Ezt a teljes kiőrlésű szeletelt kenyeret nagyon egyszerű elkészíteni, és a teljes elkészítése A Thermomix-szel végezzük, anélkül, hogy más edényeket használna vagy elszennyezne.
Nagyon szeretek csinálni házi kenyér. Szinte minden hétvégén elkészítek egyet, hogy elkaphassam és meg tudjam pirítani a reggelit, és így jól kezdjem a napot. Szeretek használni lisztek átfogó több rosttal és összetettebb ízzel. Ebben az esetben Lidl® lisztet használtam.
Ez a teljes kiőrlésű kenyér finom és tartson néhány napot jól letakarva és hűvös helyen.
Több információ - Tönkölykenyér
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Helló Elena, a minap a teljes kiőrlésű kenyeredet készítettem, és nagyon jó, és mi megy fel, de korpa nem volt, zabpelyhet és lenet tettem bele, és ez is jó volt, köszönöm, hogy ilyen egészséges és gazdaságos ötleteket adtál nekünk , Egy ölelés
Nagyon köszönöm, hogy láttál minket. Örülök, hogy tetszett. Egy ölelés.
Helló, Elena és Silvia, szeretném elkészíteni ezt a kenyeret, de nincs korpám, amim van, az a búzadara, amit nem is tudom, mire való, megvettem, mert ott voltak a lisztek, és vettem egy kevés mindenhez, amire szükségem van, szóval nem tudom, hogy működni fog-e, nos, jobb, ha remélem, hogy elmondtam, és még egy nap elkészítem ezt a kenyeret.
Kösz mindent, egy csókot
Hello Tere, ehhez a kenyérhez a korpát kell használni. A búzadarából kuszkuszt készítenek, halat bevonnak, kása, leves stb. Tettem egy linket, ahol elmagyarázza, mi az, és miért kell használni: http://www.botanical-online.com/semola.htm.
A köszöntés.
Köszönöm Elena, már nyomoztam, és láttam, hogy ez nem ugyanaz, ezért halak bevonására és kuszkusz készítésére fordítom (amit még soha nem tettem meg) köszönet, hogy részt vettél bennem, és tovább tartottam,
egy hatalmas csók, csinos
Nagyon köszönöm, hogy láttál minket, Tere. Egy csók.
Helló, Elena, valamivel több mint egy hete van termomixem, és elkezdtem dolgokat csinálni, imádom, szeretném elkészíteni a rózsafüzért, de eddig nem találtam narancsvirág vizet, tudod, hol tudják eladni ? És ha nem találom, meg tudom csinálni a narancsvirág víz nélkül? köszönöm egy csókot, és szeretem az oldaladat
Helló Maripaz, a Carrefour-nál vettem, és a SuperCorban (El Corte Inglés) is láttam. Az az igazság, hogy narancsvirág víz nélkül nem ugyanaz, próbáld megtalálni, mert ez adja a különleges ízt. Nagyon köszönöm, hogy láttál minket és boldog karácsonyt!
A GYÓGYSZERÉSZETBEN VÍZ AZ AZAHARBÓL IS VAN.
Szia! Először is mondd, hogy szeretem a receptjeidet, és hogy amikor csak tehetem, átültettem őket a gyakorlatba. Meg akartam kérdezni tőled, adhatnék vajat zsírzsír helyett? Minden jót
Hello Star, a legjobb, ha vajjal csináljuk, de ha helyettesíteni akarjuk, akkor olívaolajjal tegyük. Üdvözlet és remélem tetszik.
Sok receptet készítek a Termo-hoz, amelyek abban a könyvben szerepelnek, amelyet nekem adtak, de elolvastam a tiédet, és több bizalmat adnak nekem, ezt láttam kenyérnek és nagyon szeretem, de szeretném tudni, hol Megtalálhatom a búzakorpát és a teljes kiőrlésű lisztet, mert ezekben az összetevőkben még mindig kissé zöld vagyok. Köszönöm. Ahh! Egy másik dolog, amit szeretnék bemutatni, ami olyasmit ad nekem, amit nem is tudsz, honnan vagyok. Murcia CEHEGíN nevű városából származom, amely 7 km-re fekszik Caravaca de la Cruz-tól, amely a jól ismert Torero PEPÍN LÍRIA, vagy a fiatal festő, Nicolás de Maya, szintén motoros JOSE DAVID DE GEA városa; Amint látni fogja a hírességekkel teli várost.Nos, remélem, hogy még nem unatkozott, és a receptjeinek jóval tartozom neked, hogy ott, ahol járnak, diadalmaskodnak (mint például San Miguel, hehehehehe.) Hát viszlát !!!
Szia Angeles, örülök, hogy tetszik a blogunk, és szeretem az előadását, mert így ismerkedünk meg. Szinte az összes szupermarketben van teljes kiőrlésű liszt, a Carrefour-ban veszem, a gyógynövényboltokban pedig a búzakorpát. Remélem, tetszik ez. Minden jót.
Jó Elena, ma elkészítettem a kenyeret, az első szuper sós lett, mert láthatod, hogy az egyensúly meghiúsult, vagy úgy gondolom, és sok sót adtam hozzá, olyannyira, hogy magam is mondtam, hogy ez jöjjön ki sósabban, mint a Samuelák, jóval később, amikor megfőztem az elsőt, és kipróbáltam ahhah! Olyan rossz. A 1. évben már jól hozzáadtam a sót, és amikor elkészült, remeknek találtam, de még mindig láttam sósnak. És a kérdésem az, hogy meghibásodhat-e a termosz skálája? És még egy, van-e sok 2 gramm só ehhez a csészéhez? Köszönöm szépen. (A korpát és a teljes kiőrlésű lisztet a Mercadonában találtam, de hol vannak a szezámmagok?
Helló, Angeles, meghibásodhat a kis mennyiség skálája, legközelebb mérlegelés nélkül adjon hozzá egy evőkanálnyit. Szezámot gyógynövényboltokban veszek. Minden jót.
Ezen a szombaton visszatértem, hogy elkészítsem a kenyeret, és különleges volt. Ez jó volt és ideális. Az egyensúly megint nem hagyott kudarcot abban, hogy kissé kiborítottam, bár továbbra is megfigyelem.
Nagyon boldog vagyok, Angeles! Puszi.
Hello elena
Nem emlékszem, bemutatkoztam-e már korábban, láttam, hogyan csinálta Angeles, és kíváncsi voltam. Hátha még egyszer: Calellából, Barcelona tartományból származom, és bevallom, nem vagyok túl jó a főzésben, de a Thermomix-szal már most is készítek vezeték- és keresztnévvel ellátott ételeket, ahogy mondom, és receptjeit a tetejére egyszerűen és ízletesen.
Nos, kétlem, hogy ennek a kenyérnek a tésztájával bárokat vagy kerek tekercseket tudok készíteni, vagy csak akkor fog jól kinézni, ha szilva-torta formába teszem? A helyzet az, hogy általában teljes kiőrlésű kenyeret készítek, és ez gyorsnak és könnyűnek tűnik számomra, de nem akarom úgy elkészíteni, mint egy penész.
Köszönöm!
Szia Anubisz, ez egy szeletelt kenyér és ezért szilvás tortaformában készül, de szerintem muffinként is jó lesz. Amúgy imádom Calellát!Az első vakációmat ott töltöttem a férjemmel,majd a barátommal,és "ász csirkével" lettem lila. Üdvözlöm, és örülök, hogy tetszenek receptjeink.
Szia Elena
A hétvégén megpróbálom bárokban elkészíteni, és elmondom, hogy sikerült.
Nem tudom, mennyi idő telt el azóta, hogy Calellába jöttél, de ha visszatérnél, biztosan javulást tapasztalnál, mert jó munkát végeznek a város érdekében, a tengervíz pedig egész évben tiszta és kristályos, semmi sem irigység bármely más iránt!
Egy ölelés!
Helló Anubis, jó néhány évvel ezelőtt. Újabb látogatásunk van Calellába. Egy ölelés.
Helló, én elkészítettem a kenyeret, és nagyon jó volt, de a búzakorpa helyett zabkorpát tettem, amelyet a gyógynövényes elmondott nekem egészségesebbnek.
Örülök, hogy tetszett, Rocío és a zabkorpával együtt finom is. Minden jót.
