Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezze a ThermoRecipes-et

Lencse chorizóval

Ez az étel a kislányom kedvence. Amikor megkérdezed tőle: mit szeretnél vacsorázni? Azt válaszolja:lencse".

Az az igazság, hogy mindannyian nagyon kedveljük őket és hetente egyszer, legalábbis én csinálom őket.

A Thermomix használata előtt én is elkészítettem őket a fazékban, de mivel ebben a csodálatos robotban készítem őket, sokkal jobban szeretem őket. Lassan készülnek és tökéletesek, egészek. Mivel az elején meghámozzuk és ledaráljuk a zöldségeket, csak a lencsét és a burgonyát találjuk meg, ezért a niños hogy nem szeretik megtalálni a zöldségeket, tökéletesen veszik őket. Ha még nincs hámozója, íme egy jó áron:

Egy másik lehetőség, ha egyszer lencse Thermomix-szel, pürésítse őket, és ez is nagyon gazdag.

Mielőtt elkezdtem a lencsét chorizóval készíteni a Thermomix-ben, betettem remojo egy-két órát.

A TM21-vel egyenértékűség

thermomix ekvivalenciák

A lencse az egyik tipikus és klasszikus étel. Tehát csak azzal, hogy róluk e két melléknevet mondjuk, tudjuk, hogy a heti menük nem hiányozhatnak. Tökéletesek zord és hideg téli napokra, bár máskor is fogyaszthatók. Szeretné tudni, hogyan készítsen finom lencsét?

Hogyan készítsünk lencsét a Thermomix-ben

A Thermomix-ben lencsét készíteni nagyon kényelmes, olyan egyszerű, mint az összes hozzávaló hozzáadása és 45 perc programozás, 100º, kanálsebesség, bal kanyar. Természetesen a siker, mint mindig, az ilyen típusú receptekben a nagyon jó minőségű alapanyagok felhasználásával jár.

Készítse elő őket áztatás nélkül

A hüvelyes ételek egyik hátránya, hogy kicsit előre meg kell gondolnunk őket és meg kell terveznünk őket, mivel a hüvelyeseket előző nap be kell áztatnunk.

A lencséhez azonban használhatjuk a pardina lencse fajtát, amelyek a legkisebbek, hogy közvetlenül, áztatás nélkül főzhetjük őket. Az idő körülbelül 45 vagy 60 perc lesz, ízlésed szerint, de al dente és nagyon finomak lesznek.

De ha teheti, az ideális az, ha pár órával azelőtt beáztatja őket, így kicsit puhábbak lesznek.

Fazéklencsével

És természetesen kifejezett megoldás azoknak, akik annyira szeretünk, mert percek alatt megmentik az életünket. Ha gyors italt szeretne készíteni, 20 perc múlva finom lencsét kapunks.

Ehhez cserepes lencsét fogunk használni, ami már kifőtt. Lecsepegtetjük őket, és hozzáadjuk a thermomix pohárhoz a használni kívánt összetevőkkel együtt. Természetesen a vízmennyiségnek kisebbnek kell lennie, mint a hagyományos elkészítésnél, mivel a főzési idő kevesebb lesz. Tehát csak enyhe takarás lesz több, mint elég.

Legyen óvatos, ha nyers húsokat fogunk használni, azokat már korábban főzve kell használnunk mert csak 20 perc főzéssel nyersek lennének. Javaslom kolbász vagy füstölt szalonna már főtt vagy hentes kolbász használatát.

Hogyan készítsünk lencsepörköltet

A jó lencspörkölt fő összetevői kétféle: hús és zöldség.

Húsokhoz használhatunk chorizot, szalonnát, kolbászt, bordát vagy vérkolbászt. Vannak olyanok is, akik csirkét használnak. Vigyázzon, ha valamelyik meg van sózva, hogy előzetesen eltávolíthassuk őket.

Zöldségként pedig végtelen lehetőségeink vannak: burgonya, sárgarépa, fehérrépa, mángold, spenót, pirospaprika és zöldpaprika, póréhagyma, zeller, kockára vágott paradicsom, sült paradicsom ... amit csak a legjobban szeretsz!

Végül arról van szó, hogy készítsünk egy jó pörköltet, a legjobb alapanyagokból és azokból, amelyek a legjobban tetszenek, azok, amelyeknek több a kezünk, vagy amelyek a szezonban vannak.

Hogyan készítsünk lencsét chorizóval egy fazékban

Lencse chorizóval

A klasszikusok készítése lencse chorizóval, nincsenek komplikációi. Ezenkívül szokásos edényt fogunk használni, így kiválaszthat egy expressz edényt, és ez sokkal kevesebb időt vesz igénybe a konyhában. Mindenki szabadon választhatja a fazék típusát!

Hasonlóképpen az eredmény több mint tökéletes lesz. Természetesen ne feledje, hogy az úgynevezett barna lencse mindig jobb. Ezt nem kell áztatni. Egyébként az előző este célszerű a lencsét bő vízzel áztatni. A Az alábbiakban megjelölt összetevők körülbelül két emberre vonatkoznak, tehát, ha inkább otthon vagy, akkor csak dupláznod kell. Dolgozzunk?

  • Először is vegyük 225 gr lencse a választott edényben.
  • Vágjon egy hagymát és négy fokhagymagerezdet apró darabokra. Az edénybe egy kevés olívaolajjal is beletesszük.
  • Most be kell építenünk a chorizot a lencsénkbe. Vágja őket nem túl vastag darabokra. Két ember számára hozzáadhat 100 gramm chorizot.
  • Mindehhez hozzáadunk négyet pohár hideg vizet. Ennek jól ki kell fednie mindent, amit hozzáadtunk a bankunkhoz. Egy kis só, édes paprika, és egy csipet oregánóval befejezheti.
  • Ha választottad kukta, hagyd forrni. Ha ez megtörténik, takarja le és csukja be, tartsa a 2. helyzetben. Ezután körülbelül 9 percig főz. Ne felejtse el, hogy a fedél újbóli kinyitása előtt le kell vennie a nyomást, hogy ne égjen meg.
  • A hagyományos edényeket bármikor felfedhetjük, ha csak akarjuk, bár mindig óvatosan. Időnként kevergetjük, amíg a lencse tökéletes nem lesz. Többé-kevésbé, összesen körülbelül fél óra.
  • Helyezzen néhány babérlevelet, már nem égett a tűz, és fedje le ismét, hagyja pihenni.

Ez az egyik alapvető receptek és ennek főszereplője a chorizo. Ily módon a legízletesebb az íze, amelyet számunkra hagy. Minden kanállal a legtöbbet hozzuk ki. Természetesen, ha újítani szeretne és kipróbálná maga a recept néhány változatát, akkor csak fel kell fedeznie a következőket. Melyiket fogod először csinálni?

Egyéb receptek lencséhez chorizóval

Szerencsénk van egy ilyen lemez különböző variációkat ismer be. Így egyesek számára a chorizo ​​lesz az egyik legfontosabb dolog, de talán mások inkább egy kis zöldséget szeretnek a lencsében. Ha sok íz van, akkor sok változatnak is kell lennie. Csak így teljesítjük a család minden tagjának ízlését.

Lencse chorizóval és vérkolbásszal

Lencse chorizóval és vérkolbásszal

A kolbászok egyike a vérkolbász, amely különleges fogást kölcsönöz az ehhez hasonló ételeknek. A lencse chorizóval és vérkolbásszal a másik alapvető gondolat, amelyet figyelembe kell venni. Bár tudjuk, hogy önmagában már megvan a só, a hagyma és a különféle fűszerek, például a paprika vagy az oregano íze ... képzelje el, mennyire járulhat hozzá csillagételünkhöz!

A lencse vérkolbásszal Hasonlítanak az általunk idézett korábbiakhoz. Egyszerűen ebben az esetben a vérkolbászt adják hozzá, amikor hozzáadjuk a chorizot. Ahhoz, hogy az összes gyümölcslé kijusson belőle, mindig előnyösebb darabokra vágni és egy kicsit szúrni. Sok ember van, aki, ha látja, hogyan főzik a vérkolbász, kiveszi a lencséből, és a főzés befejeztével a tányérra tálalja. Minden ízléstől függ. Mindig a bankban hagyom, akárcsak a chorizo. A legjobb dolog, hogy ne essen szét nagyon, az, ha kis lángon főzünk.

Lencse zöldségekkel és chorizóval

Lencse zöldségekkel és chorizóval

Önmagában a lencse magas energia- és egészséges ételindexet tartalmaz. Szóval, képzelje el, ha adnánk hozzá néhány zöldséget is. Ok, igen, alacsony kalóriatartalmú, nem mondhatod, hogy ez egy ilyen étel, mert a chorizo ​​növeli őket. Bár egészséges és alapvető, mindenképpen figyelembe vehető. Hogyan készítsek egy tányért lencse zöldségekkel és chorizóval?.

  • Először egy fazekat teszünk a tűzre egy csepegtető olívaolajjal.
  • Ebben kiegészítjük apróra vágott hagyma és fokhagyma.
  • Ezen felül integrálnunk kell két, szintén apró darabokra vágott sárgarépát és egy fél pirospaprikát, és a zöldnek még egy felét.
  • Mindent jól meg kell barnulnunk, körülbelül 5 percet hagyva, körülbelül a tűzön.
  • Ez idő után vágjuk és hámozzuk meg három kicsi paradicsom.
  • Végül hozzáadjuk a lencsét a chorizóval, valamint a vizet. Ízlés szerint fűszerezzük, és hagyjuk lassan főni.

Ha úgy tetszik, itt megmutatjuk, hogyan kell főzni lencse zöldségekkel thermomix.

Lencse chorizóval és burgonyával

Ebben az esetben a chorizo ​​mellett adunk hozzá néhány burgonyát. Tudjuk, hogy a burgonya a konyhánk egyik alapanyaga. Fogyasztásuk egyik legegészségesebb módja a főzés vagy a sütés. Csak egy közepes méretű, főtt burgonya állítólag kevesebb, mint 30 kalória. Szóval ... mit várunk, hogy bevezessük őket a lencsénkbe?

Hogy néhányat lencse chorizóval és burgonyával, az utóbbi főzési idejét kell figyelembe vennünk. Nem azt akarjuk, hogy túlságosan szétesjenek, hanem hogy tömörek, de puhák maradjanak. Néha kihívásnak tűnik a megvalósítása, de ez könnyebb, mint azt el tudjuk képzelni. A legjobb módja ennek elérése, ha megkezdjük a lencse elkészítését, amint azt már kommentáltuk. Amint felforr az edény, hozzáadhatjuk a nem túl finom darabokra vágott burgonyát. Általános szabály és a leghagyományosabb főzési módszer, alig több mint fél óra alatt pörkölt burgonyával.

Lencse chorizóval és sonkával

Ebben az esetben a legfűszeresebb és sós íz hozzáadásához néhányat készítünk lencse chorizóval és sonkával. Ez utóbbi a gasztronómiánk egyik kiváló étele. Egyedül vagy kísérve mindig tökéletes kóstolni.

Ebben az esetben a lencse hozzáadásához körülbelül 100 gramm sonkát szolgálnak fel. Már kockákra vágva megvásárolhatja, ami mindig gyorsabb és könnyebb. Ezenkívül, hogy ne menjen túlságosan vagy kiszáradjon, ne felejtse el hozzáadni körülbelül 10 perccel a főzés befejezése előtt. Mindig jobb hagyni, hogy az íz integrálódjon, de megőrizze az ilyen típusú hús textúráját. Természetesen azt tanácsoljuk, hogy ne fűszerezze, mielőtt hozzáadná ezt az összetevőt, mert tudjuk, hogy ez egy extra sót fog nyújtani.

A lencse tulajdonságai

lencse

A lencse nagyszerű tulajdonságokkal rendelkezik az egészségünk szempontjából. Az egyik az, hogy tele vannak fehérjével. Valami alapvető minden étrendben, ami megéri a sóját. Ezenkívül, mint láttuk, mindig több összetevőből és akár egyedül is elkészíthetjük azokat azok számára, akik nem akarnak több kalóriát adni a kérdéses ételhez.

