Torta mandulával és limoncellóval

Preparación

1. A recept megkezdése előtt néhány órával kivesszük a vajat a hűtőből, hogy puha legyen, amikor a pohárba kerül. Egy másik lehetőség, ha egy percre betesszük a mikrohullámú sütőbe.

2. Betesszük a mandulát a pohárba. Programozunk 15 másodperc, 7. sebesség. Egy tálba foglaljuk őket.

3. A cukrot és a citromhéjat beletesszük a pohárba. Programozunk 15 másodperc, 10. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

4. Helyezzük a pillangót a helyére. Hozzáadjuk a vajat. Beraktuk a gépet sebesség 3 és apránként hozzáadjuk a tojásokat az üvegenként, egyenként.

5. Add hozzá a limoncellót és programozd 1 perc, 3. sebesség.

6. Most hozzáadjuk az apróra vágott mandulát, a lisztet és az élesztőt. programozunk 30 másodperc, 4. sebesség.

7. Eltávolítjuk a pillangót.

8. A tésztánkat egy körülbelül 22 centiméter átmérőjű formába osztjuk.

9. 180 fokon (előmelegített sütőben) kb 50 percig sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, egy nyársat szúrva ellenőrizzük, hogy jól átsült-e. Ha tisztán jön ki, akkor kész. Ha nem, akkor a süteményt még néhány percig ugyanilyen hőfokon állni hagytuk. Ha azt látjuk, hogy túlságosan barnul a felület, ami megéghet, fedjük le alufóliával.