Szia, hogy vagy? Én is új vagyok, véletlenül találtam meg és örülök. Tegnap elkészítettem a fasírtot, és most chorizóval készítem a lencsét. Szeretem a recepteket, gratulálok nekik.
Üdvözöljük Elena! Nagyon örülök, hogy kedveled a receptjeinket. Minden jót.
Szia Elena, most próbáltam ki ezt a kenyér finomságot, és még mindig sokkal jobban tetszett, mint a többi Lidl lisztjéből készült teljes kiőrlésű kenyér.
Nem ismered azt az illúziót, hogy ilyen egészséges, gazdag és rendkívül finom kenyeret lát a kemencémből... Azt hiszem, le fogom cserélni a "kedvenc kenyeremet" ... most ez a kedvencem reggelire. .
Mint mindig ezer köszönet, egy csók
Marién, azt hiszem, ez veled is megtörténik, mint én, imádjuk a kenyeret, főleg reggelire vajjal és egy jó házi lekvárral, finom!
Jó reggelt Elena
Nagyon szeretném elkészíteni a receptjét, de vannak kételyeim ...
- Ha vaj helyett olívaolajjal csinálom, enyhe olaj vagy intenzív ízű legyen? Sokat veszít azzal, hogy nincs vaj?
- Hogyan lehet a legjobban több napig frissen tartani?
- Milyen hőmérsékleten süssem?
- Végül, a sütő melyik magasságában? (fele alatt ...)
Köszönöm szépen, azt hiszem, hogy ezen a szombaton megeszem a kenyerét reggelire !!
Már láttam a hőmérsékletet, 200º ...
Arra kíváncsi vagyok, hogy mi az a teljes kiőrlésű liszt, amelyet meg kellene vásárolnom, láttam, hogy vannak különféle gabonafélék, több szeműek ... És nem tudom, melyik a jó. Ebben is tudna nekem segíteni?
Mil gracias
Szia Paupau, most veszek teljes kiőrlésű lisztet. A Carrefourban veszem, és csak azt írja, hogy "teljes kiőrlésű liszt". Minden jót.
Helló Pau-Pau, adhat hozzá enyhe olívaolajat, és tökéletes lesz. Műanyag csomagolásba csomagolva tartom, több napig tart, reggelire tökéletes házi lekvárral és vajjal. A sütőt illetően a középső tálcára tettem. Látom, már látta a hőmérsékletet.
Remélem tetszik, elmondja. Minden jót.
Szia Elena
Én készítettem a kenyerét, és imádtam, rengeteg magot adtam a szezám, a napraforgó és a mák tetejére, és finom volt. 3 nappal később pedig még mindig csodálatosan kitart.
Köszönöm!! Biztatni fogok valamilyen más receptre!
Örülök, hogy tetszett, Pau-pau! Minden jót.
Helló, teljes kiőrlésű szeletelt kenyeret készítettünk, nagyon jó, és mivel a férjem féltékeny, normális szeletelt kenyeret akar, megvan a recept? . Sok receptedet elkészítem, mindegyik siker a házamban. Köszönjük, hogy nap mint nap segített nekünk.
Szia Marta, örülök, hogy tetszett. Hamarosan feltesszük a szeletelt kenyér receptjét. Minden jót.
Teljes kiőrlésű helyett elég normális-e a teljes kiőrlésű liszttel helyettesíteni a normál lisztet, vagy teljes szilárdságúnak kell lennie (a 290 gramm lisztnek)?
Szia Jose, az összegek nem ugyanazok. Készítjük a receptet, hogy minél hamarabb elkészüljön. Minden jót.
Helló lányok, gazdag voltam, a szezámmagot lenmagra cseréltem. Remélem nem bánja, köszönöm bicos
Nagyon boldog vagyok, Ceci!
Most van a kenyér a sütőben. Elmondom, hogy alakult
Helló!. Szeretném elkészíteni ezt a kenyeret, de a zsírzsírt olívaolajra cserélem. Mennyi olívaolajat tegyek bele? Köszönöm!!.
Helló, Zara, ugyanannyi olajat tegyen, mint amit a vajjal helyettesít. De ne feledje, hogy olajjal a kenyér nem lesz annyira bolyhos. Már elmondja nekünk. Egy csók!