Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Kalmár szószban

tintahal-szósz

Tintahal, chipironok, kis tintahalak, csokoládé, csipke… Területtől függően a név változó. Valenciában hívunk tintahal al tintahal kicsi, körülbelül 5 centiméter és csipke, az apróhoz kb. 2 vagy 3 centiméter. Az az igazság, hogy nem tudom, hogy ugyanazok a fajok vagy különbözőek-e. Feltételezem, hogy más, mivel több mint 300 fajta tintahal létezik, amelyek még az óriási méretet is magukban foglalják. Ehhez a recepthez a legkisebbeket használtam, azokat, akiket itt csipkének hívunk. Tisztításukhoz csak a tollat ​​(azt az átlátszó és félkemény középső gerincet) távolítjuk el, és nagyon jól leöblítjük hideg vízzel.

Ezzel a recepttel nagyon gyengédek és nagyszerű ízűek. Főztem őket a tintájukkal, amelyet hagymás, paradicsomos és fehérboros szószban oldunk. Nagyon könnyű megtenni, és úgy is szolgálhatja előétel, vagy egészítse ki a lemezt a rizs köretnek és egyesek buggyantott tojás. Ha szeretnéd a tenger ízei, garantált a siker.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Citromos rizs köretnek, Hogyan készítsünk buggyantott tojást, lépésről lépésre


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Könnyen, hal

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Esther dijo

    Helló Ana, ezen a hétvégén elkészítettem, és meghalni kellett volna ... Gondoltam egy fekete rizst készíteni ezzel a recepttel ... ha megduplázom a mennyiséget, akkor ugyanaz az idő. Köszönöm

    1.    Ana Valdes dijo

      Szia Esther. Nagyon örülök, hogy tetszettek nekik. Nagyon gazdagok, igaz? Igen, ugyanazok az idők és sebességek. Biztosan remekek lesznek a rizzsel, remek kísérője a tintahalnak. Egy csók!

  2.   david dijo

    Van-e a receptnek extra tintahal?

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló, David, nincs benne tinta 🙂

  3.   Eva dijo

    Helló, most megcsinálom, kérdés, egész-e a tintahal?

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Éva, ha a kalmárok kicsik, akkor egészben kidobják őket. Remélem tetszett a recept. Köszönjük, hogy írt nekünk!