Hideg krémek gyűjteményünkben ez a vegán dinnye vichyssoise nem hiányozhatott. Nagyon gyümölcsös és vizelethajtó recept, Tejtermék nélkül készült, könnyű és krémes állagú.
Ez a recept ideális használja ki a dinnyét, amely nem olyan édes, mint várta. Így könnyen kiadhatja, anélkül, hogy a hűtőben romlana.
Ezenkívül meg lehet csinálni bármilyen típusú dinnye. Esetünkben Piel de Sapo dinnyével készítettük, de kipróbáltuk galiával is, és nagyon finom. Még nem kell használni a sárgadinnyét, és elmondom neked.
Vegán dinnye vichyssoise
Élvezze egy gyümölcsös és vizelethajtó krémet, tejmentes és ugyanolyan krémes, mint az eredeti.
Szeretne többet tudni erről a vegán dinnye vichyssoise-ról?
Különösen ajánlott krém nyári hónapokban amikor a dinnye a legjobb. Tehát kihasználjuk édes ízét.
Azt is megteheti annyira hideg, mint meleg. Ön úgy dönt, hogy frissen készült italt szeretne-e fogyasztani, vagy várja meg, amíg lehűl, és nagyon frissen issza. A választás csak rajtad múlik, mert a krém ugyanolyan gazdag.
Mint már korábban említettem, ez a krém semmiféle tejterméket nem szállít. De ne aggódj, mert ugyanolyan krémes, mint a hagyományos vichyssoise.
Ennek eléréséhez burgonyát használtunk, amely nagyon jó selymes érzetet nyújt. És természetesen teljes mandulavaj a tökéletes árnyalatért krémesség.
La teljes kiőrlésű mandulavaj tudsz könnyen megteheti otthon. Igazi öröm, mert nagyon jól megőrzi a hűtőszekrényt, és alapul szolgál készítsen más recepteket és felkészülni is finom turmixokat.
Ezt a vajat bármely más szárított gyümölcs vajával helyettesítheti. Szeretnénk kipróbálni mogyoróvaj, ettől más és nagyon érdekes ízt kap.
Ez a krém 3 napig jól megtartja a hűtőben. Már tudja, hogy a legjobb ezeket követni 3 trükk:
- Jól hűtve kell lennie.
- Tiszteletben kell tartani a hideg láncot, vagyis ne hagyja túl sokáig, csak a tálaláshoz szükséges perceket, majd tegye vissza.
- A tartályt a térfogathoz kell rögzíteni, hogy ne legyen sok levegő. Így elkerülheti az oxidációt és rosszabbá válhat. Érdekes megváltoztatni a tartályt, ahogy elfogyasztják.
Több információ - Gluténmentes mandulavaj süti / Eper banán mandula vaj turmix / Egész mandulavaj / Mogyoróvaj
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez