Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tintahal tintával

hal65 perc6 emberek190 kalória
1/52/53/54/55/5 (34 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

tintahal tintában-thermorecetas

Néhány tintahal sapkával a tintájában. A hagyományos konyha bármilyen szakács elérhető közelségében, bármilyen tapasztalattal rendelkezik.

Ilyen receptekre van szükség minden otthonban. Praktikus, egyszerű, fagyasztható, kivihető enni, és ami a legjobb, olcsó. Mármint mi van egy recept 10.

Kalmárral és kalmárral egyaránt elkészíthető. Mindkettő nagyon hasonló mind megjelenésében, mind kulináris jellemzőiben, bár a tintahal általában valamivel több gazdaságos mint tintahal.

A hagyományokhoz híven a tintahalat a tintájában kísérhetjük fehér rizs. Tehát a receptünk nagyon kiegyensúlyozott tápanyagokban és tökéletes étel lesz.

Tintahal tintával

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ez az olcsó és egyszerű recept tökéletes fagyasztáshoz vagy munkához vételhez.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Kalóriák: 190
  • Adagok: 6
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 300 g hagyma
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 50 g olívaolaj
  • 100 g zúzott paradicsom
  • 1000 g tintahal
  • 4 tasak tintahal festék
  • 200 g fehérbor
  • Só és bors
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő (opcionális)
  • Petrezselyem (opcionális)

Preparación

  1. Megpucoljuk a hagymát és negyedekre vágjuk. Meghámozzuk a fokhagymát is. Harapunk közben 4 másodperc a 5. sebességnél. Távolítsa el és engedje le a felesleges vizet a hagymából.

  2. Közben az olajat beletesszük a pohárba, és felmelegítjük 5 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség. Idõ után hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, és megpirítjuk 10 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

  3. Ezután hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, és meghosszabbítjuk a főzést 10 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség. A végén őröljük 5 másodperc, 5. sebesség. A mártást a pengékre engedjük, és hozzáadjuk a megmosott és apróra vágott tintahalat. Azért sütjük 5 perc, Varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség.

  4. Az idő végén hozzáadjuk a kevés vízben hígított tintahal festéket és a fehérbort, beprogramozzuk 25 perc, Varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség.

  5. Az idő végén ellenőrizzük a főzést. Ha a mártás nagyon vizes, adjunk hozzá egy evőkanál kukoricakeményítőt kevés vízbe, adjunk hozzá sót és borsot, majd főzzük tovább 5 perc, Varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség. Ha viszont a mártás meg van kötve, akkor csak sót és borsot kell adnunk, és meghosszabbítjuk a főzést. 2 perc, Varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség.

  6. Végül ellenőrizzük, hogy a tintahal gyengéd-e. Tálaljuk és megszórjuk egy kevés apróra vágott petrezselyemmel.

tintahal a tintában-2-thermorecetas

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Alapvető recept: rizst főzni Thermomix-szel


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, Heti menü, hal

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Nyest dijo
    ezelőtt 5 év

    A lepke nem kapja meg a tintahal beépítésekor!? Attól félek, hogy pürésítenek!

    Válasz Martának
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 5 év

      Helló, Martha:
      Ha akarod, teheted, de vigyázz a főzésre, mert a tintahal nem mindegy, és ha túlsültek, szétesnek.

      Puszi!!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak