Ezekkel a vajban sült gombákkal maître d'hôtel lesz egy finom előétel, vagy a hús vagy a hal tökéletes kísérője.
Az igazság az, amit tegyünk ennek a receptnek nincs titkaCsak ki kell választani néhány jó gombát a piacon, rájuk tenni egy kis ízesített vajat, és a sütőbe tenni. Néhány perc múlva készen állnak arra, hogy élvezze az ízüket.
Olyan gyors is, hogy Kevesebb, mint 15 perc múlva elkészül a recept.
Vajban sült gomba maître d'hôtel
Ezekkel a gombákkal első fogást vagy egyszerű és gyors köretet kap.
Szeretne többet megtudni a maître d'hôtel vajban sült gombáról?
Ahhoz, hogy ez a recept a piacon válasszon nagy gombák. Ezúttal a fehér párizsi gombákat választottam, de biztosíthatlak arról, hogy a barna Portobello-val finomak is.
A legfontosabb, hogy elkészítsük ezt a receptet, az az idő előtt elkészítse az ízesített vajat. Nagyon gyorsan és egyszerűen elvégezhető és biztosíthatlak arról, hogy a gomba íze finom.
Szeretem az ízek kontrasztját. Egyrészt a gomba enyhe íze, másrészt a citrom citrusos jegyei kiváló és egyszerű falatot alkotnak.
Ez a vaj az a tökéletes megoldás, ha felvágja a krémet. Ahogy mondja receptünk, csak tovább kell verni, hogy a tejsavó elváljon a vajtól. Ezután hideg vízzel mossa meg és fogyasztható.
Mint már említettem, ezeket a sült gombákat felhasználhatja első fogás, főleg ha másodszor van tápláló vagy erős tányérja.
Ők is a ideális kíséret halakhoz és húsokhoz, fehér és vörös egyaránt, párolva vagy grillezve.
Amikor vajról beszélnek velünk, automatikusan kalóriában gondolkodunk, de nem kell aggódnod, mert ez a recept nem túl kalorikus És biztosíthatlak arról, hogy ha kiegyensúlyozottan táplálkozik, megengedheti magának ezt a szeszélyt.
Ez a recept az szuper gyorsan elvégezhető, ezért nem javaslom, hogy tegye meg előre. Ha meg akarja előzni a munkát, akkor a legjobb, ha teheti, hogy készen áll a vaj.
Több információ - vaj / Alapvető recept: vaj maître d'hôtel
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez