Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Pörkölt húsleves csirkével

Thermomix receptek pörkölt húsleves csirkével

Itthon nagyon húslevesek vagyunk. Azt hiszem, ez a családban fut, mivel nagyanyám, Juliana mindig készített nekünk finom húsleveseket vele csontok, zöldségek és "gallineja", ahogy mondta.

Az igazság az, hogy ha hideg van, az ilyen húsleves mindig jó. A lányaim nagyon szeretik, örülnének, ha minden este leves lenne, és örömmel adok nekik Házi húsleves, természetes alapanyagokból, tartósítószerek és színezékek nélkül.

Ez nagyon egyszerű, csak egy kell pörkölt elkészítése tálcákon árusítják a szupermarketben. Több darabot hoznak a húsleves elkészítéséhez, például sertésgerincet, pácolt sonkahegyet, ibériai sertéshast, sertéskezet, néha még csirkecombot vagy más darabot is hoznak. Hozzáadok egy negyed csirkét is, egy kevés zellert és egy hagymát.

Mindezt betesszük a kosárba, és megtöltjük vízzel a poharat. A főzés egy órájában megvan három liter húsleves. A húsleves elkészítése előtt fontos, hogy a pörköltkészítmény vízben legyen, hogy sótalanítson, hogy utána ne legyen túl sós a húslevesünk.

A három liter húslevest kétszer készítik el az üvegben. Amikor először csináltam, amikor kipróbáltam az első húslevest, az íze kissé "tüskés" volt, és hozzáadtam egy kis pohár vizet, hogy csökkentsem a lányaim számára, anélkül, hogy észrevenném, hogy a második húsleves nyájasabb lesz, és ezért nekünk kell rakd össze a kettőt hogy elérje az édes helyet.

Es nagyon praktikus fagyasztani ezt a húslevest. Tehát, ha használni akarja leveseket készíteni vagy más receptek, csak ki kell olvasztani és használatra kész.

Ha akarod zsírtalanítsa csináld kanállal, ha kihűlt.

Több információ - A legjobb levesek egy esős napra

Forrás - Recept módosítva és adaptálva a Thermomix®-hoz a Vitónica blogból

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Celiac, Könnyen, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, Kevesebb, mint 1 1/2 óra, Levesek és krémek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

63 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Rachel dijo

    Helló xicák, én általában ezt a receptet készítem, de a gyors edényembe, és mindig teszek pár egész burgonyát és sárgarépát, a kérdésem az, hogy be lehet-e tenni a thermomixbe, mert nem hiszem, hogy betehetném a kosárba, köszönöm szép lányok.

    1.    Silvia dijo

      Rakel a kosárban lehetetlen, mert minden olyan szoros, hogy nincs hely. És a kosár alatt szinte nincs hely arra, hogy betegyék, és teljesen kibomlanak.

  2.   Mari Carmen dijo

    Helló Elena és Silvia, ez a recept holnap készen áll nekem, és egy ideje nem írtam, mindennap látlak, ma apósom születésnapján járok, és hozok neki profiterolos csokoládét és kávétortát és a mogyorós csokoládé, ez meglepetés igazán azért, mert nagyszerű vagy, és írj egy receptkönyvet. Nagyon jó lenne, mert már kértem ... ÜDVÖZÖLÉS ÉS MINDENKINEK SZÓTOK… tomellosótól …………….

    1.    Silvia dijo

      Helló, Mari Carmen, próbáld ki azt a húslevest, amely biztosan tetszeni fog.
      Remélem, apósod születésnapi tortája diadalmaskodik.
      Az üdvözlő

  3.   Marisa dijo

    Helló, olyan jó recepteket tettél, keveset használom, de most kezdem, különben is jobban szeretem a sütemény recepteket, egy csókot, Marisa

    1.    Silvia dijo

      Marisa, szerintem igazad van, mindannyian jobban szeretjük a sütemény recepteket, de sajnos nem ehetünk csak édeset és hála istennek, különben a bikini működés tönkremenne.
      Próbálja ki a húslevest, nagyon egyszerű és nagyon finom!
      Az üdvözlő

  4.   Cruz dijo

    Helló, nemrég megtaláltalak, és tetszik az Ön által ajánlott receptek, de ezzel a húslevessel kétlem, hogy mit értesz az elkészítéssel, kolbásszal, sós csontokkal
    ,Köszönöm

    1.    Silvia dijo

      Cruz, egy csonttálca húsleves előkészítéséhez, például sertés gerinc, pácolt sonka hegy, ibériai sertéshús, sertés kéz, néha még csirkét is hoznak, mint egy csirkecomb ... Néhány tálca nagyon nagy, és kétszer ad mennyi dolgot hoz.

  5.   kagyló dijo

    Helló lányok, örülök a receptjeinek, ez nagyon egyszerű, ezért ki kell próbálnod, amikor megszabadulsz a kétségtől, hogy van bennem, mi az edénykészítés? A főtt készítményre utal? Köszönöm.

    1.    Silvia dijo

      Conchi, néhány tálca, amelyet szupermarketekben árulnak (mercadona, Ahorramás, hipercor, Carrefour ...), és általában csontjai vannak a húsleves elkészítéséhez, például sertés gerinc, pácolt sonka hegy, ibériai sertés has, sertés kéz, néha még hoznak is csirke, mint egy csirkecomb ... Egyes tálcák nagyon nagyok, és kétszer annyi dolgot adnak, amennyit hoz. Ezután kettéosztom, és a csontok egy részét lefagyasztom, hogy máskor elkészítsem a húslevest.

      1.    kagyló dijo

        Köszönöm szépen, Silvia örömmel gyorsan megoldja kétségeinket.

  6.   thermo dijo

    Gyakran csinálom, és nagyon jó.
    Puszi.

    1.    Silvia dijo

      Az az igazság, hogy öröm házi húslevest inni, és ilyen egyszerű elkészíteni.

  7.   Antonia dijo

    Szeretem a húsleveseket, ezt kipróbálom a th-ben
    Egy ölelés *******

    1.    Silvia dijo

      Biztosan tetszeni fog. Nagyon gazdag, egy kis városi húslevessel, amely beleszeret.

  8.   Cali dijo

    Üdvözlet ezúton is, mindig megadom a botot, hogy ne változzon, bocsásson meg, de nem tudom, mit értesz a pörköltkészítésnél, mi a sós disznótoros dolog ?, mint a fülborda stb.

    1.    Silvia dijo

      A Cali csontok húsleves előkészítéséhez, például sertés gerinc, pácolt sonka hegy, ibériai sertéshús, sertés kéz, néha még hoznak is egy csirkét, mint egy csirkecomb ... Néhány tálca nagyon nagy, és ez kétszer annyi adagot ad dolgokat hoz.

      Próbáld ki, nagyon jó!

  9.   elena dijo

    Hol találok kémiai lebadurát?

    1.    Silvia dijo

      Bármelyik szupermarketben a kémiai élesztő minden élet uralkodója, ami tasakokban van.

  10.   Ainhoa dijo

    Helló, nagyon jó, mivel ismerlek, bátorítalak, hogy tegyen még több dolgot a termóval, ma exo-ból és elkészített házi paradicsommal és néhány tőkehéjjal, elmondom, hogyan hagytam üdvözletet, és folytatom a nagyszerű csókokat

    1.    Silvia dijo

      Köszönöm Ainhoa, hogy követt minket, örülök, hogy arra ösztönzik Önt, hogy receptjeinkkel jobban használja ki a thermomixjét. Minden jót

  11.   Montse dijo

    a konyhai eszközök ... gyönyörű ...

    1.    Silvia dijo

      Köszönöm, Montse, az az igazság, hogy sok éven át rajtam voltam.

  12.   ana dijo

    van receptje a kozkuszra? Köszönöm

    1.    Silvia dijo

      Nem készítettem ezt a receptet, de konzultálok Elenával, aki úgy tűnik számomra, hogy rendelkezik vele.

  13.   Mari Carmen dijo

    Helló Silvia, a csokoládék a halálból jöttek ki, nem maradt egy, de a profiterolos csokoládé és kávés torta, szinte minden rendben ment, kivéve a második réteget, amikor eltávolítottam a formát, minden el volt terítve, nem tudom miért, a 19-höz még egy étkezést tartok. A házamban mindig van ilyen, hogy legyen konyhám, hogy milyen desszertet készítsek nekik, azt mondják, hogy a 3 csokoládéval rendelkező, tudom, hogy nagyon jó, de megkapom belefáradtam abba, hogy ezt kérik tőlem a gyerekeknek, nem, tudom, hogy madár körül járok, melyik tetszeni fog neked ... nos kissé elbátortalanul elbúcsúzom ... KÖSZÖNTÖK ÉS KÖSZÖNET MINDEN ...

  14.   Ana dijo

    Véletlenül kerültem az oldaladra, szuper érdekesnek tartom, minden nap megnézem, hogy új dolgokat lássak, manapság kissé érintett vagyok, de amint tudok, kezdek egy recepttel, főleg rajongok a süteményért , Mesélek róla.
    Köszönök mindent, Ana üdvözletét.

    1.    Silvia dijo

      Üdvözöljük Ana, örülök, hogy tetszik a blogunk, és ha mer egy receptet, akkor elmondja nekünk, hogyan.
      Az üdvözlő

  15.   MONICA VIRTO dijo

    Helló hotties, én is a húslevesekért, amelyeket a gyors fazékból dobok, megpróbálom a termóban, mindent meg kell szerezni, bsos.

    1.    Silvia dijo

      Korábban mindig felállítottam a fazekamat, de mivel csak a thermomix-szel főzök, ki kellett próbálni, és most így szeretem. Minden jót

  16.   karmela dijo

    Nagyon régen próbáltam húslevest készíteni a thermomix-ben, és az igazság nem volt rossz, de tudod, hogy néha elfelejtesz néhány receptet, vagy abbahagyod az elkészítését. Számomra jó volt emlékezni, különben is, a recept, amelyet leírtam, más, ezért megpróbálom a tiédet. Egy kis csók

    1.    Silvia dijo

      Megmondja nekünk, hogyan jön ki a húsleves, remélem, hogy tetszik. Minden jót

  17.   Carmen dijo

    Én is főzök húslevest és lefagyasztom. A 4 éves kislányom is szereti a fideitókat, a csillagokat vagy az éjszakai kis betűket, és én inkább kiolvasztom az általam készített húslevest, mint hogy hozzáadjam azokat, amelyeket elad, és nem is tudom, mi van náluk.
    A thermomixben minden, amit feltettem, nem fért el, ezért teszem az expressz hullámban
    Köszönöm a receptet

    1.    Silvia dijo

      A lányaim is imádják a levéllevest, és elkötelezettek a nevük betűinek keresése iránt, nagyon vicces látni, ahogy élvezik a levest.

  18.   pisilni dijo

    Kérdés:
    Amikor 2. alkalommal teszünk vizet, ugyanazt hagyjuk a kosárból, vagy az új edényt is betesszük ???

    1.    Silvia dijo

      A második vízzel ugyanazt a készítményt hagyjuk, mint korábban, a kosárban.

  19.   Lola dijo

    Szia
    Ugyanezt teszem, de készítmény helyett vásárolok egy csirkecombot és combot, fehér csontot vagy combcsontot, sonka csontot, 1/2 póréhagymát, 1/2 hagymát, zellert, 1 fokhagymát és egy darab apró borjúhúst. és egy csura churasita só.
    Nekem nagyszerűen jön ki, én is 2 részben csinálom, de mindent újra egészet teszek, kivéve a sonkacsontot, amelyet kihasználok, valamint a póréhagymát és a zellert, de másodszor nem teszek borjúhúst, csak csirke. Nagyon jónak tartom, és a legjobb dolog az, hogy nem kell nagyon vigyáznod, hogy túlságosan koncentráltan működjön.

    1.    Silvia dijo

      Nagyon köszönöm Lola, a nagyszerű hozzájárulásért, biztos vagyok benne, hogy sokan leszünk, akik kipróbálják javaslatát. Minden jót

    2.    sensi dijo

      Helló Lola, nagyon szeretném csinálni, mint te, de nem hiszem, hogy mindaz, amit mondasz, belefér a kosárba, igaz? Hogyan csinálod?

  20.   Lola dijo

    Sajnálom, ez egy teáskanál csúcsa

  21.   pillér dijo

    Szeretem a főzőblogodat! Szuper teljes! Csendben olvastalak, de most, amikor arra biztattam magam, hogy hozzon létre egy blogot, még jobban meglátogatlak.
    Kisses
    piluka

    1.    Silvia dijo

      Örülök, hogy Pilar, hogy ilyesmivel bátorítanak, ez nagyon örömteli. Meglátogatjuk.
      Az üdvözlő

    2.    Lola dijo

      Mi a blokkod?

  22.   Marja dijo

    Helló, sokáig olvasom a blokkotokat, és szeretem a jól megmagyarázható és könnyű recepteket, van egy kis problémám, a Genovese torta nem emelkedik, csókol és folyamatosan recepteket tesz

  23.   pillér dijo

    Ez az első alkalom, hogy írok, de néhány hónapig sikerrel készítettem néhány receptjét. Mindig próbáltam olyan húslevest készíteni, amely tartalommal jelent meg, és nem sikerült, amint ezt megláttam, megtettem és milyen siker, ahogy gyermekeim mondták, olyan íze van, mint a nagymama húslevesének! Az az igazság, hogy nagyon jó. Gratulálok! És köszönöm a recepteket.

    1.    Silvia dijo

      Gyermekeidnek teljesen igazuk van, ez mindig a nagymamák gazdag húslevesére emlékeztet, örülök, hogy tetszeni fog.

  24.   almudena dijo

    Szeretem a blogodat, nagyon gyakran konzultálok vele, és ez sokat segít a gyerekekkel és a családommal. A pörköltleves, hogyan kell sómentesíteni a készítményt, egy thermomix-ben vagy csak vízbe öntött formában? Nagyon szépen köszönöm…

    1.    Silvia dijo

      A készítményt egy nagy tálba vízbe öntve, majd amikor elkészült, távolítsa el a vizet, és tegye a kosárba a húsleves elkészítéséhez.

  25.   Szeplőtelen Fernandez dijo

    Szia Silvia, én egy kisváros vagyok Huelva tartományban errefelé, a fazéknak sok nevet adtak: fazék, fazék, fazék, pörkölt, csirke és csirkehúsleves stb... és mindegyikben van csicseriborsó. A receptedben nem olvastam őket, úgy látom, talán van más módja is a pörköltleves elkészítésének. Tudod-e errefelé a duzzogás mindig esemény, hogy a kint lévő hozzátartozót várják, valakit, aki megbetegszik, mulatság után, a DEL ROCIO zarándoklaton együtt van a rebujito »bor és hétvége» mit tudok még itt , végül ez az a recept, ami mindig minden házban jelen van. Ha akár 1-2 marék csicseriborsót is beleírsz a receptedbe és az összes hozzávaló ízét fokozod, mondom, mert nem tudom a mennyiséget, pl otthon csinálok nagy edényeket, a fiam kint van és mikor jön én úgy csinálom, hogy vegye a kazettákat. Majd megmondod .
    Az üdvözlés

    1.    Silvia dijo

      Szeplőtelen, milyen izgalmat okozott, amikor megláttam a Rocióba járáshoz fűzött megjegyzésedet, miszerint nem ismerem, nagyon kedvelem, és mivel ilyen húslevest mondasz, énekelj bárkinek. Szerintem nagyszerű ötlet csicseriborsót adni. Lássuk, megpróbálom-e legközelebb. Minden jót

  26.   Szeplőtelen Fernandez dijo

    Megmondod. De még akkor is, ha teszel egy kis mennyiséget, jobb frisset, mint a már becsomagolt, én azt tettem, hogy előző este átitassam őket, ha reggel fogyasztanám, ha nem ellenkezőleg, akkor általában 1K-t teszek, majd később zacskókba fagyasztom, így mindig is.
    Tudja, hogy EL ROCIO-m van a 30 ′ - nál, és mi nem megyünk, de ha valaha is átmész ezeken a helyeken, akkor megvan a háza, amit kínálnak. üdvözlet

    1.    Silvia dijo

      Kipróbálom az ilyen receptet, és elmondom neked. Nagyon köszönöm az ajánlatát, ha valaha is elmegyek a Rocióba, emlékezni fogok rád. Minden jót

  27.   Silvia dijo

    Helló, nem tudom jól elhelyezni a csészét, nem elég jól a kosárban lévő összes dolog, ez az oka annak, hogy a víz forrás közben kijön ?? .. Most eltávolítottam egy hozzávalót, a csészét belefér, és a víz továbbra is kifolyik a csészéből. A receptben szereplő vízmennyiség az, amit a recept tartalmaz. Ez normális? .. életemben az első edény, igazi újonc .. heh heh ..Egy csók

    1.    Silvia dijo

      Ha Silvia igaz, hogy néha egy kis időbe telik az összes hozzávaló bejuttatása, akkor kissé meg kell szorítani őket. Ennek ellenére a víz forrás közben kissé kijön, adjon hozzá egy keveset, ha nagyon foltos. Vagy távolítsa el a serleget, és tegye a kosarat a tetejére, hogy ne foltozzon túl sokat.

      1.    Silvia dijo

        Szia, a végén ezt tettem, levettem a poharat, és legközelebb valami kisebbet vásárolok. Mindent két részre osztottam, mert a combon, a mellen kívül volt egy darab csánkom is, mivel nem bíztam abban, hogy a hús teljesen elkészült, majd kb. 15 percig átengedtem a gyorsforralónak. Nos, az eredmény csodálatos volt! Azt hittem, anyám húslevese nekem tűnik! Még azt is mondta nekem, hogy nagyon jó Nem tudod, milyen boldog voltam, az első pörköltem! Köszönöm szépen Silvia, nagyon, ennek a blognak köszönhetően a legtöbbet hozom ki a termoszból, már készítettem fasírtot, kétszer finomak lettek és a törpém imádja, gombás mártásban, egér csokoládé, lencse chorizóval és rizs kolbásszal ... Most azt főzöm, amit még soha. Köszönöm még egyszer, csókok.

        1.    Silvia dijo

          Nagyon örülök, hogy nagyon örülsz, ha ezt a hozamot a termikeverékedre viszed, az az igazság, hogy öröm így főzni és látni a jó eredményeket.
          Az üdvözlő

  28.   Marilo dijo

    Imádtam ezt a pörköltet, a víz hozzáadása előtt összetörtem egy marék csicseriborsót, és a kosárba tettem egy darab sonkát, szalonnát, egy darab borjúhúst és egy csirkecombot, valamint burgonya, sárgarépa és egy darab zellert. A só mellett remekül jött ki, és a gyerekeim szerették. Egy csók, örülök ennek a blognak.

    1.    Silvia dijo

      Örülök, hogy tetszett !!

  29.   m József dijo

    A húslevest csak az illatával készítem, remekül fog sikerülni, mint minden recepted, csak az kell, hogy minden nap készíts nekünk menüt. Nem túl sok kérni, ugye »»

  30.   pisilni dijo

    Szia, meglátod, én általában az expressz edényben szoktam edényt készíteni.Megvan a thermomix, de erre jobban szeretem az edényt. és elmondom, hogyan csinálom, és mi a móka, hogy kikerülök a fazékból. beleteszem az összes normál hozzávalót és egészben teszem a burgonyát és a sárgarépát Ha kész kiveszem a burgonyát és a sárgarépát és szűrőedénybe teszem, ha kihűlt a csőr kockánként és csinálok egy orosz salátát vacsorára, így már ebédelj és vacsorázz ugyanazzal az étellel, és ha marad pringá la pico és csinálok fasírtot goodiiiiisimas !!!!!! és már van ebédem,vacsorom és még egy másik nap.Remélem adtam ötleteket.Mi a "nagyon" rossz dolog hahahaha szia mindenkinek mellesleg a thermomix a legjobb találmány háziasszonyoknak

  31.   nuria52 dijo

    Soha nem készítettem húslevest a thermomix-mel, és kimentem a moziból, és nagyon házi készítésű, az egyetlen dolog, amit hozzáadtam, egy kis sáfrány, mert szeretek egy kis színt adni neki, de nagyon jó lett, nagyon jó. Köszönjük, hogy megosztotta receptjeit.

  32.   Vicen dijo

    Szia Silvia, olvastam a csirke pörköltleves receptjét, és amit ön mond a pörköltkészítmény sótalanításáról, felkeltette a figyelmemet, a kérdésem az, hogy milyen pörköltkészítményt vásárol, amelyet sótalanítania kell? Már tudom az edénykészítő tálca tartalmát, mivel sokszor elmagyaráztad a kommentekben, de miért kell sótalanítanod? Talán ezek azok a fehér csontok, amelyek úgy tűnik, hogy sóval vannak borítva? Mivel sóval borított csontokat veszek, de a tálcán csak csontok vannak és semmi más, ezek sertés csontok, és amikor húslevest készítek, használok páran közülük. Nagyon érdekel ennek a húslevesnek a készítése, de nagyon érdekel a sótalanítás. Több ezer köszönet az oldaláért, ma először látogatom meg, és szerintem fantasztikus. Puszi.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Valóban Vicen, a darabok sózva jönnek, így hosszabb ideig megőrződnek. Ezért fontos, hogy a főzés előtt jó sótalanítsuk őket, mert különben az egész húsleves túlságosan sós lenne. Egyébként, ha friss alapanyagokból (nem sózva) akarja elkészíteni, akkor kiváló lehetőség, akkor is finom lesz. Köszönjük, hogy írt nekünk!