Tonhal hagymával

Finom recept tonhal hagymával. Nagyon könnyen elkészíthető, és ezekre a napokra tökéletes, hogy közeleg a nyár, és könnyebb, kevésbé forró és gyorsabb dolgokat szeretnénk enni.

Ez az étel fogyasztható meleg, meleg vagy hideg. És ez az, hogy a hagyma és az olívaolaj íze látványos, ennek a falatnak a kenyér melletti fogyasztása látványosnak tűnik, különösen vacsorára vagy aperitifre.

Bár vastag tacóban fogjuk főzni, bemutatásához és elfogyasztásához szívesen tálalom pelyhekben, ahogy a fotón is láthatjuk. Nagyon könnyen szétválaszthatja az ágyékát pelyhekkel a kezével, nagyon egyszerű. Ezután teszünk egy kevés olajat a hagymával, és megszórjuk petrezselyemmel és sópelyhekkel. Finom !!

Egyébként a tostaditas de-vel házi aioli látványosan néz ki.

Forrás: Cookidoo

Tonhal hagymával

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom recept tonhal hagymával. Nagyon könnyű elkészíteni, és tökéletes ezekre a napokra, amikor közeleg a nyár, és könnyebb, kevésbé meleg és gyors dolgokat szeretnénk enni.

• Irene Arcas

• Adagok: 4

• Teljes idő:

Hozzávalók

• 600 g hagyma karikában
• 1 gerezd fokhagyma felszeletelve
• 100 g olívaolaj
• 1 szint teáskanál só
• 1 csipet őrölt fekete bors
• 50 g fehérbor
• 800 g tonhal vagy friss bonito nagy darabokban
• 250 g víz

Preparación

1. A hagymát, a fokhagymát, az olajat, a sót és a borsot beletesszük a pohárba, és megfőzzük 40 perc, 120 ° C hőmérséklet, forduljon balra, kanál sebességgel. 

2. Hozzáadjuk a bort, és anélkül, hogy a főzőpoharat tennénk, beprogramozzuk 5 perc, varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség.

3. Tegye a sózott tonhalat pörkölőzsákba vagy cipzáras tasakba, és tegye hozzá a fenntartott hagyma felét. Becsukjuk a táskát, és a Varoma tálcára helyezzük.

4. Tegyük a vizet a pohárba, és helyezzük a Varoma edényt a tálcával a helyére. Kitérünk a Varomára és a programra 15 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség. Tálaljuk a tonhal pehelyeket a fenntartott hagymára.