Regionális konyha a Thermomix-szel

Konzerv sült paprika

A házi sült paprika élvezet. Alacsony lángon megsütjük, majd olívaolajjal fogyasztjuk…

November 1. - a legjobb receptek Mindenszentek napjára

Fantasztikus összeállítás blogunk legjobb receptjeivel, amelyeket családdal vagy barátokkal készülhet mindenszentek napjára

Madridi stílusú pacal

Szereted a hagyományos recepteket? Akkor ki kell próbálni ezeket a madridi stílusú csípőket. A spanyol gasztronómia remek falata.

Madridi pörkölt

A madridi pörkölt egy teljes étel levessel, hüvelyesekkel, zöldségekkel, amelyet különféle húsok, chorizo és vérkolbász kísérnek.

Cigány fazék

Szereted a pörkölteket és a pörkölteket? Feltétlenül próbálja ki ezt a cigány edényt, zöldségekkel és hüvelyesekből készült pörköltet.

Miguelitos de la Roda

A Miguelitos de la Roda leveles tésztán és tésztakrémen alapuló péksütemények, amelyek ideálisak asztali asztalra.

Fritters

Fritters. Húsvét minden íze édes és könnyű falatban, amelyet otthon könnyen elkészíthetünk.

marmitako

Mersz marmitakót készíteni a Thermomix® készülékedben? Ezt a hagyományos receptet úgy alakítottuk át, hogy Ön csak élvezze a főzést.

receta thermomix espinacas a la catalana

Katalán spenót

Vacsora kevesebb mint 10 perc alatt? Igen, a Thermomix® készülékével elkészítheti ezt a vegán katalán spenót receptet.

Bonito hal paradicsommal

Holnap mozgalmas napja van, és szeretné elkészíteni az ételt? Ezt a bonitót paradicsommal ajánljuk. Könnyű és egyszerű.

Rántotta, polip

Finom burgonya revolconas galíciai polipral, a spanyol gasztronómia egyszerűen tökéletes tapasával

Arroz al horno con costra y carne de barbacoa 2

Sült kérges rizs BBQ hússal

Mesés recept a hús használatához, amelyet megmaradt egy barbecue-ból. A sütőben tojás kéreggel főzzük

Francia pirítós narancssziruppal

Finom és lédús húsvéti tej torriák finom méz- és narancssziruppal fürdettek, amelyek más érzetet kölcsönöznek neki

Toña Alicante-ból

Toña Alicante, az Alicante környékére jellemző finom és bolyhos konty, látványos állagú és ízű.

Recept desszertek Borrachos kekszek Guadalajarából

Receta Postres Bizcochos Borrachos de Guadalajara

Részeg cupcakes Guadalajarából

Ezekkel a részleges guadalajarai süteményekkel élvezheti a spanyol konyha hagyományos desszertjét.

Bonito a la Riojana

Lédús és mézes friss bonito taco-ban főzve és riójan stílusú mártásban tálalva, paradicsommal és egy kis fűszerekkel.

Andalúz pestiños

Klasszikus pestiños, tipikus húsvéti vagy karácsonyi édesség. Ebben az esetben elkészítjük az andalúz változatot, mézborítással.

Murciai üst

Élvezze az autentikus murciai üstöt. Nagyon egyszerű étel rizsen és halon, aioli kíséretében.

Mandulás torta narancssal

Mandulás sütemény narancssárgával, testtel, aromával és aromával teli torta. Télre tökéletes egy jó kávé vagy tea kíséretében.

Mallorca Coca negyede

Coca-torta Mallorca negyedéből, meglepő morzsával, amelyet csak három összetevőből készítünk: tojás, cukor és burgonyakeményítő

Galíciai káposzta húsleves

Egy jó galíciai káposzta gyorsleves elkészítése a Thermomix-szel nagyon egyszerű, és kevesebb, mint 45 perc alatt ...

Cod confit al ajoarriero

A lédús és édes tőkehal az Ajoarriero stílusban elkészített pil-pil-jében konfitál. Ideális rizzsel vagy burgonyával kísérni.