Ezenkívül rendelkeznek úgynevezett lassú felszívódású szénhidrátokkal, valamint nagy mennyiségű rosttal. A folsav nagyon jelen van bennük. Létfontosságú azoknak a nőknek, akik terhesek vagy terhességet terveznek az elkövetkező hónapokban, ezért tökéletes a vérkeringés javítására is.

Tekintettel Vitaminok tudnia kell, hogy a B. csoportba tartozók megtalálhatók. Ez a csoport tökéletes az anyagcserénk kordában tartásához, valamint az idegrendszer javításához. Valójában azt mondják, hogy ezen vitaminok hiánya depressziót vagy szorongást válthat ki. A a lencsében található ásványi anyagok ezek kálium, magnézium és kalcium. Tehát mindezzel nemcsak maga a testünk fog köszönetet mondani, hanem a hajunk, a bőrünk és a körmünk is. A lencse nagyobb vitalitást ad nekik. Mire kell várni, hogy elkészítsem őket?

Próbáld ki zöldségekkel is:

Kapcsolódó cikk:
Lencse articsókával és gombával

Fedezze fel a következő recepteket: zöldségek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

132 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Marisa dijo

    Van thermomix- 21, jól teszem a lencsét az 1-es sebességű pillangó

    1.    Elena dijo

      Azt hiszem, Marisa. Próbáld meg megnézni, hogy megy. Ahogy mondod, nekem úgy tűnik, hogy nagyon jól fognak illeszkedni. Minden jót.

  2.   HARMAT dijo

    Mennyi vizet kell felvennem a fehér babra?

    1.    Elena dijo

      Szia Rocio. A fehér babhoz lásd a „Fehér bab chorizóval” receptjét. Finomak. Minden jót.

  3.   Ruth dijo

    Helló Elena, egy kérdés, el kell tennem valamikor a pillangót?
    Úgy tűnik, hogy nem láttam, de mivel Marisa azt mondja, hogy ő fogalmaz, kétségeim között maradtak.
    Várom észrevételeit
    Egy ölelés és köszönöm

    Egyébként imádom a weboldalad !!!!!!!

    1.    Elena dijo

      Helló Ruth, én nem teszem a pillangót. A bal kanyarral és a kanál sebességével tökéletesek.
      Nagyon köszönöm, hogy láttál minket.

  4.   Ruth dijo

    Nagyon köszönöm Elena. Kipróbálom a hétvégén. Tegnap megvettem az összes hozzávalót több receptedhez. Szóval ezen a hétvégén folytatom.
    Tényleg csodálatos munkát végez, gratulálok!

  5.   Cristina dijo

    Szia! Szeretnék szívességet kérni tőled, és annyit tesz, hogy hány étkező adja meg az egyes fogások mennyiségét, amelyet a thermomix-szel készít, mivel nem tudom, hogy kettőre vagy négyre szól-e, és mindig többet csinálok ...
    Üdvözlet, remélem, nem zavarok.
    Krisztina.

    1.    Elena dijo

      Helló Cristina, ez a recept 4 embernek szól. Igazad van, eleinte nem mi tettük fel, de már régóta felvettük. Ha bármilyen kérdése van egy másik recepttel kapcsolatban, kérjük, ne habozzon feltenni nekünk, és természetesen ez nem okoz gondot. Nagyon köszönöm, hogy figyeltek és követtek minket. Minden jót.

  6.   chari dijo

    Jó napot, lányok, kis mértékben hozzájárulok azokhoz, akik egy kicsit gondoskodnak a vonalról, és arra törekszenek, hogy ne dobják el a choricillót. Ebben az esetben az édes paprikát ugyanabban a mennyiségben cserélem a chorizo ​​paprikára. Tehát megadja az ízt, de a fene marad. Az áruházakban általában nem találom könnyen, de ha elmész egy gyógynövényhez, akkor biztosan meglesz. Csók mindenkinek, és remélem, hogy segít. Szia !!!

    1.    Elena dijo

      Nagyon köszönöm Chari. Utánanézek és kipróbálom. Minden jót.

  7.   Kus dijo

    Kérdés. Ha ezt a receptet 6-8 fő számára szeretném elkészíteni, meg kell dupláznom a lencsék számát? de …. a víz már nem illik. Előnyösebb, ha kétszer csinálom? Köszönöm!

    1.    Elena dijo

      Szia Chus, jobb, ha kétszer csinálod meg. Finomak a recept mennyiségével, és mivel ez nem megy jobban, ha kétszeres mennyiségre van szüksége, akkor újra meg kell tennie. Minden jót.

      1.    Kus dijo

        Elena, ha hozzá akarok tenni egy kis pácolt bordát, hogy elkerüljem a második fogás elkészítését, mikor adjam hozzá?

        1.    Elena dijo

          Helló, Chus! Amikor 10 perc programozás helyett apróra vágjuk a zöldségeket, 5 percet programoz, hozzáadja a bordákat és a maradék 5 percet beprogramozza. A recept többi része ugyanaz. Remélem, tetszik ez. Minden jót.

  8.   sylvia dijo

    Helló, most készítettem a pardina lencsét az Ön által bevitt összegekkel, és szuper vizesek lettek, miért történt ez velem?

  9.   sylvia dijo

    Elfelejtettem !! 420 gramm lencsét tettem

    1.    Elena dijo

      Nem tudom, Sylvia. Tökéletesek nekem 300 grammal. lencse és a főzési idővel a víz elpárolog. Szeretem a leveseket, és ezért 300 gr-al. Úgy maradnak, ahogy nekünk tetszik, a burgonyával a húsleves kövérebbé teszi őket. Próbálja kevesebb vízzel, töltse fel az üveget az utolsó előtti pontig. Minden jót.

  10.   maria dijo

    A lencse olyasmi volt, ami nekem soha nem jött ki jól, de ezzel a recepttel otthon is sikeresek, még a chorizo ​​nélkül is. Thankssssssssss. Egy csók

    1.    Elena dijo

      Köszönöm, hogy láttál minket, Maria. Nagyon örülök, hogy tetszett. Minden jót.

  11.   Ana Belen dijo

    Helló lányok, nagyszerűek vagytok, imádom a receptjeit, kétséges, ha jelzi, hogy a kosarat a csésze helyett tette, arra a kosárra gondol, amelyet rizshez használnak? Vannak. Hát egy csók, csinos lányok ...

  12.   Silvia dijo

    A lencsék, amelyeket a fazékból adsz hozzá, vagy olyanok, amelyekbe be kell áztatnod?
    Nagyon köszönöm!

  13.   Silvia dijo

    Sajnálom, már láttam, hogy beázik. A főzési idő, ha fazékból származnak, ugyanaz?

    Köszönöm !!

    1.    Elena dijo

      Szia Silvia. Ha a lencse konzerv, akkor sokat kell csökkentenie az időt, mivel már megfőttek. Azt hiszem, ha 15 perc múlva hozzáadod a lencsét, elkészülnek. Minden jót.

      1.    Merche dijo

        Üdvözlet mindenkinek, most írok először, és először is szeretnék köszönetet mondani azért, amit ezzel a bloggal csináltatok, mert természetesen ...… nincsenek szavak. Alig egy hónapja van a tm 31, és több olyan receptet is készítettem, amelyeket Ön publikált, sőt, néhány barátomat, akiknek évek óta volt, arra biztattam, hogy készítsenek valami mást, mint süteményeket és süteményeket. Számomra nem nagyon világos, hogy a főzéskor mi a lencse (vagy bármilyen más hüvelyes), mivel általában edényként használom őket, így időmegtakarítás céljából, különösen a ta tm előtt. Meg akartam nézni, elmagyaráznátok nekem egy kicsit az időket, és mi a kosár és a serleg. Magam megérteni: a kosárban főzik a tésztát, és a tetejére kell tenni ??? és a serleg átlátszó ?????????????? elnézést a kérdésért, de ha nem, akkor nem tudom. NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖM

        1.    Elena dijo

          Helló, Merche, nem kell rátennie az átlátszó poharat, és hogy ne csobbanjon, helyezze a kosarat a fedél tetejére. Így jobban elpárolog, és nem fröcsköl. Ami a hüvelyeseket illeti, az az igazság, hogy tökéletesek, de ez a lencse recept természetes lencsével van, nyersen. Üdvözlet és nagyon köszönöm, hogy megláttak minket.

  14.   Rózsaszín dijo

    Finomak!!! Megtettem őket délben, és remekül jöttek ki! Nagyon köszönöm a receptjeit, nem tudja, mennyit segít nekem ...

    A köszöntés.

    1.    Elena dijo

      Köszönöm, hogy láttál minket, Rosa.

  15.   Susana dijo

    a lencse finom ... imádtam őket, és mostantól fogom így elkészíteni őket. Köszönöm a receptet ..

    1.    Silvia dijo

      Örülök, hogy tetszett Susana, köszönöm, hogy követted az oldalunkat.
      Az üdvözlő

  16.   Raphael Martinez Castellano dijo

    Éppen most hozott ki egy nagy csalódásból, miután többször megpróbáltam lencsét készíteni tmx-el, végül neked is sikerült.
    Néha a leves máskor tiszta, ma kijöttem a könyvből, a te recepteddel.
    Az, akinek párolt lencséje volt, nem jött ki, finomak lettek !!.
    Amit hozzáadtam, az egy fél hagyma, mivel nagyon egészséges, és szeretem az ízét.
    Eltávolítottam a szívembe ragadt tövist, mert imádom a lencsét.
    Nagyon szépen köszönöm, boldog új évet 2011-nek

    1.    Silvia dijo

      Milyen jó Rafael !! Örülök, hogy végre sikerülni fog ezzel a recepttel. Az igazság az, hogy amíg az embernek nem sikerül megtalálni a rosszul átadott recept értelmét.
      Az üdvözlő

    2.    Elena dijo

      Örülök, Rafael! Nagyon köszönöm, hogy láttál minket és boldog 2011-t!

  17.   Patricia dijo

    Hello lányok !! Ez az első alkalom, hogy igazi ételeket készítek a thermomix-szel! csak süteményeket, desszerteket és snackeket készített. De ma készítettem néhány lencsét !! hogy elsők lehessenek, nagyon jók. Nagyon köszönöm, amit tett

    1.    Elena dijo

      Örülök, hogy tetszettek nekik, Patricia! Minden jót.

  18.   maria dijo

    Most készítettem a lentjasokat, és nagyon-nagyon jók, egészek és a sűrű húsleves, ahogy nekem tetszik. Lássuk, mit gondol a férjem és a fiam, amikor ebédelni jönnek. Mondok róla.
    A mai napig nem mertem elkészíteni őket a th-ben, de látva, hogy a receptjei mindazokból megjelentek, amelyeket nagyon jól csináltam, úgy döntöttem, hogy megpróbálom.
    És arra gondolni, hogy mielőtt megismertelek volna a napok nagy részében, amit a th-vel csináltam, az azt leporolta.

    1.    Elena dijo

      Remélem, kedveled őket, Maria! Megmondod. Üdvözlet és nagyon köszönöm, hogy megláttak minket.

  19.   maria dijo

    Megerősítve, nagyon jók lettek. A mai naptól kezdve elkészítem őket, valahányszor jobban kijönnek. Köszönöm ezeket a recepteket, amelyek annyira segítenek nekünk. Chao.

    1.    Elena dijo

      Örülök, Maria! Üdvözlet és köszönöm szépen.

  20.   Mar dijo

    Helló ... Megvan a T21 thermomix, de mivel nincs könyvem, nem tudom, hogyan kell csinálni semmit, és azt sem igazán értem, hogy működik, szerettem volna megkérdezni, hogy a t31 könyv megéri, ha megvan, és hogy ez egy bal kanyar ...

    1.    Elena dijo

      Hello Mar, igen, csak néhány dolgot kell szem előtt tartanod. Amikor azt mondja, hogy forduljon balra, be kell raknia a pillangót és a vel. 1. Ha további kérdése van, ossza meg velünk, és mi tisztázzuk az Ön számára. De mindenekelőtt vegye figyelembe, hogy minden receptet adaptálhat. Minden jót.

  21.   Édes dijo

    Bocsásson meg, de nem értem a kosarat. Miért csinálja? Ezúton szeretném megköszönni még egyszer ezeket a finom recepteket. Üdvözlet.

    1.    Elena dijo

      Helló Édes, ha eltávolítjuk a csészét és behelyezzük a kosarat, gyorsabban elpárolog, és a szósz kissé sűrűbb. Üdvözlet és nagyon köszönöm, hogy megláttak minket.

  22.   sandra dijo

    Szeretnék rizst adni a lencséhez, megszoktam, hogy rizzsel eszem, és nem tudom, mennyit és mikor kell tenni, hogy ne legyenek túl sűrűek. Az az igazság, hogy kicsit levesnek szeretjük őket.
    Nagyon szépen köszönöm a segítséget!

    1.    Elena dijo

      Szia Sandra, nézd meg a "lencse rizzsel és csirke virslivel" receptjét. betettem a linket: http://www.thermorecetas.com/2010/11/09/Recetas-Thermomix-Lentejas-con-arroz-y-salchichas-de-pollo/
      A köszöntés.

  23.   GEMA dijo

    Nagy !! mindent úgy, ahogy a receptben szerepel !! imádtuk őket, és azt hiszem, nem fogom őket újra fazékba főzni. Gratulálok a recepthez! Üdvözlet és csókok.

    1.    Elena dijo

      Örülök, hogy tetszettek nekik! Az igazság az, hogy pont a helyzetükön vannak. Minden jót.

  24.   kagyló dijo

    Szia Elena! Ma elkészítettem a lencsét, és finomak lettek. Volt egy másik receptem, de jobban tetszik, hogy vannak ezzel, bár azt hiszem, túl messzire mentem a vízzel, és sok volt a húsleves, de dobtam egy kicsit és ennyi. Nagyon szeretem a blogodat.

    1.    Elena dijo

      Örülök, hogy tetszettek nekik, Conchi! Üdvözlet és nagyon köszönöm, hogy megláttak minket.

  25.   Marien dijo

    Finom, lányok! Leves, de a megfelelő ponton, nem vizes, jól főzött, gyors és nagyon könnyű. Nem kérhet többet. köszönöm mint mindig

    1.    Elena dijo

      Örülök, hogy tetszettek nekik, Marién! Minden jót.

  26.   Tony dijo

    Szia! Megvan a TM21, és elkészítettem ezt a receptet, nem szeretem a lencsét, de nagyon elvarázsolták őket, csak hogy sűrűvé és szinte tisztává váltak, eldobták őket, betettem a pillangót, de nem értettem jól, miért a pillangóval, hogyan jut el? Kérem, segítsen, mert az íze csodálatos.

    1.    Elena dijo

      Hello Toñy, azt hiszem, ez ízlés kérdése, mert most válaszoltam egy lánynak, aki azt mondta, hogy levesek voltak, mások szerint tökéletesek és igazak. A kosarat a fedél tetejére helyezzük. Levesszük a csészét, és hogy ne csobbanjon el minket, helyezzük a kosarat, és így jobban elpárolog. Úgy illenek hozzám, ahogy a fotón látható, és nem esnek szét, feltételezem, hogy ez a lencse típusától és márkájától függ. Minden jót.

      1.    Tony dijo

        Nagyon köszönöm a válaszod, gondolom, hogy a lencséké is lesz, megpróbálom a pardinákat ... Mit mondasz ... Még egyszer nagyon köszönöm és gratulálok az oldalhoz ...

  27.   68 dijo

    Helló, elkészítettem a lencsét, és nagyon jó ízűek, de nagyon levesek voltak, Pardina lencsét használtam, van valami köze ehhez, köszönöm

    1.    Elena dijo

      Szia Mariajose68, én is használok pardin lencsét, de szerintem ízlés kérdése. Szeretjük a kis leveseket, és a recepthez fűzött megjegyzések miatt vannak olyan emberek, akik tökéletesnek, mások pedig túl sűrűnek találják őket. Úgy gondolom, hogy annyi különbség köszönhető mindegyik ízlésének. Minden jót.

  28.   Maite dijo

    Helló! Szombaton elkészítettem a lencsét, kissé sűrűek lettek, és a krumpli szétesett, lehetséges, hogy a kocka kissé apróra vágta őket? És ezért megvastagszik .., Köszönöm!. Egyébként nagyon jó ízűek lettek!

    1.    Elena dijo

      Helló Maite, ha a burgonya nagyon szétesik, az vastagabbá teszi. Jobb, ha a burgonyát kissé nagy darabokban adjuk hozzá, és adhatunk még egy kis vizet is. Minden jót.

  29.   Márta 34 dijo

    Jó,

    a lencse súlya áztatás előtt vagy áztatás után van?
    Köszönöm

    1.    Elena dijo

      Helló Marta34, miután áztatták őket. Minden jót.

  30.   Márta 34 dijo

    Készíthető más típusú lencsével?
    Köszönöm

    1.    Elena dijo

      Helló Márta 34, használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik. Mindig a barna lencsét használom, amelyik a legjobban tetszik. Minden jót.

  31.   húsvéti dijo

    Hmmmmm, finom ... ma kipróbáltam ezt a receptet, és nem utoljára fogom elkészíteni őket ... mert egy pillanat alatt remek lencséim voltak ... és nem adtam hozzá a chorizot (mert természetesen nem volt.) egy kis édes paprika és egy kis fűszeres (hogy kicsit becsapjam őket) hehe ... a krumpli is szétesett, legközelebb majd dobok nekik egy kicsit később, hogy lássam, mi történik ... támogatom a receptek elkészítését olyan formában, amilyennek felteszed ... de aztán tetszés szerint elkészítheted őket, ha úgy gondolod, hogy valami maradt vagy hiányzik, mert ez már ízlés szerint ... gratulálok a lányoknak ...

    1.    Elena dijo

      Örülök, Pascu! A receptekben az a jó, hogy kedvünkre alakíthatjuk őket. Minden jót.

  32.   beatrice dijo

    Egy hete használom a TM31-et, gratulálni szeretnék neked, a lencse remek, elkészítem a fasírtot, hogy megnézzem, hogy megy

    1.    Elena dijo

      Örülök, hogy tetszettek nekik, Beatriz! Minden jót.

  33.   nap dijo

    A lencse ma nagyon jó. Először készítettem el őket a thermomix-ben, bár már 2 éve megvan, most kezdem el használni, a vásárlás egybeesett a munka változásával és a kettő adaptálásával. a dolgok egy kicsit bonyolultak voltak számomra. Nos, mi történt, a lencse remek, megismételjük, imádom a blogot.

    1.    Elena dijo

      Örülök, hogy tetszik, Sole!

  34.   Lourdes dijo

    Lányok, micsoda siker a lencsével! Múlt szombaton készítettem el, a kicsim olyan ételt evett, amiről nem is mesélek, a férjem pedig, aki kicsit "különlegesen" eszik, nagyon szerette őket, úgyhogy mindenképp megismétlem.

    1.    Elena dijo

      Nagyon boldog vagyok, Lourdes! Kislányom kedvenc étele, és így szereti őket. Minden jót.

  35.   Maribel dijo

    Helló. Szerettem volna feltenni egy kérdést. A minap készítettem a lencsét, és nagyon vastagok lettek. Olvastam a megjegyzéseket arra az esetre, ha ez megoldaná a kételyemet, és nem zavart volna, és láttam, hogy a lencse súlya áztatás után következik be (nekem így maradtak, hogy szárazra lemértem, kaphat egy ötlet). A kérdésem az, hogy hogyan lehet kiszámítani a száraz lencse mennyiségét, hogy megkapja ezt a súlyt, miután áztatták őket.
    Nagyon köszönöm a figyelmet, nagyon sok türelme van.
    Egy csók.
    Maribel.

    1.    Elena dijo

      Helló, Maribel, az az igazság, hogy már szemmel kiszámoltam, de még soha nem mértem szárazra őket. Legközelebb remélem, hogy eszembe jut, és szárazra mérem őket, hogy a receptbe vegyem. Csókok és nagyon köszönöm, hogy megláttak minket.

  36.   béke dijo

    Az otthoni uhhhhh egy olyan étel, amelyet szeretnek (még a gyerekeket is), de én mindig a gyorsfőzőben készítettem őket, de az az igazság, hogy ezek nagyon jóiiiiiiiiiiiisimas. Köszönöm a recepteket.

    1.    Elena dijo

      Nagyon köszönöm Paz! Örülök, hogy kedveled őket. Minden jót.

  37.   carmen dijo

    Holnap elkészítem a lencsét, mennyit kell tennem 2 főre

    1.    Elena dijo

      Helló, Carmen, azt hiszem, az összetevők felével rendben lesz. Minden jót.

  38.   Eva dijo

    Helló, sokáig voltam együtt a thermomix-szel, de apró dolgokat csináltam, de mivel felfedeztem a blogodat, bátorítom. Egy kérdés erre a receptre a lencséhez, anyám házában a lencsét mindig rizzsel készítették, mikor kellene hozzáadnom a rizst?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Éva:

      25 perc múlva adjuk hozzá a rizst, kb. 20 perc 100 ° -on történő főzéssel, elegendő lesz a rizs főzéséhez.

      puszi!

  39.   maria dijo

    Megvan a Thermomix 21, és soha nem készítettem csicseriborsót vagy babot. Az általad közzétett recepteket megnézve igazolom, hogy mindig cserepes csicseriborsót teszel. Nem lehet őket átitatni? Előre is köszönöm a választ

    1.    Silvia dijo

      Igen, Marisa, de egyszerűen időhiány miatt a hajó kényelmesebb számunkra, és mert az idő jobban kiszámítható anélkül, hogy nehéz lenne.

      1.    maria dijo

        Köszönöm a pontosítást, de szeretném, ha elmondaná az áztatott hüvelyesek hozzávetőleges főzési idejét. Köszönöm mégegyszer.

  40.   joseram dijo

    Helló Sivia, egy kis kérdés, előre beteszed a lencsét vízbe, vagy nem szükséges? Hallottam, hogy van, aki nem. KÖSZÖNÖM

  41.   magány dijo

    Helló ma kiadtam a termomixet, amit lencsével készítettem, mivel a könyv szerint jó ízű, de nagyon sűrű volt, adtam hozzá még egy kis vizet, és amikor leválasztottam alulról, tiszta volt, nem tettem a pillangó a könyvben Ő nem teszi

    1.    Erények dijo

      Kanál sebességet tettél? lencse, imádom, de nagyon rohadt főzni ...

  42.   ital dijo

    ELENA, mit értesz azzal, hogy a kosarat a szájra helyezed?

    1.    Erények dijo

      Helló Bea, ez azt jelenti, hogy poenr csésze helyett mi tesszük a kosarat ...
      látni fogja, milyen apránként kapja meg a trükköt

  43.   Lucy dijo

    Hi!
    Tegnap elkészítettem a receptet, és az íze remek, de felmerült egy kérdés. Megmértem a lencsét, mielőtt áztattam volna, és amikor betettem főzni, kétszer annyi volt a súlyuk.
    Félelem miatt nem mindet csinálom, és az én ízlésemnek megfelelően kissé folyósak. A recept szerint mikor mérik meg a lencsét, vízbe helyezés előtt vagy után.
    Nagyon szépen köszönöm a segítséget

    1.    Irene Thermorcetas dijo

      Hello Lucy, meg kell mérlegelned őket száraz. Amikor áztattad őket, hidratáltak és felszívták a vizet, ezért kétszeresek, valójában megduplázódtak. Kicsit folyósak voltak, mert nem adtad hozzá mindet. A megoldás egyik módja az lett volna, ha Varoma hőmérsékleten, a főzőpohár nélkül hagytuk őket körülbelül 5-10 percig, így a víz kissé elpárolgott volna. Köszönöm! Ismételje meg őket, és mondja el, hogy volt.

  44.   Nap dijo

    Régóta szerettem volna írni, hogy megköszönjem a recepteket, és különösen ezt nagyon sokat csinálom. Néha hozzáadok egy zöldpaprikát, hogy növeljem a zöldségek bevitelét, és mivel összetörik, senki sem tesz semmit félre.
    250 lencsét tettem beáztatásra és körülbelül 30 percet. Néha darabokra teszek egy steaket, hogy az étel egyedi ételként szolgáljon.
    Finomat mondtam. Köszönöm és üdvözlöm

  45.   36 dijo

    Sajnálom a lányokat, de csak teljesen elcsesztél me

    A megjegyzésekben olvasva, hogy a lencse súlya beázott vagy száraz-e, azt tapasztalom, hogy:
    Elena 5. március 2011-én és utalásokkal 25. május 2011-én azt mondja, hogy a lencse súlya SOAK-ban van
    Irene 18. január 2012-i megjegyzésében azt mondja, hogy a lencse súlya SZÁRAZ

    Szárítani vagy áztatni? Sokat változnak a dolgok?
    A többit hogyan csinálod?
    Azt tanácsolom, hogy ezt a megjegyzést vegye fel a receptbe

    Köszönöm
    Pd. - Lássuk, tud-e válaszolni egy kis szerencsével, mert ma újra megpróbálom, mivel soha nem kapok jól lencsét

    1.    Irene Thermorcetas dijo

      Üdvözlet Marivi, még mindig úgy gondolom, hogy a lencse súlyát áztatás előtt meg kell tenni, és ha nem, akkor nézze meg Elena új blogját, aki most töltötte fel a párolt lencse receptjét: http://www.misthermorecetas.com/2012/02/01/lentejas-estofadas/

      Remélem tisztáztam!

  46.   Rocio dijo

    Csak meg akartam köszönni a blogot. Mivel láttam, sokkal többet használom a Thx-et. Ah a lencse finom. Már nem használom az edényt ezek elkészítéséhez

    1.    Irene Thermorcetas dijo

      Köszi Rocío! Erről van szó, hogy mindannyian többet hozunk ki a TMX-ből. A lencse az egyik kedvenc ételem, ezért fenomenálisan megértelek. Köszönjük, hogy követtek minket!

  47.   Emma dijo

    Remek, megegyezik a fotón láthatóval, és hogy az alapanyagok felét elkészítettem, és a házamnál csak ketten vagyunk. Köszönöm ezeket a csodálatos recepteket.

    1.    Irene Thermorcetas dijo

      Köszönjük, hogy követtél minket Emma! Nagyon örülök, hogy ilyen jól illenek hozzád. Gratulálok a szakácsnak!

  48.   Mayte dijo

    Hello lányok. Először is gratulálnom kell a bloghoz. Silvia sógornőm ajánlotta nekem és az igazság ... imádtam !! Sokat nézem, és minden, amit tettem, tökéletesen kijött. Mint ezek a lencsék, amelyek sikert arattak az egész családomnak és nekem is. Finom !!. Köszönöm, hogy ott vagy, és gratulálok.

    1.    Erények dijo

      Hello MAyte, nagyon boldog vagyok, hogy ott vagy, számunkra ez egy nagy támogatás ... Köszönöm.

  49.   Alber dijo

    Egy kétség, a 0 gramm barna lencse az, amikor egy órán át vízben áztatják, vagy szárazon 300 gramm? Az, hogy pár órás áztatás után a lencse súlya nagyon megnő, és a pohár nagyon megtelik. Köszönöm és gratulálok a bloghoz, nagyon követem és sok nagyszerű dolgodat már megtettem. Sokhoz hasonlóan én is a tökéletes lencsét keresem, és ki akarom próbálni ezeket.

    1.    Irene Thermorcetas dijo

      Hello Alber, a peso mindig száraz (lencse, tészta, rizs ...). Azt mondod, hogy áztatásuk után hidratáltak és sok vizet szívtak fel, ezért többet nyomnak. Ne feledje: mindig száraz és nyers ételtömegeket. Szerencsés!!

  50.   Irenearcas dijo

    Szia Monica
    amikor gyorskanalat teszek és balra fordulok, meg kell adnia az 1-es sebességet és használni a pillangót. Ugyanolyan finomak jönnek ki! Öröm, meglátod.

  51.   Malaga258 dijo

    Főzöm a lencsét. elmondom neked

    1.    Irenearcas dijo

      Uuuuu milyen izgalom ... nézzük meg, hogy megy ez ...

  52.   Irenearcas dijo

    Szia Caroline! Ez mindig előfordul, és ez is annak a jele, hogy a lencse jó minőségű, mert vastag és erős húslevest készítettek. Mindig azt teszem, hogy amikor kihűltek, mielőtt betenném őket a fagyos vagy a tartályba, hogy másnap megegyem, adok hozzá egy kevés vizet és egy csipet sót. Keverje jól össze és ennyi. Fűtött állapotban visszanyerik a kívánt textúrát. És ha melegítés közben azt látja, hogy még mindig sűrűek, adjon hozzá ismét egy csepp vizet és egy csipet sót. Szerencsés!

  53.   Gabriel Urretxu Arbe dijo

    nagyon jó, 
    Ezzel a thermomix-el kezdem, és kérdést akartam feltenni. Ha 45 percet tª100-ra állít, az 45 percet jelent, mióta eléri a hőmérsékletet, vagy mióta bekapcsolja? Észrevettem, hogy 10 percbe telt, mire elérte a 100-as hőmérsékletet. Megértem, hogy amit csinálunk, elveszi a főzési időt, és nehézek lesznek ...
    gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló, Gabriel, az idők mindig attól a pillanattól kezdődnek, amikor elindítod, minden receptben. Vagyis 45 percet programoz 100 ° -on, és elfelejti. Később, amikor ez az idő lejár, megkóstolod őket, és megnézheted, hogy szereted-e őket lágyabban, majd programozz még 5 vagy 10 percet ugyanazon a hőmérsékleten.

  54.   Amalia dijo

    Elkészítettem a receptet, és katasztrófa következett be, túl kevés a lencse ennyi vízhez, és egy lencse húsleves került elő. Rendkívüli idő is. Mást kellett készítenem sokkal kevesebb vízzel, lisztet tettem rájuk, hogy a szósz sűrű legyen, és 15 perc is elegendő. Ami tetszett, az a zúzott rántás, mivel nem ilyen. 

    1.    Irene Arcas dijo

      Hello Amalia, egy kérdés, milyen lencsét használtál? Konzerv vagy szárított konzervek?
      Ezt a receptet úgy tervezték, hogy szárított lencsével készítsék, és amikor meglátja az üzenetét ... úgy tűnik, mintha már a fazékból főtt lencsével készítettük volna őket, lehet? Mondd, hogy elmondhassam!

