Borsó és pulyka püré

Ezzel a borsó- és pulykapürével megbizonyosodhat arról, hogy a baba szed-e rost a székrekedés ellen.

Normális esetben 7 hónap elteltével a borsó a gyermekek étrendjéhez. Bár, mint mindig, azt is javaslom, hogy gyermekorvosa adja meg a lehetőséget.

A borsót, még ha zöld is, a hüvelyesek közé sorolják, és gyermektől függően többe kerülhet az emésztésük. Az egyik trükk, amelyet felhasználhat, a borsó megfőzése és a bőr eltávolítása, mielőtt összekeverné a többi hozzávalóval. Ily módon eltávolítja a rost egy részét, az oldhatatlan maradékot Oldható rost könnyebben emészthető.

Mint mindig, megadhatja a pürének a szükséges sűrűséget. Esetemben sűrűbb textúrát hagytam, hogy megszokja új textúrák. Így sikerül átjutnunk szuperfinom kása textúrák szilárd étel.

Ezt a borsó- és pulykapürét csirkével is elkészítheti úgy, hogy étrend változatosabb.

Borsó és pulyka püré

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Püré, amely segít a hüvelyesek beillesztésében a baba étrendjébe.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: zöldségek
• Kalóriák: 250
• Adagok: 1

• Főzési idő: 32M
• Teljes idő: 32M

Hozzávalók

• 10 g olívaolaj
• 20 g póréhagyma
• 30 g hagyma
• 100 g fagyasztott borsó
• 150 g bébiételre alkalmas zöldségleves
• 70 g pulykamell

Preparación

1. Az olívaolajat beletesszük a pohárba, és felmelegítjük 1 perc, varoma hőmérséklet, sebesség 1.

2. Ezután a tiszta és megmosott póréhagymát tesszük a hagymával. Harapunk közben 5 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük, és megsütjük 10 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

3. Hozzáadjuk a borsót, és tovább pirítjuk 5 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

4. Adjuk hozzá a forró zöldséglevest, és főzzük a borsót 5 perc, 100º, 1. sebesség.

5. Végül kis darabokra vágjuk a pulykamellet. Programozunk 10 perc, 100º, 1. sebesség.

6. Az idő végén őrölünk 30 másodperc, 5. sebesség.

jegyzetek

Ha finomabb zabkását szeretne, adjon hozzá egy csepp vizet, és keverje újra 30 másodpercig, 7-9-es sebességgel.

Több információ - Az első csirke- és rizskása

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez