Ma receptet akartam készíteni mindazoknak az olvasóknak vegánok y vegetáriánusok, hogy mindig jelen vagyunk veled, és bárki számára, aki szereti a kuszkuszt. Finom ez az étel, mert ha csak zöldségekkel készítjük is, akkor igazán ízletes és tápláló. Ezen felül felhasználhatjuk kedvenc zöldségünket, vagy azokat, amelyek szezonban vannak, vagy azokat, amelyek otthon vannak a kiadások függvényében.
Esetemben cukkinit, sárgarépát és burgonyát használtam. De nagyon jól passzolna zöldbabhoz, padlizsánhoz, tökhöz, édesburgonyához, paprikához is ...
És hogy egy kis kegyelmet kapjunk, elkészítettük az ételt néhány mandulával és néhány mazsolával. A kesudió vagy a szilva szintén jó lenne.
Vegán kuszkusz kuszkusz
Tál kuszkusz zöldségekkel és dióval, ideális vegánok és vegetáriánusok, valamint azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek.