Gomba és tonhal sütemény

Preparación

1. A sütőt melegítjük fel és le melegítéssel 170 ° -ra.

2. A gombákat nedves ruhával tisztítjuk, eltávolítva az esetleges szennyeződéseket. Megfilézzük őket, és az olívaolajjal a pohárba tesszük. Programozunk 10 perc, 100º, 2. sebesség, főzőpohár nélkül.

3. Közben a tonhalat jól lecsepegtetjük, enyhén megnyomva eltávolítjuk az összes lehetséges olajat.

4. Ha letelt az idő, levesszük a gombákat az üvegről, és le is tesszük őket.

5. A pohár mosása nélkül leöntjük az elpárolgott tejet, a kukoricakeményítőt és a tojásokat. Fűszerezzük és közben verjük 15 másodperc, 5. sebesség.

6. Ezután adjuk hozzá a gombát és a jól lecsepegtetett tonhalat, és keverjük össze 10 másodperc, 2. sebesség, bal kanyar.

7. A tésztát 500 cmXNUMX űrtartalmú formába, lehetőleg szilikonba öntjük.

8. 25-30 percig sütjük 170 ° -on, a sütő közepes magasságában. Idő után a közepén lévő fogpiszkálóval kattintva ellenőrizzük, hogy a torta elkészült-e. Ha tiszta és maradék tészta nélkül kerül ki, akkor azt jelzi, hogy készen áll a tálalásra. Ellenkező esetben hagyunk még néhány percet, időnként ellenőrizve, hogy ne maradjon.

9. Vegye ki és hagyja kihűlni az állványon. Ezután szétválasztjuk a szilikon forma széleit és megfordítjuk. A sütemény automatikusan leválik a tányéron vagy a tálcán maradt formáról.

10. Tálaláskor kísérhetjük pirított szezámmaggal, paradicsommártással vagy egy jó házi ratatouille-val.