Tortilla torta

Preparación

1. A snidlinget a pohárba tesszük, és összetörjük 4 másodperc, 4. sebesség. Adjunk hozzá 20 g olajat, egy csipet sót és a borsót. Programozunk 15 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség. Vegye le az üvegről, és tartalékolja. (Szükség esetén leeresztjük).

2. Az üveg mosása nélkül adjuk hozzá a fokhagymát és törjük össze 4 másodperc, 4. sebesség. Hozzáadjuk a másik 20 g olajat, a gombát és egy csipet sót. Programozunk 10 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség. Vegye le az üvegről, és tartalékolja. (Szükség esetén leeresztjük).

3. A pohár mosása nélkül a 8 tojást beletesszük a pohárba, egy csipet sót és összetörünk 4 másodperc, 5. sebesség. A tojásokat 4 egyenlő részre osztjuk és tartalékoljuk.

4. Egy kis serpenyőt használunk a tortillák felpörgetésére egy evőkanál olajjal:

5. Tojás + gomba + fokhagyma

6. Tojás + piquillo paprika

7. Tojás + borsó + metélőhagyma

8. Tojás + tonhal

9. Most összeállítjuk a tortát. Tortillákat és egy réteg majonézet vagy paradicsomot váltogatunk, kedvünk szerint. Úgy fejezzük be, hogy majonézes mártással letakarjuk, és egy kis paradicsommal díszítjük.