Tonhal omlett zöldséges körettel

Preparación

1. A parmezán sajtot a pohárba tettük. Programozunk 10 másodperc, 10. sebesség. Kivesszük és lefoglaljuk.

2. A póréhagymát és a petrezselymet beletesszük a pohárba. Programozunk 5 másodperc, 7. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

3. Hozzáadjuk a tojásokat, a zsemlemorzsát, a tonhalat, a sót, a borsot és a parmezánt, amelyet az első lépésben reszeltünk. Programozunk 20 másodperc, 4. sebesség.

4. Vágja el a zsírpapírt ovális formában, úgy, hogy az illeszkedjen a varoma tálca aljába anélkül, hogy eltakarná az oldalsó furatokat. A papírt vízbe áztatjuk, és a tálca aljára helyezzük.

5. A süteménypapírra tesszük a most elkészített és a pohárban lévő keveréket.

6. A varoma tartályba csíkokra tesszük a zöldségeket, ez esetben a szeletelt sárgarépát és a pirospaprikát. Ellenőrizzük, hogy nem fedi-e át az egész talpat, hogy szabad lyukak legyenek, amelyek lehetővé teszik a gőz áthaladását.

7. A tálcát a tartályra tesszük, és mindent lefedünk a fedéllel.

8. Vizet teszünk a pohárba, a varoma pedig a helyére. Programozunk 20 perc, 1. sebesség.

9. A beprogramozott idő végén óvatosan levesszük a fedelet, és tálaljuk az omlettet, így megkapjuk a számunkra érdekes formát: körkörösen - vágjuk gyűrűvel -, csíkokban, feltekerve, négyzetekre ... Kísérjük a köret zöldségek és természetes paradicsom. Fűszerezzük a zöldségeket és a paradicsomot is egy csepegtető extra szűz olívaolajjal, sóval és ha szeretnénk, még petrezselyemmel.