  55.   Irene Arcas dijo

    Nagy Amalia! Nagyon örülök, hogy nem csüggedtél el és próbálkozol tovább. Mondd, hogy állsz, mi? És ha valóban készen áll a lencse mindössze 15 perc alatt, kérem, mondja el, milyen márka ez ... hihetetlen! Egy nagy csók és köszönöm, hogy követtél minket, és megjegyzést fűztél hozzánk.

  56.   Sara legyőzhetetlen dijo

    A fiammal nagyok voltunk. Köszönöm.

    1.    Irene Arcas dijo

      Milyen jó Sara, milyen boldog vagyok, mert a lencse kicsi korom óta a kedvenc ételem, és otthon hetente fogyasztjuk őket. Köszönjük, hogy írt nekünk és követett minket!

  57.   Izabella dijo

    Egy kérdést nem tudok hova tenni, és mire való a kosár

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Isabel, nézd meg a thermomixed utasításait, ott minden meg van magyarázva. A kosarat az üveg belsejébe tesszük főzni, és hogy a pengék ne törjék össze őket. Szűrőként / ürítőként is használható. Használd, meglátod, milyen csodálatos!

      1.    Izabella dijo

        köszönöm szépen

  58.   estergogui@hotmail.com dijo

    Helló és nagyon köszönöm a blogodat, az az igazság, hogy nekem nagyon sokat segít, de csak ebben a receptben van valami, amit nem nagyon értek. Mi van a kosárral a fúvóka tetején ???????????? olyan üres, semmi nélkül ……………… Nem értem, alább a megjegyzéseidben, tehát megértem, hogy ez a fedél tetején van, minden nélkül, de az enyém előtti megjegyzés q-t tesz be. ??????? ????????

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Eszter, köszönöm, hogy követtél minket, és hogy írtál nekünk. Valójában a kosarat a fedél tetejére helyezzük, és a négy lábán nyugszunk. Cseréljük a csészére. Mit hozunk ki ebből? Hagyja, hogy a víz elpárologjon, és besűrítse a húslevest, mondjuk úgy, mintha a termikeveréket fedtük volna fel, de mivel forr, ezért fröccsen. A kosár megakadályozza, hogy mindent kifröccsenjen és elszennyezzen, de a kosár miatt tovább párolog. Remélem segítettem! Egy csók.

  59.   Samuel romero alcedo dijo

    Nagyszerűnek bizonyultak számomra ugyanazokat a lépéseket követve!
    Finomak voltak!

  60.   Horgony Santaella dijo

    Ma főztem a lencsét, és kiemelkedő gazdagok, adtam hozzá néhány szem rizst, amelyek nagyon gazdagok. Köszönöm, hogy ezeket a finom és hagyományos recepteket köszönöm

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Nagyon köszönöm a megjegyzést!
      Az én házamba is raknak hüvelyes rizst, főleg fekete babot, ezek lágyabbak, igaz?
      Kisses!

  61.   dolgozom dijo

    Hihetetlen lencse. Ez az első receptem, és mindegyik ugyanaz jön ki, bemutatom magam a mesterszakácsnak.

  62.   Mari carmen dijo

    Az utolsó jel előtt áll a két vonal? Köszönöm.

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló, Mari Carmen, hivatkozol a fenti sorra, a 2 literre. 🙂

  63.   sandra dijo

    Szeretem a receptjeit és a weboldalát. Minden finom. Teszek fel egy kissé témán kívüli kérdést, ki tette Önnek a weboldalt? Köszönöm

  64.   bár dijo

    a lencsét nem mozdítják el a pengék?

  65.   Alexandra dijo

    Helló. A recept nem jött ki jól. Minden szuper zúzott és kevés ízű. Eltávolítottam a chorizot, mert nem tudom megenni, de még be volt pürésítve. Kérdéseket teszek fel: vajon barna lencséknek kell-e lenniük, és áztatottak-e, és ennélfogva a súly vagy a súly? Amikor azt mondja a receptben, hogy vegye le a csészét, majd azt mondja, hogy a csészét tartó ruhát tette, akkor azt akarja felvenni vagy sem? Ha megnézi a receptet a paprika hozzáadásának végén, akkor ezt tette. Remélem, legközelebb jobban jönnek ki. Nagyon szépen köszönöm a segítséget. Üdvözlet

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Alexandra, az általunk használt lencsék pardinák, és általában előző este hagyjuk őket ázni. Meg kell mérnie, mielőtt áztatná őket. De igaz, hogy egyes márkák gyengédebbek, mint mások. A serlegre: először tedd, és amikor eléri a 100 fokot, akkor távolítsd el és tedd a kosarat, így hagyjuk, hogy a víz elpárologjon, és a húsleves vastagabb legyen, de nem fröccsen. Az íz fokozásához húskoncentrátum tablettát használunk, de ha nem akarja használni, akkor a vizet helyettesítheti csirkehúslevessel. Reméljük, hogy segítettünk, köszönjük, hogy írt nekünk!

  66.   Ana Maria Muñoz de la Fuente dijo

    Nem tudtam megállni, hogy ne kommentáljak ehhez a recepthez, csak "nagyszerű, finom lencse".

    1.    Irene Arcas dijo

      Köszönöm Ana! Jó olvasni ezeket a megjegyzéseket 🙂

  67.   Jaime dijo

    Lencsék vannak a fazékból?

    1.    Irene Arcas dijo

      Szia Jaime, nem, ezek száraz lencsék. Ha akarod, áztathatod őket előző este vagy néhány órával azelőtt (jobban szeretem őket, ha áztatom őket), de közvetlenül is főzheted őket, amíg pardinák. Ha cserepes lencsét szeretne használni, akkor a lencse hozzáadásakor 20 percre kell csökkentenie a főzési időt. Remélem segítettem! Minden jót,.

  68.   franchesca dijo

    Nagyon jó lencse chorizóval a Termomix-hez

  69.   Harmat dijo

    Megfőttem a lencsét és finomak! Természetesen chorizo ​​nélkül, egészségesebb és kegyetlenség nélkül. Ugyanolyan finomak, és szuper teljes és egészséges étkezéssé válnak!

    1.    Irene Arcas dijo

      Szia Rocío, nagyszerű !! Nagyon köszönöm üzenetét 😉