A quesada pasiega a kedvenc édességem. Azt kell mondanom, hogy én vagyok Torrelavega - Cantabria és hogy ez a tipikus cukorka az én földem. Számomra finom és desszertként érdemes, reggeli vagy harapni egy jó kávé mellett ... nos, azt hiszem, ezt bármelyik pillanatra kitűnőnek tartom.
Az igazi quesada tehéntejből készült „oltóval” készül, de mivel itt nincs, ezt elkészítem nagyon egyszerű változat és nagyon könnyű, hogy hasonlít az autentikushoz, és megnyugtatja a quesada pasiega étkezési vágyamat.
Javaslom, próbálja ki, mert nagyon kevés időbe telik az elkészítése, az egyetlen dolog, amire szükség van, egy kis idő, amíg süt, de a várakozás megéri.
Általában minden nélkül beveszem kíséret, Vágtam egy darabot és a szájához. Ha vannak vendégeim, kísérem egy kis olvasztott csokoládéval, és hagyom, hogy mindegyik adjon hozzá, ha akar.
Quesada Pasiega
Hagyományos recept, amelyet élvezhetünk Cantabria ízeivel.
Több információ - Multivitaminlé
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Bocs, milyen hőmérsékleten van egy órán át a sütőm?
Szia Afrika. A sütőt 180 ° -ra kell állítania. Remélem, tetszik ez. Üdvözlet, Elena.
Helló Elena, van a quesada a sütőben, nézzük meg, hogy illik hozzám….
Azt hittem, ezen lesz némi sajt. Van más hasonló recept, de sajttal?
Üdvözlet, Ana
Szia Ana, az igazi recept sajttal van, de a gyors és egyszerű receptek után kutatva találtam ezt, amit otthon nagyon szerettem. Felkészültem arra, hogy közzétegyem a blogban a friss sajttal készített quesada receptjét, azt hiszem, ebben a hónapban láthatja, és hogy finom, nagyon hasonlít az autentikushoz. Remélem tetszik, elmondja. Minden jót.
Helló! Nincs friss quesada friss sajttal, igaz? Nagyon szeretném elkészíteni ezt a receptet, de azt hiszem, jobb lenne, ha lenne sajt, de csak ezt találom.
Helló Patricia, íme két recept friss sajttal és mascarpone sajttal: http://www.thermorecetas.com/2010/09/29/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-polaca/
http://www.thermorecetas.com/2010/09/15/receta-postres-thermomix-tarta-de-queso-mascarpone/
Remélem hogy kedveled őket!
Most kezdem el csinálni. Elmondom az eredményt. Gratulálok a blogodhoz és köszönöm szépen, hiszen nagy segítséget nyújt a thermomix szerelmeseinek ...
Az üdvözlő
A quesada nagyon jó, biztosan nagyszerű lesz számodra. Köszönjük, hogy követtek minket.
Az üdvözlő
Hello lányok
Többször készítettem a quesadát, és kissé száraz
mi lesz esedékes?
Helló, Conchi, feltételezem, hogy a sütőben töltött idő miatt van. Mindegyik sütő különbözik, és a tiédnél ugyanaz készül korábban. Legközelebb hagyja körülbelül 10 percig kevesebbet, ellenőrizze, hogy már elkészült-e, és ha igen, akkor jobban illik hozzád. Minden jót.
Hello lányok
Azért írtam neked, mert többször elkészítettem a quesadát
és nagyon szárazon jött ki
mi esedékes?
És hogy van az a penész, amelyben csinálod?
És ha nagyobbá akarom tenni, mit vegyek?
Az üdvözlés
Szia Conchi, négyzet alakú szilikon formát használok. Ha nagyobbá akarja tenni, megduplázhatja az összeget, és még néhány másodpercig elverheti. Minden jót.
Helló, a quesadát azzal a problémával hoztam létre, hogy nagyon nyájas lett, aminek oka lehet. Üdvözlet Szeretem az oldaladat, a kedvenceim között van.
