok megőrzésével kapcsolatban, ha nem akarod bain-marie-ban csinálni, akkor más módon is megteheted, vagyis: ha egyszer a pohárba hozom a kérdéses lekvárt üveg, és egy spray segítségével (kicsi, egyáltalán eladják őket 100-nál) pálinkát készítenek a tetején és ugyanezt az üveg fedelében, jól záródik és fejjel lefelé fordul, másnap megfordítod őket vége, és ennyi, megőrizve, ez a rendszer ugyanazt a funkciót teszi, mint a bain-marie, kemény és kemény. (Te már tudtad, de csak arra az esetre, ha vannak információk), egy ölelés
Nagyon köszönöm Yolanda. Hallottam arról, hogy fejjel lefelé fordítom, de a pálinka új számomra.
Köszönjük közreműködését és üdvözletét.
Madridból, Valenciában élnek, adtak nekem egy doboz tele narancsot, amelyet személyesen is elmentünk felvenni, és természetesen kipróbáltam a lekvár receptjét, a sárgarépával együtt ,,,,,, remek ... .. Most, hogy van néhány szabadnapom, még fel is címkéztem és feldíszítettem az üvegeket, miután felforráztam őket (ajándékért remekek), miután az Albufera kerékpárral jöttem, ki fogom próbálni a teljes kiőrlésű kenyeret. Mindig hálás, hogy felfedeztem egy új hobbi, üdvözlet x 2.
Szia Virginia, örülök, hogy tetszett. A férjem nagyapja a minap és tegnap hozott nekünk egy doboz narancsot. Most készítettem pár nagy hajót. Remélem, kedveli a kenyeret. Minden jót.
Helló, Mar vagyok, és el akartam mondani, hogy én készítettem a házi kenyeret, nézd meg hihetetlen, mivel nem is vették meg, és chorizo-t és bacon típusú hornazo-t tettem. Ez egy kissé hihetetlen íz, melyre biztatlak csók legyen belőle mindenki számára
Örülök, hogy Mar! Kipróbálom, mert imádom a hornazo-t. Puszi.
Helló lányok, a narancslekvárat csökkentett mennyiségben készítettem, és kevesebb időt töltöttem, jó vastagságú volt, de amikor az edényben kihűlt, szuper tömör lett, tudod miért? Nagyon jó ízű, köszönöm!
Helló, Carmen, nem tudom, mennyit adtál hozzá, de ha vastag, akkor túl sokáig tetted. Üdvözlet és örülök, hogy tetszett.
Nos nézd, kb 300 gramm narancsot tettem 500 helyett, és ha jól emlékszem 22 percre., A következőhöz kevesebb időt fordítok, nagyon köszönöm !!! 🙂
Szia Carmen, legközelebb ennyiért, azt hiszem, elég 16-17 perc. Minden jót.
Helló, nem tudom, válaszolhat-e egy kérdésre. Anyám cukorbeteg és szeretném meglepni egy cukor nélküli keserű narancslekvárral, de azt mondják, hogy semmi jó nem jön ki, azon kívül, hogy nem tömör. Van receptje?
Köszönöm szépen.
Helló, Carmen, nem próbáltam elkészíteni őket, mert azt mondták nekem, hogy nem túl ízletesek. Adok egy receptet, amim van, hátha ki akarja próbálni: 500 gr. eper vagy kajszibarack, 40-50 csepp édesítőszer. Önti a gyümölcsöt az édesítőszerrel a pohárba, és 15 másodpercig őrli, progresszív sebességgel 5-7-10. Programok 15 perc, Hőm. varoma és vel. 4, főzőpohár nélkül és a kosár tetejére téve. Ha sok folyadék maradt, tegyen még 5 percet. ugyanazon a hőmérsékleten. és vel.
A köszöntés.
Helló Elena és Silvia, újak vagyok a lekvárok között, és a narancssárgát olvasva kíváncsi vagyok, mit tegyek a sárgarépával; Gondolom, hogy a többi hozzávalóval együtt teszem? Egyébként a citrom helyettesíthető az agar-agarral, vagy más a funkciójuk? Köszönöm.
Helló Toñi, a sárgarépát hozzáadják a többihez. A citrom funkciója más, mint az agar-agaré. A citrom megakadályozza a gyümölcs oxidálódását, és az agar-agar csak sűrítőszer, mint a zselatin. Minden jót.
Kedves spanyol barátaim, chilei vagyok és megvettem a csodálatos Thermomix-et, remélem, hogy a narancslekvár receptje jól áll nekem, most kipróbálom, és elmondom. Nagyra értékelem, amit közzétesz, mivel itt, Santiago de Chile-ben nincs sok Thermomix és recept, amelyekhez elmehetnénk.
Üdvözlünk, Guadalupe! Nagyon örülök, hogy tetszik a blogunk, és remélem, hogy tetszenek a receptjeink is. Üdvözlet és köszönöm szépen, hogy ilyen messziről láttak minket.
Szia! Régóta nem írt neked! De itt továbbra is feltétel nélküli maradok a receptjeihez képest! Minden héten elkészítek körülbelül 3 vagy 4 receptet, és ezek remekül jönnek ki! logikus, mert a magyarázataival minden fenomenális! Ma kételyem van, elkészítettem az összes lekvárodat, de holnap ösztönözni fogom az egyiket (valószínűleg narancssárga), és hogy teljes bikini-műveletet folytatunk. Hehe szeretném édesítőszerrel elkészíteni.
Ma vettem a mercadonában, az egyetlen, amit láttam, az aszpartám porított édesítőszer, gondolod, hogy ez segíthet nekem? Ha igen, mennyit adjak hozzá? Nagyon köszönöm, hogy ott voltatok, és válaszoltatok minden kérdésünkre!
Helló, Rocío, igen, használhat édesítőszert, de nem tudom a mennyiségét. Az édesítőszer dobozában vagy edényében általában a cukorral való egyenértékűség szerepel. Üdvözlet és nagyon örülök, hogy tetszik a blogunk.
Helló lányok, új vagyok a thermomixben, egy barátom kölcsönadta nekem, hogy lássam, tetszik-e nekem, és egyelőre minden rendben megy, jól kitöltöm a vákuumot, az üvegek tetejéig jól be vannak takarva és alaposan lefedve az edényeket egy edénybe tesszük, vízzel lefedve 15 percig forraljuk, távolítsuk el őket a vízből, fejjel lefelé tegyük hűvös és sötét helyre, vagy takarjuk le ruhával, remélem, hogy segített ott hogy újra kommunikáljon minden galíciai bicóval
Nagyon köszönöm, Clary!
A narancslekvár kiváló, kipróbálom a paradicsomlekvárot ... ezek ilyenkor még savasak, Santiago de Chile-ből írok nektek, elvarázsolva a Thermomix-em ... Nem tudom abbahagyni a próbálkozást. Hetente kétszer van egy munkacsoportunk, és régi receptjeinket beépítjük a Thermomix használatába, elmondom, mivel kiválóak, üdvözlet, Amparo
Milyen jó kezdeményezés a régi receptek beépítése a Thermomix-be. Várjuk fényképeit és észrevételeit !!
Üdvözlet!
milyen finom kell lennie, csókok
Üdv mindenkinek. Megpróbálom megtalálni a keserű narancslekvár receptjét. Lehet valaki megkönnyíteni? Köszönöm
Rocio, nem készítettem el, de úgy gondolom, hogy ha nem csak eltávolítod a narancsok fehér héját és hozzáadod a narancs héját, az keserűvé válik.
E
Igaz, hogy finom, elmondanád, hogyan készítsem a keserű narancsot?
Köszönöm
Jorge, az az igazság, hogy nem készítettem el keserűen, de feltételezem, hogy ha hozzáadod a narancs bőrének egy részét, és nem távolítod el túlságosan a fehér bőrt, az keserűbb lesz.
Végül a narancs és a citrom héjával készítettem a lekvárot, és keserű lett. Emellett 300 gramm helyett 500 gramm cukrot adtam hozzá, mert nem szeretem őket nagyon édesnek, de azt hiszem, elfogyott a cukor.
Próbálom tovább
jo. Kétszer készítettem ezt a lekvárt, és végül nem édes. Mindent ugyanúgy csinálok, mint te, de nem tudom, miért keserít el egy kis ízlés. ho! Mi a helyzet?!
Üdv mindenkinek! Láttam a narancslekvár receptjét, és remek ötletet adott nekem, megpróbálom elkészíteni, remélem, hogy ez jó lesz. Egyébként, ha valaki csúcsminőségű narancsra vágyik, mondja el neki, hogy valenciából származom, és hogy vannak mezőink otthon. Nagyon segítőkész volt és üdvözlet mindenkinek.
Helló, Amparo,
az az igazság, hogy a lekvár jó megoldás, ha megfelelő mennyiségű gyümölcsöt vagy zöldséget találunk. Remélem, elmondja nekünk az eredményeit!
Ah! és köszönöm ezt az ajánlatot !!
Puszi!!
Üdvözlet Amparo Navarro:
Meg akartam kérdezni, hogy jött ki a narancslekvár?
És arról is, hogyan lehet veled kapcsolatba lépni a narancs ajánlatért, szeretném tudni, hol vagy Valenciában.
Köszönöm.
Most megpróbálom. Nos, vannak narancsjaim, amelyeket férjem nagymamája adott nekem, házias és a házi készítésű élvezethez. Valamivel ezelőtt őszibarackot adtak nekem, én pedig baracklekvárot készítettem, és nagyon jó lett. Ahogy elfogyott, és nem volt sok időm, eperlekvárt kellett vennem (mielőtt az lett volna). Egy reggel a 6 éves lányom koccintást kért tőlem (szeretjük őket), és nekem vásárolt lekvárból kellett elkészítenem, kipróbálta, és egyáltalán nem tetszett neki, nem ette meg és Szörnyen éreztem magam. Szóval, belekezdek az üzletbe. Gratulálok, ez a blog számomra olyan, mint egy képlet az orvosok számára. BOLDOG KARÁCSONYT!!!
Helló, először is köszönöm, hogy elkészítette ezeket a recepteket, mert csodálatosak, a minap készítettem ezt a receptet, és meg kellett halnom, köszönöm. Szerettem volna tudni, hogy készíthetem-e grapefruittal és hogyan, ugyanúgy, mint az őszibarackot és ugyanazokkal az összetevőkkel. El fogod mondani és nagyon köszönöm, nagyszerű vagy.
Helló María Pilar, elvileg megváltoztathatja a kívánt gyümölcsöt, és ugyanolyan súlyt adhat a cukorba. A sárgarépa hozzáadása nem kötelező, ugyanolyan, mint a citrom (bár nekem személy szerint tetszik az az érintés, amelyet egy citromfolt ad). Már elmondja nekünk, hogyan jön ki a grapefruit lekvárja!
Szia, most folyékony édesítőszerrel készítetted. Nagyon jó volt, valamivel drágább, de fantasztikus és kevesebb mennyiségű. 50 g édesítőt helyettesítettem a cukorral. Üdvözlet.
Azt akarom mondani, hogy szeretlek és a receptek 10 ... Puszi ... 🙂
Helló, új vagyok ebben, és nagyon szeretek főzni, és mivel még jobban megvan a tm5, van egy gyógynövényboltom, és mindig a természetes után járok, azt az aszpartám és a szacharin miatt mondom, ami egyáltalán nem tetszik , Jobban szeretem az agavét a sokkal természetesebb folyadékok és a nyírfacukor számára, remélem, ez segített valamiben, köszönöm ..
Köszönöm észrevételét Erika 🙂
Szeretném tudni az almalekvár receptjét