Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Vörös hummus

Előételek1 perc4 emberek100 kalória
1/52/53/54/55/5 (50 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

humuszvörös

Ismeri a hummus? Egy csicseriborsó pástétom a saját Arab konyha. -Ban thermorecetas mi különféle változatok ebből zöldségpástétom: tól hagyományos amíg változatai más hüvelyesekkel.

Ma elhozom neked a vörös hummus, amely, mint a cukorrépa, díszítsen bármelyik asztalt élénk színével. A hangot a sült paprika adja. Mersz vele?

Vörös hummus

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A vörös hummus a sült paprikát beépíti a hagyományos arab csicseriborsó patéba

  • Ana Valdes
  • Konyha: arabe
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 100
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 150 g főtt csicseriborsó
  • 1 sült pirospaprika
  • 1 szárított paradicsom (opcionális)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • egy fél citrom leve (kb. 25 ml)
  • 1 evőkanál tahini
  • fél teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál só
  • 25 ml olívaolaj
  • forró paprika szóráshoz (opcionális)
  • pirítós kíséretében

Preparación

  1. A csicseriborsót lecsepegtetjük és a pohárba tesszük.

  2. Hámozzuk meg a borsot és a fokhagymát, majd adjuk hozzá.

  3. Adja hozzá az összes hozzávalót, kivéve a paprikát, és keverje össze közben 15 másodperc progresszív sebességgel 5/7

  4. Megkóstoljuk és kijavítjuk a sót. Ha sót adunk, összekeverjük 5 másodperc a 3. sebességnél.

  5. Tálaljuk a tetejére szórt forró paprikával (opcionális) és az oldalán található pirítóssal.

jegyzetek

A Tahina egy szezámpaszta, jellemző az arab konyhára. Megtalálja a hipermarketek nemzetközi részlegében vagy a szaküzletekben. Ha nem találja, elhagyhatja, vagy 1 evőkanál szezámmaggal helyettesítheti.[br]A sült paprikát helyettesítheti konzerv piquillo borssal.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Hummus receptek, Hummus csicseriborsó, Lencse hummus, Céklalummus ropogós parmezánnal


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Nemzetközi konyha, Könnyen, zöldségek, Kevesebb, mint 15 perc, Vegán, Vegetáriánus

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   PÉTER dijo
    ezelőtt 9 év

    Ana ... Ismét finom az egyik Hummusod !! Imádtam a bors ízét a csicseriborsóval együtt. Szenzációs íze és állaga. Egy dolog ... A gyorsaság, a kényelem és a könnyedség érdekében sült paprikakonzerveket használtam csíkokban, összesen 150 g-ot, talán nem volt sok. Akárhogy is legyen, ezaaaaaaaaooooooo. Köszönöm!!

    Válasz a PETER-nek
    1.    Ana Valdes dijo
      ezelőtt 9 év

      hahaha ... Nagyon jó olvasni, mint mindig, Peter. Köszönjük, hogy elmondta nekünk! Nos, ha tetszik ez a kombináció, ki kell próbálni ezt (nem vagy vegán, igaz?): http://www.thermorecetas.com/garbanzos-con-pimientos-y-queso-de-cabra/
      Mi van a paprikával, amit kérdezel tőlem, mennyiség szerint jól látom, egy közepes méretű pirospaprika súlya ennél kevesebb. Az történik, hogy a konzerveknek kevesebb az íze, tegyen 200-at, hogy fokozza a bors ízét a hummusban.
      Egy besazooo !!!

      Válasz Ana Valdésnak