Hello Beatriz, hiányzik a cukor? Ha íze van, hozzáadhat citromhéjat. Üdvözlet, és nagyon boldog vagyok, hogy tetszik a blogunk.
Rajongok a konyháért, és szeretem az oldalunkat, így lehetősége van arra, hogy elkészíthesse receptjeinket, és jót tesz annak az ízének, hogy üdvözletet tesz
Nagyon köszönöm Mari Ramos! Örülök, hogy tetszik. Üdvözlet.
Ma hiányzik, hogy holnap emberek vannak otthon, elmondom neked,
Remélem tetszik, Juan, elmondja. Minden jót.
Szia!!
mi a helyzet? Nos, most már a sütőben van a sajt, amely egy kis halálszagot ad ... a kérdésem az, hogy ... hol tartják ezt az édességet? hűtőben vagy szobahőmérsékleten, mint a piskóta?
Helló María José, remélem tetszik, elmondja. Hűtőben tartom. Minden jót.
Elena !! Intuícióval betettem a hűtőbe, és oishhhhh azt a gazdagabb dolgot, aminek szinte semmi sem maradt! szóval még egyet kell csinálnom !! hahaha nagyon köszönöm a receptet !!! Muaaaaaaaaaak
Nagyon boldog vagyok, María José! Minden jót.
Helló, hogy van most a sajt a sütőben, és nem tudom, hogy jól sikerült volna-e, olyan, mint a szirup, nem tudom, hogy ilyen lesz-e vagy sem. másodszor, igen, és az első nem sikerült jól. Hogyan kell lennie, amikor kiveszi a sütőből, kompakt vagy puha?
Helló Toñi, remélem, jól megy neked, kicsit puhának kell lennie. Megmondod. Minden jót.
szia lányok ezúttal nagyszerű lett. Egy pokito csíkos kókuszdióval díszítem, és nagyon jó.
szia, nagyon jól néz ki. Készíthető-e sovány tejjel, vagy nem ugyanaz?
Köszönettel és üdvözlettel
HELLO fran, tesztelés kérdése lenne. Sokat csinálom, és egyszer félzsírosokkal csináltam, és jól sikerült.
Helló
Kérdésem lenne a quesada elkészítéséhez szükséges összegekről.
Körülbelül 12 ember leszünk, és van egy formám, amely méri:
22 cm x 30 cm x 5 cm
Dupla mennyiséget kell használnom?
Köszönöm
ps: azok számára, akik éhesek maradnak, elkészítem a csokoládé narancsos muffinjaidat. Slurp
Az összes hozzávalót és a megfelelő mennyiséget betettem, és másfél óra elteltével a sütőben még nem áll meg, kivettem a sütőből, és pürének néz ki, történt ez valakivel?
Helló, Viviana, sokáig tart a kötése, tehát a sütőktől függ, attól is, hogy milyen formában készítetted, régebben alumíniumban készítettem, és jól, aztán elkezdtem szilikonból készíteni, és nem ment túl jól, nem sikerült jól….
A sütőnek fel-le kell lennie, vagy csak le ???
Elnézést a kezdő kérdésekért ...
Szia Monica, a sütő fel-le jár, és ha úgy látja, hogy a teteje túl pirított, és még mindig túl korai leszedni, takarja le albálpapírral, és hagyja befejezni a főzést. Ha elkészült, vegye ki a papírt, és hagyja, hogy a teteje megbarnuljon. Szerencsés! Az a tény, hogy minden sütő különbözik, és vannak olyan sütők, amelyek azonnal felégnek 180 ° -on, és vannak olyanok, amelyek nem is barnulnak meg. Tehát a saját sütőjének ismerete a kérdés. Megmondod!
Helló, levegő nélkül tettem fel és le, nem tudom, miért kezdett nőni, és megvolt a kis penész, de nem jött ki, betettem egy nagy kerek szilikon formát, de elmaradt, de ízlett nagyszerű, nagyon köszönöm a választ.
Szia Monica, talán legközelebb nagyobb formát kéne tenni. Örülök, hogy jól alakult rajtad! Köszönjük üzeneteit.
Néhányszor már tökéletesen elkészítettem, amikor a sütőbe tettem, egy kis fahéjat szórok a tetejére, és tökéletes bemutató. Azt mondja egy másik Torrelavega. Köszönöm, hogy ilyen egyszerűvé tetted a dolgokat.
Helló,
Jelenleg a hűtőben van, mert a kicsikék már szeretnének harapni, már másodszor csinálom, és nem ez lesz az utolsó, otthon, sokat követelnek tőlem !! !, Köszönöm a recepteket !!
milyen jó lesz most egy ilyet készíteni
Milyen jó Finita! Elmondja nekünk, hogy alakult Önnek. Köszönjük, hogy követtek minket!
Hello Helena,
úgy néz ki, mintha több sütőideje lett volna. Hozzávetőleges időt adunk meg, de mindegyiknek hozzá kell igazítania a sütőjéhez. Megszúrtad, mielőtt kivetted? Ez az a trükk, hogy tudjuk-e vagy sem. Ha a fogpiszkálót vagy a kést kivéve nagyon nedves, akkor is el kell hagynia, mert nem belülről készül (még akkor is, ha kívülről néz ki).
Amikor ez történik veled, vagyis kívülről már megtörtént, de belülről nem, akkor fedd le fehér papírral, hogy ne égjen meg, és további percekig folytatódhasson a sütőben.
Megmondod !! Ne csüggedjen, meglátja, hogyan lesz legközelebb tökéletes. Velem is előfordult, hogy idő előtt kivettem egy tortát, és amikor kihűlt ... bbuuuuffff leeresztett és nyers volt ... a kukában.
Köszönjük, hogy írt nekünk!
Ebből a receptből hiányzik a sajt, NEM?
Szia Silvia
Vicces, nem? Quesada-nak hívják, és nincs sajtja ... Hiteles quesadas pasiegáknak nincs. Folytassa és próbálkozzon a receptünk betartásával, és mondja el, mit gondol az eredményről!
Kisses!
Már mondom neked, mert különben nem quesada. Annak ellenére, hogy Philadelphiából származom
Üdvözlet Silvia és Javivivi, ebben a quesada receptben nincs sajt. Igaz, hogy vannak más verziók is, ahol Philadelphia típusú krémsajt kerül rá, de ebben nincs. Köszönöm a megjegyzéseket!
Sajtja egyáltalán nincs, soha
Elkészítettem, adtam hozzá egy kevés Philadelphia sajtot, és finom volt 🙂
Jó Muller! Gratulálunk. Nagyon örülünk, hogy tetszett. Köszönjük, hogy követtek minket!
Jó reggelt Elena, nem ismertem a weboldaladat, de SZERETEM, a minap a quesada pasiega receptjét kerestem, és megtaláltam a tiédet, elkészítettem és nagyon jó, nagyon köszönöm, hogy megosztottad a receptjeidet és természetesen ... követni foglak, és mostantól fogva
Kipróbálom a receptjeit. Egy ölelés.
Csodálatos Sonia! Micsoda öröm a szép üzeneted. Elena már nem dolgozik Thermorecetas, de az egész csapat nevében üdvözöllek a blogon.Bármilyen recepttel szívesen segítünk és továbbra is fogadjuk üzeneteiteket. Egy ölelés.
Nagyon köszönöm Irene-t a fogadtatásért, Yolanda vagyok. és természetesen ezentúl követni foglak. Szeretem a weboldaladat és a receptjeidet. Egy ölelés.
Maravillosa !!!
Alkalmazható-e a celiakia számára?
Helló
Alkalmazható-e a coeliacák receptje?
gracias