(25 szavazat)
Betöltés ...
az Töltött padlizsán Ez egy meglehetősen teljes étel, és annyira kielégítő, hogy úgy vesszük egyetlen lemez, egy jó desszert kíséretében.
Ezt a receptet töltöttük a padlizsánhoz hússal és finom béchamellel. Bár a legjobb dolog az, hogy egyszerű elkészíteni és előre elkészíthető is, csak a sütő egy kis érintését kell megadnia ahhoz, hogy megmelegítse és megsütje.
A gyerekeknek általában tetszik ilyen típusú készítmények Bár egyesek nehéznek találják a besamel textúráját, bár velük már tudod, hogy türelemről van szó, erőltetés nélkül, csak arra ösztönözve őket, hogy próbálják ki, és idővel jó néhányat elfogadnak új ízek. Legalábbis, és személyes tapasztalataim szerint ez a módja annak, hogy meglássam a gyermekek világát és a kulináris világot.
Töltött padlizsán
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ezek a töltött padlizsánok olyan komplett ételek, amelyeket egyetlen fogásként is felhasználhat.
Több információ - Sertés lasagna póréhagymával, piros paprikával
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Hello lányok,
Most készítettem ezt a receptet, hogy holnap délben fogyasszam ... most már a sütőben vannak.
De ennek ellenére kétlem. A béchamelben azt látom, hogy nem tettél lisztet, csak kukoricakeményítőt. Rendben van??
Helló Laura, azért adsz hozzá kukoricakeményítőt, mert kicsit jobban sűrűsödik, mint a liszt, és ehhez az ételhez azt akarjuk, hogy a besamel egy kicsit nagyobb állagú legyen.
Egy dolog nem volt számomra egyértelmű: a magok. Helyezze a padlizsánokat, amelyeket fel kell osztani, és a magokat fenntartani. De nyers ??
Vagy az, hogy elkészültek a 20 perccel. Mikor történik meg a töltelék és akkor beépítik a végén ??? Nem értem jól.
Üdvözlet.
María del Mar, először felosztjuk a nyers padlizsánt és eltávolítjuk a magokat, majd ahelyett, hogy ezeket a magokat eldobnánk, hozzáadjuk a zöldséghez, és egyszerre elkészülnek, nagyon jó ízt adva.
Szia, teljesen új vagyok a főzésben. Az az igazság, hogy szeretek főzni, de nincs sok időm. Fogalmam sincs, mi a törésforrás. Meg tudnád magyarázni nekem? Kíváncsi vagy a boltban ezen a néven?
Köszönöm szépen.
Helló Maribel, ezek olyan források, amelyek ellenállnak a sok hőnek, vagyis be lehet rakni és alkalmasak a sütőhöz. Remélem segítettem. Minden jót.
Szia Silvia, nekem van a legrégebbi thermomixem, nincs sebességem, kanál, milyen sebesség lenne? Köszönöm
Amikor balra fordulunk és kanalazunk, a TM-21 a pillangót a pengékre és az 1. sebességre helyezi. Üdvözlet
Helló, köszönöm, hogy ott voltál és nagy segítségedért fantasztikus vagy !!
Van egy kérdésem, amelyet segíthet megoldani.
Általában előző nap készítem az ételt, és olyan receptek esetében, amelyek béchamel mártást igényelnek, nem tudom, hogyan kellene ezt csinálni. Egy alkalommal elkészítettem a lasagnát a béchamel mártással, és kiszáradt, a felmelegítése végzetes volt.
A kérdésem a következő, szerinted mi a legelőnyösebb, hogy az egész receptet elkészítem a béchamel mártással és a gratinnal, majd másnap felmelegítem, vagy a béchamelt egy üvegben a hűtőszekrényben hagyom, és a enni?
Köszönöm szépen és köszönöm
anya
Mamen, enni a királyok napján, mivel az ajándékok rendetlensége lenne, előző nap lasagnát készítettem, és a besamellel, sajttal gratinig elkészítve készítettem el. Hűtőszekrényben tartottam, és másnap kb. 20 percre a sütőbe tettem, és olyan volt, mint frissen elkészítve. Senki sem vette észre, hogy a korábbiakból készült.
Az üdvözlő
A receptjei nagyon finomak, megőrülök a thermomix miatt.
Szépen köszönöm
Szeretem ezt a receptet is, és a padlizsán parmezán receptje megőrjít. Minden jót
Szeretnék tudni a Thermomix diéta receptjeiről, mert diétázom, tudna nekem segíteni, valaki, köszönöm szépen
Susana, nézd meg az indexet, sok receptet készíthetsz diétákra, még az édesítőszerekkel ellátott édességek is sok kalóriát csökkentenek, és a varomában található összes zöldség, hal vagy hús zsírmentes.
JÓ!!
KELL-E EZT A RECEPTET SÜTŐS PILLANATOKKAL HELYEZNI? KERESTEM, ÉS NINCS NINCS SOKKAL TÖLTÖTT SÜTŐ.
ÜDVÖZÖLÉS ÉS KÖSZÖNJÜK, HOGY MINDENT MINDEN KÖNNYEN KÉNYELTÜNK
A töltelékben tonhalas padlizsánokat készítek, a padlizsánokat is a varomába teszem, a tölteléket jól párolt hagymával készítem, meglátom, ha elkészül a TM-ben. Hozzáadok jól tonhalat, sült paradicsommártást, amelyet előzőleg készítettem, és a padlizsán rostját. Ezután elkészítem a besamelt, hogy befedje és megsütöm. Jobban szeretjük, mint a húsnál, és ez egy másik változat.
Ezt Merce is írta. Köszönöm a javaslatait.
HELLÓ, VÁROK, HOGY LEHETSÉGES TÖKÉNYEKKEL .... KÉZI KÉSZENKÉNK DOLGOZNI, ÉS…… ÉS UFFF !!! A JÓ KIS. Tehát most az egyik olyan étel lesz, amelyet gyakran elkészítek.
Bego, sajnálom, hogy nem tudtam időben válaszolni, de annyira elfoglalt voltam a tanfolyam végével, hogy néhány megjegyzést figyelmen kívül hagytak.
Örülök, hogy tetszett ez a recept cukkinival, sőt, amikor megtaláltam ezt a receptet, akkor is cukkinival volt, és eszembe jutott, hogyan változott padlizsánra.
Üdvözlet mindenkinek, az az igazság, hogy már jó ideje követlek titeket, és sok olyan receptet kipróbáltam, amelyeket szinte naponta publikáltok, szinte mindegyiket garantált sikerrel, de eddig nem bántottam megjegyzéssel, talán azért, mert Soha nem kételkedik szinte semmiben, mivel mindketten egészen világosan elmagyaráznak mindent.
De ma úgy döntöttem, hogy elkészítem a töltött padlizsánokat, és a magyarázat elolvasása során egy dolog nem volt világos számomra, vagyis ha valamikor el kell távolítanod magáról a padlizsánról a húst, hogy hozzáadjuk a többihez vagy egyszerűen a darált húst teszünk a tetejére?
Nagyon köszönöm, hogy nekünk adta ezt a blogot.
Remélem, a készítmény első két bekezdésében elmagyarázom: a padlizsán húsáról beszélek, utalva a magokra. Itt van ismét a magyarázat.
A padlizsánokat kettévágjuk, hámozás nélkül. A magokat eltávolítjuk (fenntarthatók és beépíthetők a töltelékbe a többi zöldséggel). A feleket a varoma tartályba tesszük a bőrrel felfelé, letakarjuk és tartalékoljuk.
A töltelékhez a pohárba tesszük a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát, a gombát, a borsot és a padlizsánmag egy részét.
Köszönöm a receptet, az az igazság, hogy van egy kis kertem, és már nem tudtam mit kezdeni annyi padlizsánnal, musakával, ütött, grillezett és végül voilá 10 padlizsánt (20 fél) és a fagyasztó ládát készítettem így ezen a télen padlizsánt töltöttem! Megdupláztam az összes hozzávaló mennyiségét, vagyis ha a Thermomix alja kissé megégett, de a Fairy nanák és a terelés.
Szia Silvia, remek recept. Az az igazság, hogy volt egy kérdésem, és a magam módján megoldottam. Van egy hatalmas fagyasztóm, és már lefoglaltam helyet, hogy többet csináljak. Az a tény, hogy nem tudta, hogy a fenntartott padlizsánokat mikor és meddig kell a varomába tenni. Vetettem egy érintőt, és előre elvégeztem őket a mikroonáknak
Szeretném, ha tisztázná nekem. Köszönöm szépen és üdvözletet mindenkinek
Itt átmásolom neked a recept paragrafusát, amelyben meg van írva, hogy mikor kell a varomát elhelyezni a thermomix tetején, és az idő 20 perc.
„A darált húst beletesszük a pohárba és a fűszereket. A spatulával összekeverjük, hogy ne maradjon húsgombóc. A varoma tartályt az üvegre helyezzük és beprogramozzuk 20 percet, varoma hőmérsékletet, balra fordulást, kanál sebességet. »
Helló lányok, befejeztem a recept közzétételét, ma megettük és nagyon ízlett, köszönöm szépen!
Hagyom a linket arra az esetre, ha szeretné megnézni, hogy sikerült.
http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2012/01/berenjenas-rellenas-con-carne-picada.html
Csodálatos Cuinera! Mekkora korsójuk van a padlizsán mmm. !! Gratulálunk!!
Köszönöm a receptet és mindazokat, amelyeket közzétesz, nemrég volt nálam a thermomix, és sok hiányzik a könyvekből, de sokat kísérletezem, mellesleg Ön megmentette a vacsorámat.
Hello Merche:
Amit látok, rajongsz a Thermomixért, és nem tudod, mennyire boldoggá tesz minket !!.
Igaz, hogy sok recept van a könyvekben, de mindig többet akarunk, igaz? Azt javaslom, iratkozzon fel, ez teljesen ingyenes, így az általunk közzétett receptek közvetlenül az Ön e-mailjére érkeznek. Ez az egyetlen módja annak, hogy semmit se veszítsen mindenből, ami benne van Thermorecetas.com
Kisses!
Fantasztikus Merche! Örülök.
Helló, szeretem a blogodat, de ebben a receptben nem szeretem, hogy milyen a béchamel a kukoricakeményítővel, nagyon tömör volt, szinte olyan, mint egy zselé. Azt hiszem, egy másik nap normális liszttel csinálom.
Üdvözlet és seuid receptek kérem.
Helló Ana, mennyire sajnálom. Valójában a kukoricakeményítő lágyabb tapintást kölcsönöz a besamelnek, mint a szokásos liszt. Ha túl tömör volt, akkor azért, mert kevés folyékony és túl sok kukoricakeményítő volt benne. Néha az összeg nem pontos, mert a liszt és a tej márkájától függ. Legközelebb érdemes megpróbálnia kevesebb kukoricakeményítő és több tej hozzáadásával. Szerencsés!
Helló. A thermomixem néhány éves, bár nem nagyon használom. Szükségem van valakire, aki elmagyarázza nekem, mi az a bal kanyar, lehet, hogy az enyémnél nincs !!! ???
A köszöntés és köszönet.
Persze Mondd! Ha a Thermomix régi, akkor nincs balra kanyarodása, ezért az Ön esetében állítsa be a legalacsonyabb sebességet, és nem lesz probléma. És ha sok mennyiség van benne, tegye a pillangót, hogy jobban forogjon. Szerencsés!
Szia!! Ma olyan töltött padlizsánokat készítettem, mint amilyenek a receptben szerepelnek, de tonhalral, és az az igazság, hogy nekem elég a maradék töltelékből, tudnál képet adni arról, hogy mit kezdjek azzal a töltelékkel, gondolhatok a gombócokra ezzel a töltelékkel, de nem, tudom, hogy nagyon sikeres lesz-e, gondolsz valami másra? Előre is köszönöm!
Szia Dina:
A gombócok töltelékeként tökéletes. Bármilyen tésztához nagyon jól passzol.
Egy ölelés, Ascen
Helló Dina, a gombóc vagy a tartlet tökéletes. Tökéletesen kombinálható rizzsel vagy tésztával is. Köszönjük, hogy írt nekünk!
Én mindig töltött padlizsánokat készítettem hagyományos módon, de ma a thermomix-szel készítettem, és imádtuk őket, finomak voltak !!! Nagyon köszönöm a receptet. 🙂
Helló, jó reggelt, kerestem a parmigiana padlizsán receptjét, és nem találom. El tudnád küldeni nekem ???
Nagyon köszönöm a segítségét.
Jó reggelt, kerestem az «» Padlizsán Parmigiana «» receptjét, de nem találom, el tudnád küldeni???? Nagyon szépen köszönöm a segítséget .
Az első megjegyzésemben hibát követtem el az e-mailemben, ezért inkább válaszolj a második megjegyzésben, mert amit elküldsz az elsőnek, az nem fog eljutni hozzám. Nagyon köszönöm, és elnézést a kellemetlenségért.
Helló, Mari Carmen, íme két recept a padlizsán parmigiana számára, remélem, tetszenek nekik:
http://www.thermorecetas.com/melanzane-alla-parmigiana/
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/receta-thermomix-berenjenas-a-la-parmesana/