Alitas de pollo fritas con aliño de limón, ajo y perejil

Sült csirkeszárny citrommal, fokhagymával és petrezselymes öntettel

Sült csirkeszárny citrommal, fokhagymával és petrezselymes öntettel. Lédús, finom és ellenállhatatlan. Könnyűek és gyorsak.

Borjú farka borszósszal és étcsokoládéval

Rabo de ternera con salsa de vino y chocolate negro

Borjú farka borban és étcsokoládé szószban

Finom borjú farka, borszósszal és étcsokoládéval főzve. Kiváló étel a hús szerelmeseinek.

La Viña sajttorta almával

Imádni fogja ezt a La Viña sajttortát finom sajtíze és fahéjas almadarabjai miatt.

9 hihetetlen recept a kagyló élvezéséhez

9 hihetetlen recept a kagylók élvezésére ezen a nyáron, olcsó, megfizethető termék, a legjobb táplálkozási tulajdonságokkal.

Pörkölt húsleves tésztával és mentával

Pörkölt húsleves tésztával, friss menta mentével, megnyugtató, teljes ízű és minden gondossággal készült.

Kalmár a tintájában, különleges érintéssel

Hagyományos tintahal tintájában, más ízléssel a mártásunkhoz, gyömbér, szójaszósz és perrins mártás hozzáadásával.

Tejszínes fekete rizs tintahal és házi aioli

Tejszínes fekete rizs tintahal és házi aioli. Hihetetlen rizsétel Thermomix-szel, csak megfelelő, minden ízzel ... 40 perc alatt kész.

Alaprecept: aioli

Az aioli, aioli vagy ajoaceite a mediterrán konyha hagyományos mártása, fokhagymán, olajon és legalább valenciai változatban tojássárgáján,

Szuper szuper finom sonka krokett

DE-LI-CIO-SAS. Ezek a legfinomabb sonkakrokettek, amelyeket otthon főztünk. És mi a titka? Mi van ...

Andalúz pörkölt anyámtól

Csirke és sertéshúsból készült pörkölt egyszerű változata, két menetben. Könnyű és igazán ízletes csicseriborsós pörkölt.

Karéj a la riojana

Thermomix készülékével könnyedén elkészítheti ezt a finom Riojan bélszínt. Kevesebb, mint 30 perc alatt kész és könnyedén kész.

Nagymama torta

Nagymama süteménye, az egyik leghíresebb és leghagyományosabb. Ez egy olyan torta, amelyet nem lehet kihagyni egyetlen házban vagy születésnapon sem.

XXL szuper húsgombóc vörösboros mártással

Ízzel teli Super XXL húsgombóc, lágy és lédús, vörösborból készült finom szósz kíséretében. Finom

Lencse zöldségekkel és köménnyel egy kis görög joghurttal

Néhány lencse zöldségekkel, hagyományos stílusban, köménnyel. És az étel elkészítéséhez egy evőkanál görög joghurttal fogjuk szolgálni őket.

Hús fideuá

Próbálta már a hús fideuát? Finom is. Ebben az esetben a tenger gyümölcsei vagy a zöldségek helyett Ön ...

Verdinas garnélával

A garnélarákos verdinák a regionális konyha egyik étele, amelyet a Thermomix-szel készíthetünk. Ékszer, ahol a hüvelyeseket tengeri ételekkel kombinálják.

Lacón quiche galíciai sajttal

Kiváló, krémes és lédús galíciai quiche, sertéslapocka, bimbósajt, burgonya és paprika. Tökéletes barátokkal való étkezéshez.

Almogrote gomero vagy kanári pástétom

Sajttal, paprikával és olajjal készült Almogrote gomero vagy kanári pástétom. Nagyon egyszerű elkészíteni, és snacknek felhelyezni több mint tökéletes.

A világ legjobb birsalma paszta

A világ leggazdagabb birsalma-zselés receptje, a megfelelő édességgel és tökéletes állaggal. Ideális sajtokhoz inni.

9 hagyományos karácsonyi édesség

A karácsonyi összeállítások legjobbjai: 9 hagyományos karácsonyi édesség az ünnepek édesítésére, házi készítésű és finom.

Fehér bab sáfrányos spenóttal

Fehér bab, spenót és sáfrány. Expressz pörkölt, amelyet 25 perc alatt elkészítünk. Könnyű, gyors és nagyon egészséges.

Tenger gyümölcsei leves rizs

Tökéletes rizs tenger gyümölcseivel, könnyű, gyors és olcsó. Ideális a hétvégi családi étkezés utolsó simításának elkészítéséhez.

9 nagyszerű recept erre az őszre

Jön az ősz !! 9 receptet hagyunk nektek édesburgonyával, sütőtökkel, gombával, gesztenyével ... hogy a legtöbbet kihasználhassátok a szezonális termékekből :)

Horchata puding

Kiváló és finom puding, más érintéssel: horchata. A tejjel helyettesítjük a horchatát, egy kis fahéjat és egy desszertet 10 !!

Császár paradicsommal

Finom és lédús császár paradicsommártásban, ideális vacsorához vagy ebédhez. Tökéletes előre elkészítve hagyni.

Csicseriborsó paradicsommal és fahéjjal

Finom főtt csicseriborsó, hagymával pirítva, sült paradicsomszósz, valamint egy kis kömény és fahéj kíséretében. Kezdőként finom!

Andalúz montadito a «pringá» szóból

Lédús és finom andalúz stílusú montaditos muffin kenyérrel, "pringával" töltve. Finom, ha aperitifként melegen iszik. És remek módja a pörkölt maradékának elköltésére.

Calatrava kenyér narancs és fahéj aromával

Könnyű desszert, amely általában nagyon népszerű: Calatrava kenyér. Ezúttal narancssal és fahéjjal ízesítettük, hogy intenzívebb ízt kapjunk.

Integrált narancs torta

Integrált narancs torta. Élvezze ezt a klasszikus péksüteményt a legegészségesebb változatban. Finom édesség a családdal.

Sült tej cukorral és fahéjjal

Sült tej cukorral és fahéjjal. Élvezze ennek a népszerű húsvéti desszertnek minden ízét házilag. Fahéj és vanília, amelyek ízletes illatot és ízt kölcsönöznek.

Finom pörkölt, de ... mit csináljunk most mindennel, ami megmaradt?

Ezzel a pörkölt monográfiával megtudhatjuk, hogy a jó pörkölt sikere a nagyon jó minőségű alapanyagok felhasználása; Ismerjük a pörkölt különféle földrajzi fajtáit, és természetesen azt is, hogyan lehet kihasználni a pörkölt maradványait más, ugyanolyan finom készítményekben.

Kelbimbó körtével és szilval

Kelbimbó körtével és szilval. Zöldséges étel, ahol gyümölcsöket is tartalmazunk, hogy fokozzuk a pörkölt ízét, édes és finom érzetet biztosítva.

Sárgarépa és zeller krém

Sárgarépa és zeller krém. A legfinomabb módszer a zöldek és zöldségek fogyasztására télen. Olyan recept, amely a legjobb ízzel melegít bennünket.

Póréhagyma és körte krém

Póréhagyma és körte krém. Élvezze a klasszikus Vichyssoise forró változatát, finom édes érintéssel. A legfinomabb módszer a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására.

Házi chorizo paprika tészta

Ez a házi készítésű chorizo paprika paszta gyorsan és egyszerűen elkészíthető a Thermomix segítségével. Ez pedig lehetővé teszi számunkra, hogy ízletes, hagyományos ételeket készítsünk.

Pörkölt borsó burgonyával

Sült borsó burgonyával. A hagyományos konyha minden íze egy teljes és finom étel, amely felmelegít bennünket az év ezen hideg időszakában.

Tök krém curry

Tök krém curry. Nagyon egészséges és finom lehetőség, amely segíteni fog a legfőbb újévi célunkban: jobban vigyázzunk magunkra, anélkül, hogy feláldoznánk az ízt.

Kertész húsgombóc

Klasszikus borjúhús, de ezúttal más bemutatással: kerti húsgombóc. Tökéletes főételként és opcióként a fagyasztónkban. Tökéletes a ház legkisebbjeihez.

Csokoládé nugát

Csokoládé nugát. A klasszikus házi csokoládé nugát íze ellenállhatatlan ropogós töltelékkel. Minden öröm.

Queen mandula krém

Queen mandula krém. Finom és zökkenőmentes első fogás, amellyel meghódítjuk a legigényesebb ízeket minden különleges ebédnél vagy vacsoránál.

Klasszikus nagymama húsgombócai

Nagymama klasszikus húsgombócai, hagymával, fokhagymával és sárgarépával. Finom és nagyon könnyen elkészíthető. Tökéletes fagyasztáshoz.

Fehér bab Chorizóval

Fehér bab Chorizóval. Gyors és finom módja annak, hogy a jó ételeket a legegyszerűbben és minden ízzel élvezhesse.

Párolt Calatrava kenyér

Párolt Calatrava kenyér. Egy teljes felhasználási recept, ahol piskótát és egyéb összetevőket használunk egy finom desszert elkészítéséhez.

Csirke pepitoriában

Csirke pepitoriában. Az egyik legfinomabb módszer ennek a baromfihúsnak a főzésére a leghagyományosabb ízekkel és finom állaggal.

Polip marmitako

Élvezze az ízét a polip marmitako új verziójával. Hagyományos, olcsó és egyszerűen elkészíthető recept a Thermomix-szel.

Kakaós kenyér

Kakaós kenyér. A hagyományos kenyér minden íze ízletes tiszta kakaóval. Más kenyér, amely árnyalatokban kontrasztos.

Rizs természetes paradicsommal

Rizs természetes paradicsommal. Gyors és egyszerű módja egy tápláló és teljes étel elkészítésének néhány perc alatt. Egyél jól erőfeszítés nélkül.

Szardella ratatouille

Kiváló ratatouille szardellával, amely nagyon különleges ízt kölcsönöz neki. Tökéletes előételként vagy főételként burgonya, rizs és tojás kíséretében.

Galíciai polip saláta

Ez a galíciai polip saláta megízleli a spanyol gasztronómia két nagyszerű receptjét. Most a Thermomix verziója.

Limoncello torta

Limoncello piskóta. Élvezze az autentikus olasz likőr minden ízét egy puha és bolyhos süteményben, amely beleszeret.

Növényi ratatouille és buggyantott tojás

Növényi ratatouille buggyantott tojással. Élvezze a zöldségek minden ízét ezzel az étellel tojás és egy jó darab kenyér kíséretében.

Tonhal salmorejo

Tonhal salmorejo. Másfajta módja ennek az andalúz gasztronómiára annyira jellemző hideg levesnek az elfogyasztására. Jó orvosság a hő enyhítésére.

Tőkehal és lazac pite

Tőkehal és lazac torta. Friss módon élvezhetjük kedvenc haldarabjaink ízét a bemutató változtatásával.

A 10 kedvenc élelmiszerboltom

Ezzel a 10 kedvenc élelmiszerpiacom listájával autentikus gasztronómiai palotákat fedezhet fel nyaralása során.

San Juan kóla

Coca de San Juan. Élvezze a katalán gasztronómiára jellemző gazdag desszert minden ízét. Édes és finom snack.

Andalúz gazpacho

Andalúz gazpacho. Fedezze fel, hogyan készítheti az andalúziai gasztronómia egyik leggazdagabb ételét a Thermomix-ben. Egészséges és tápláló lehetőség a felfrissülésre.

Csokoládé rum fagylalt

Csokoládé fagylalt rummal. Fedezze fel, mennyire egyszerű a Thermomix segítségével olyan házi készítésű fagylaltokat készíteni, amelyek versenyre kelhetnek a legjobb fagyizókéval.

Varoma paprika saláta

Varoma paprika saláta. A hagyományos kemencében sült paprika saláta különös változata. Imádni fogja az ízét.

Párolt kenyér mákkal

Párolt kenyér mákkal. Egy másik módja annak, hogy mindig más főzési módszerrel élvezze az ízét. A morzsa szerelmeseinek.

Könnyű eperlekvár

Könnyű eperlekvár. A szezonális gyümölcs minden íze, jelentősen csökkentve a kalóriabevitelt kevesebb cukor felhasználásával.

Fiatal széles bab bab, kolbász

A véres kolbásszal díszített finom bab a tavasz tipikus receptje, amikor a legjobb állapotban vannak. Gyengéd, finom és könnyű snack a Thermomix-szel.

Szeletelt kenyér maggal

Ez a szeletelt magos kenyér a házi kenyér ízét kelti a legpuhább változatában. Ideális reggelire és uzsonnára.

Katalán stílusú keszeg

Dorada a la catalana. Nagyon alacsony zsírtartalmú hal minden íze párolt burgonyával és finom paradicsommártással.

Francia pirítós kenyér

Pan for torrijas. Az édes és kompakt házi kenyér receptje a használatra szánt klasszikus desszert elkészítéséhez.

Brioche zsinór „Tutti Frutti”

Tutti Frutti briós zsinórra. Öröm, hogy reggelit és harapnivalókat fogyaszthat. Hagyományos cukrászsütemény, minden házi ízzel.

Pácolt padlizsán (Almagro típusú)

Az autentikus Almagro padlizsán, egy aperitif, amelyet a hétvégi aperitifek egyik asztalnál sem hagyhatnak ki.

Cukkini pite fenyőmag gratin

Cukkini pite fenyőmag gratin. Zöldségek és tojások egy nagyon komplett ételben, minden olyan ízzel, amelyet a házi tejtermék ad nekünk.

Húsgombóc paradicsommal, klasszikus

A spanyol konyha klasszikusa: húsgombóc paradicsommal. Ideális főétel burgonya, rizs vagy akár tészta kíséretében.

Egyszerű és hagyományos porrusalda

A Thermomix porrusalda elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű. Ez a hagyományos recept gyors, olcsó és kivezeti a hideget a szervezetből.

Teljes menü: párolt lazac- és zöldségkonzerv

Teljes menü: párolt lazac- és zöldségkonzerv. Könnyű és egészséges módja annak, hogy 25 perc alatt nagy és tápláló menüt kínáljon.

Vegán pacal

Vegán pacal. Jó lehetőség, hogy élvezze ennek a klasszikus ételnek az ízét a hüvelyesek világában, vegán változatában.

Kókuszpanelek

Élvezze a leghagyományosabb ízeket ezekkel a kókuszpanelekkel, olyan egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek, hogy tökéletes csemegévé váljanak!

Szeletcsokoládé krémmel töltött fánk

A Mindenszentek napjának legjellemzőbb édessége: szélfújók. Ebben az esetben ízletes és finom puha csokoládékrémmel töltik meg őket. Hihetetlen!

Kagyló a la marinara paradicsommal

Kagyló a la marinara paradicsommal, deluxe, könnyű és gyors előétel igazán látványos mártással a kenyér folyamatos megmártásához.

Morzsa ánizssal és sült tojással

Megtanítjuk, hogyan készítsen hagyományos morzsadarabot ánizssal a Thermomix-edben. A gép még a kenyér szeletelését is megkönnyíti.

Leves rizs tőkehal és burgonya

Leves rizs tőkehal és burgonya, a spanyol konyha hagyományos receptje, szerény és egyszerű, de igazán ízletes, egészséges és finom.

Almás rizs puding

A hagyományos rizspuding új változata, amelyhez egy kis almát adunk, lédús, ízletes és finom eredménnyel.

Sült padlizsánrudak fűszeres laktonnal

Ropogósan sült padlizsánrudak, csípős ízű finom laktoni szósz kíséretében. Ideális nyárra.

Spenót overhúsa

A granadai konyha hagyományos étele: a sobrehúsa. Ebből az alkalomból spenóttal, chorizóval és buggyantott tojással készült. Ideális főételként.

Sült paprika és tonhal saláta köményöntettel

Finom és lédús saláta pirospaprikából, tonhalból és gyönyörű fokhagyma- és köményöntettel. Ideális kenyérpirítóval együtt.

Tőkehal és petrezselyem omlett

Hagyományos tőkehal és petrezselyem omlett, lédús és nagyon ízletes. Paradicsomsaláta kíséretében tökéletes étel vacsorához.

Padrón paprika a TM5-ben

A hagyományos Padrón-paprika pehelysóval kísérve ideális kísérője az omlettnek.

coca escudella

Szeretne elkészíteni egy hagyományos húsvéti receptet? Escudellà kókuszdiót javasolunk Önnek mandula, dió és mazsola alapon.

Fehér babpörkölt tintahal

Egyszerű és szerény pörkölt babgal és tintahalral, de nagyon ízletes és tápláló. Ideális húsvétkor főételként.

9 édes recept húsvétra

Hagyományos recepteket keres? Készítettünk nektek egy összeállítást, amely 9 édes receptet tartalmaz húsvétra, ezt nem hagyhatja ki !!

manchego ratatouille

Hagyományos Manchego pisto, ideális a zöldségek és az egészséges konyha szerelmeseinek. Tökéletes előre elkészítve hagyni.

Csípős fokhagyma Manchego

A híres Manchego Ajopringue hasonlít egy sertéspástétomhoz, amely ideális a kenyérrel való kenésre. Jó előétel vagy előétel.

Burgonya Riojana stílusa

Fedezze fel, hogyan lehet elkészíteni a spanyol gasztronómia klasszikus receptjét, például burgonyát a la Riojana.

Fekete babpörkölt vérkolbásszal és rizzsel

A bab, a vérkolbász, a gomba és a rizs kombinációja egyenesen finom. Enyhe ízű és nagyon kellemes állagú. Ideális hideg napokra.

Lencse gombával és chorizóval

Finom és tápláló párolt lencse, szezonális gombákkal és asztriai chorizóval tálalva. Tökéletes étel hideg napokra.

Julia nagymama bablevese

Sima és krémes zöldbableves, tökéletes hideg és esős napokra. Ideális előre elkészíteni

Galíciai polip vagy feira polip

A termomixünkkel készített hiteles feira polip vagy galíciai polip jó közelítése.

Tészta rakott rákkal és chorizóval

Kíváncsi tészta rakott rák és chorizo kíséretében, meglepetés összetevővel: francia omlett. Ideális kezdőként.

Csirke empanada

Egy másik, egyszerű és olcsó empanada csirkével és zöldségekkel.

Asztriai burgonya

Hasznos, gyors és egyszerű recept egy vacsorához. A mártás intenzitása tökéletesen kombinálódik a főtt burgonyával. Ideális a sajt szerelmeseinek

Spanyol omlett paprikával

A klasszikus nagy változata, a spanyol omlett. Ez alkalomból zöldpaprikával készítjük el. Ideális vacsora forró napokra.

Garden marhahúsa

Hagyományos, lédús és ízletes marhapörkölt, amely burgonyával együtt ideális étel. Tökéletes előre elkészíteni.

Kagyló almaborban

Az almaborban található kagyló alacsony kalóriatartalmú étel, amelyet könnyű elkészíteni. Nagyon alapvető összetevőkből készül, ahol a kagyló a főszereplő

Húsgombóc hagyma

Klasszikus: húsgombóc hagymamártásban. Ideális vadkártyás ételként, és a fagyasztóban tárolandó. Tökéletes sült burgonyával vagy főtt rizzsel.

Burgonya zöld mártással

A zöld szószban lévő burgonya olyan készítmény, amely főételként vagy egy jó hal köretéül használható.

Polvorones Thermomix-szel

Néhány házi készítésű, hagyományos polvorone a karácsony minden ízével. Könnyen elkészíthetők a Thermomix segítségével, egyszerű összetevőkkel.

Ánizs és fahéjas tekercs

Hagyományos sült fánk ánizssal és fahéjjal ízesítve, kiváló snackként vagy kávé édességeként. A tészta könnyen elkészíthető egy Thermomix-ben.

Mallorcai omlett

A mallorcai omlett ötvözi azokat a kézműves termékeket, mint a Mahón sajt és a sobrasada, amelyek látványos színt adnak ennek a receptnek.

Murcian pie

Finom murciai empanada borssal, paradicsommal, borsóval, tojással és tonhalral. Hagyományos és finom recept, amelyet a Thermomix segítségével készíthetünk.

Burgonya majonézes ali oli-val

Finom burgonya ali olajjal, egy klasszikus spanyol tapa. Ideális előételként, aperitifként vagy vacsoraként.

Galíciai burgonya omlett

Meglepő galíciai stílusú burgonya omlett, sonkával, bimbós sajttal és paprikával töltve. Lédús és zamatos, tökéletes lehetőség vacsorára.

Molletes az Antequera-ból

Finom házi kenyér, könnyen elkészíthető thermomixünkkel: Antequera muffin. Ideális reggelire olajjal, paradicsommal vagy lekvárral és vajjal

Spagetti Torta del Casar-ban

Krémes és ízletes spagetti, Torta del Casar sajtban kóstolva. Gyors, egyszerű és egyedi ízű.

Coca de San Juan krémmel töltött

Ideális San Juan éjszakájának megünneplésére. Egy puha zsemle, a tetején cukrászsütemény, a belsejében pedig nem lehet rossz!

chapurrat

A Xapurrat a L'Horta Nord de Valencia eredeti receptje. Burgonya és tőkehal krokettből készül, zöldségalapon és garrofón.

Ráncos burgonya

Finom ráncos burgonya, jellemző a Kanári-szigetekre, ideális hús vagy hal köreteként, vagy előételként vagy takaróként. Mojo picón mártással tálaljuk.

Rántott mandula a Thermomix-ben

Megtanítjuk, hogy készítsen ellenállhatatlan előételt: sült mandulát a Thermomix-ben, nagyon kevés olaj felhasználásával és kevesebb égési kockázattal.

Kanári vörös picón mojo szósz

Gyönyörű és ízletes vörös picón mojo szósz, a Kanári-szigetekről érkezett, ideális oldal ráncos burgonya, hús, zöldség vagy hal számára.

Toszkán kenyér: sózatlan kenyér

Megtanítjuk, hogyan készíthet toszkán kenyeret (sózatlan kenyeret), amellyel szendvicseket, pirítósokat, krutont készíthet, vagy egyszerűen a normál kenyér helyettesítésére.

Lisztes

Megtanítjuk, hogyan lehet lisztes, tipikus guadalajarai édességet készíteni, benne lédús fekete szőlővel és finom tésztával.

Mogyoró Biscottis

A hagyományos kekszet, karquinyolist, rózsacsontot vagy mogyorós kekszet kétszer sütik, ami ropogós állagot kölcsönöz nekik.

Bienmesabe in adobo

Bienmesabe vagy dogob in adobo, jellemző Cádizra, lédús és ízletes. Ideális a halak étrendbe történő beviteléhez. Fantasztikus második fogás.

Mallorcai tintahal

Hagyományos pörkölt, amelyben a tintahal nagyon gyengéd, finom hagymás és paradicsomos szószban pálinkával, mazsolával és fenyőmaggal.

Romesco szósz

A legjobb romescu szósz recept a Thermomix-hez, a katalán gasztronómia tipikus szószához, amely a híres calçots kísérőjeként ismert. Ez a sült paradicsom és szárított gyümölcs szósz egyformán finom egy fehér halhoz, sült zöldséghez vagy párolt zöldséghez.