Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Vegán kókuszdió

A vegán kókuszpehely alternatívát jelent azok számára, akiknek a vegán étrend, laktóz- vagy tojásmentes mivel kókusztejjel és agar agarral készülnek.

Del agar-agar én már beszéltünk néhányat que otra vez en Thermorecetas. También os hemos mostrado comos se hacen házi zselés bab így láthatja a gélesedő erejét.

Ezért nem meglepő, hogy a karamell elkészítéséhez használtuk, és ez csak 2 gramm krémes mintha hagyományos karamell lenne.

Szeretne többet megtudni a vegán kókuszdióról?

Ez egy nagyon könnyen elvégezhető amelyben csak azt kell szem előtt tartania, hogy nagyon kis mennyiségű agar agarral elég lesz meggátolni őket. Tehát akkor is, ha úgy tűnik, hogy a recept téves, ne adjon hozzá többet, mert mazacote lesz.

Egy másik dolog, amit szem előtt kell tartanod, hogy a recept elkészítéséhez én használtam kókusztej és nem kókuszvíz. A tejben több a zsír.

Ne feledje, hogy itt kell lennie szobahőmérséklet. Ha használat közben hideg van a hűtőszekrényből, akkor az első lépésben néhány percet meg kell növelnie. Ez biztosítja, hogy a keverék eléri az optimális hőmérsékletet.

Helyettesítheti a lényegét keserű mandula néhány csepp Amarettóért. De ne ess túlzásba, mert pontot akarunk adni neki, de azt nem, hogy túlsúlyban legyen.

Ha úgy látja, hogy a lényeg és az Amaretto problémákat okoz Önnek, ne hagyja abba ennek a részletnek a elkészítését, ne tegye a kettő egyikét sem. Élvezni fogja az ízét ugyanolyan jól.

Díszítéséhez számtalan dolgot használhat; ropogós sütik, csokoládé, kókuszdió, fahéj bár a piros gyümölcsök nagyszerűek az Ön számára.

Használhatja a kedvenc lekvár bár ezt meg is teheti könnyű változat.

Ezekkel a mennyiségekkel 4 adag kerül, éppen megfelelő méretű desszerthez. Nagyon jó, mert arra szolgálnak, hogy könnyedén befejezzük az étkezést vagy a vacsorát kevesebb kalóriát tartalmaz mint egy hagyományos karamell és még egy normális joghurt is.

Több információ - Agar, a tenger zselé / Házi gyümölcs és agar zselés bab / Málna és chia lekvár / Házi vanília paszta

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, Kevesebb, mint 15 perc, desszertek, Vegán

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   M Carmen dijo

    Helló Mayra, M Carmen vagyok, és mennyire mindig követem az összes kiadványodat
    Most azt akarom kérdezni tőled, hogy egy napon sovány tejszínhabbal szeretném-e csinálni, nekem is jól fog kinézni? És szójatejjel
    Üdvözlettel és köszönet

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló, Carmen:
      A felvert sajttal jobb lesz, mint a szójatejjel, mert sűrűbb. Ha növényi tejjel készítjük őket, akkor még mindig hozzá kell adni még egy kicsit agart, hogy következetesebb legyen.

      Egyébként ... nagyon jó ötletnek tartottam a felvert sajtot. Ki kell próbálnom !!

      Köszönöm az ötletedet !!

      Puszi!!

  2.   Mary Angels dijo

    Használhatok zselatinlapokat agar agar helyett? Hány kell nekem?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello Maria Angeles:
      2 gramm agarral ugyanolyan állagot kap, mintha 9 gramm porított zselatint vagy 6 lapot használna.
      Javaslom, hogy olvassa el ezt a cikket, és ösztönözze arra, hogy próbálja ki az agar agart.
      https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
      Kisses!

  3.   Tamás dijo

    Helló, szép délutánt
    Ahelyett, hogy flan-nak hívnánk, hívhatjuk panna cottának, azt hiszem, ez jobban megfelel neki
    De finom

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Nevezheted, ahogy tetszik ... a célunk az, hogy élvezd az ízét !! 😉

      Üdvözlet!