Tonhal pogácsák

Preparación

1. A leveles tésztalapot kivesszük a hűtőszekrényből, hogy később gond nélkül kibontsuk.

2. A hagymát megpucoljuk és negyedeljük. Az olajjal együtt a pohárba tesszük. Programozunk 3 másodperc, 5. sebesség. Ezután programozunk 3 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

3. Amíg a hagyma sül, a paradicsom (oka) t megpucoljuk (méretétől függ), és a késsel nem túl kis kockákra vágjuk.

4. Amikor a korábban beprogramozott 3 perc eltelt, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot és egy kis sót a pohárba. A fedélre a kosár helyett a csésze kerül. Programozunk 8 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

5. Amíg a töltelékünk főzünk, a tésztához megyünk. Tekerje ki a leveles tésztát, és tészta vágóval vágja le. A tésztavágóm 8 cm átmérőjű volt, mert apró gombócokat akartam készíteni.

6. Verjük a tojást, és megkenjük vele, mi lesz az egyes empanadillák záródása (a tojás segít abban, hogy jobban lezáruljon).

7. A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra.

8. Ha letelt az idő, amelyet beprogramoztunk, adjuk hozzá a jól lecsepegtetett tonhalat, és keverjünk össze mindent a spatulával. A kosarat egy tál tetejére tesszük, és az imént elkészített tölteléket beletesszük (a kosárba). Így el fogjuk érni, hogy kevesebb folyadék legyen és könnyebben töltsük meg a gombócokat.

9. Minden teáskanálnyi tölteléket minden leveles tészta kör közepére teszünk, és bezárjuk őket, villával (a tipikus jelek készítésével) segítve meggyőződni arról, hogy jól lezárták-e.

10. Tepsire tesszük, amelyet sütőpapírral letakarunk.

11. Mindegyik empanadillát megkenjük felvert tojással. 200 ° -on sütjük 15 percig.